根據聯合國經合組織和糧農組織7月10日發表的《2017—2026年農業展望》,鑒於一些新興經濟體的需求增長將放緩,以及生物燃料政策對市場的影響減弱,與之前的高峰期相比,全球食品類商品的價格在未來十年將繼續低位運行。
《2017—2026年農業展望》顯示,在過去十年裡,穀物庫存補充量達到2.3億噸,加之其他大部分商品庫存充盈,都有助於限制已接近2007年—2008年度糧價危機之前水準的世界糧價的上漲。
據該報告預測,除最不發達國家外,主糧的人均需求將繼續保持較低水準。 預計展望期間出現的熱量和蛋白質消費量增長,將主要來自植物油、食糖和乳製品。
到2026年,在最不發達國家,每天人均熱能可用量預計將達到2450千卡,而在發展中國家,該數字或將超過3000千卡。 據報告,糧食不安全和所有形式的營養不良仍將是一個全球性問題,需要在國際層面協調一致解決。
作物生產的未來增長預計將主要通過提高單產來實現:玉米產量增長的90%靠提高單產,而依靠擴大種植面積獲得的增長僅占10%。
相比之下,肉類和乳製品產量的增長,將來自擴充畜群和提高個體牲畜的產量。 與過去十年相比,奶類產量增長將加速,增速最明顯的將是印度和巴基斯坦。
預計農業和魚品貿易的增長速度將減緩至前十年增長率的一半左右,而大多數商品的平均年產量將縮減2%。 然而,與其他部門的貿易相比,農產品貿易在抵禦經濟衰退方面具有更強的能力。 幾乎所有商品的出口都將來自少數幾個供應國,這可能意味著世界市場更容易受到供應狀況的影響。 (記者 馮衛東)