近年來， 不時湧現的農產品品質安全謠言不斷衝擊著消費者的神經。 從“針孔螃蟹”到“塑膠大米”， 這些謠言的傳播幾乎都重複著同樣的路徑：謠言出現—消費者恐慌—專家闢謠—謠言再現。
在這樣無休止的迴圈中， 農產品銷量驟降、價格暴跌， 農民也因此蒙受巨大損失。 在此， 我們梳理了2017年上半年以來的一些農產品謠言並加以澄清， 助您縱享美食時高枕無憂！
“塑膠家族”大起底紫菜、塑膠沒得比
2017年年初， “塑膠紫菜”視頻熱傳， 拍攝者一邊把紫菜泡開， 一邊告訴大家這不是紫菜而是塑膠， 為了進一步證實這些紫菜是假的，
事實上， 塑膠袋本身含有濃重的化工材料氣味， 堅韌且不溶于水， 在氣味、味道和口感上與紫菜均有天壤之別， 不可能發生混淆。
塑膠難充真大米
在一則“塑膠大米”的視頻中， 一男子不斷將一個個塑膠袋放入一台機器，
然而再生塑膠顆粒的均價為每千克10元左右， 而普通大米每千克不超過5元， 塑膠顆粒的成本比大米貴不說， 兩者根本沒有相似之處， 商家沒有必要用塑膠去替代假大米。
粉絲可燃合情理
“揭露塑膠粉絲”的視頻和“塑膠紫菜”幾乎如出一轍。 一名女子點燃某品牌粉絲， 粉絲迅速冒出火花並且越燒越旺， 該女子一口斷言， “比柴火還好燒”的粉絲“是塑膠做的”。
然而粉絲主要配料為豌豆和水， 裡面含有大量的碳水化合物， 碳水化合物在氧氣充足的情況下很容易燃燒。 根據可燃來判斷粉絲就是塑膠製成毫無根據。
“塗塗抹抹”沒關係黃瓜蘸了避孕藥？
網上謠傳黃瓜大多使用避孕藥， 特別是“頂花帶刺”的“激素黃瓜”， 兒童吃了會引起性早熟。
真相則是， 身為動物激素的避孕藥對植物性的黃瓜生長發育沒有任何作用， 黃瓜上蘸的植物生長調節劑則是是允許食用的。
香蕉甲醛裡“泡澡”？
對此， 農業部專家證實， 不明液體實為保鮮劑， 是為了抑制香蕉有氧呼吸， 避免香蕉在長距離運輸中腐爛。
葡萄也來湊熱鬧？
到了葡萄上市的季節， 網上再次流傳起了“無籽葡萄都是蘸了避孕藥的， 孩子吃了會導致性早熟、不孕不育”的說法。 還有疑似水果商販和果農對話的視頻為證。
事實真相卻是：無籽葡萄分是天然無種子的葡萄和天然有種子的品種進行無核化栽培獲得的葡萄，這其中使用的植物激素同樣對人體無效。
躺著中槍“針”委屈“針孔螃蟹”暗增重
網傳市面上無良商販為了增重而將注過水的“針孔螃蟹”出售。
從實驗結果來看，因為活蟹殼硬，注水過程很難，注水後短時間內活蟹變死蟹，死蟹不能食用，這賠本的買賣誰做？
西瓜甜是被打針
謠言稱，瓜瓤裡有黃白色的筋，而且瓤紅瓜甜，說明西瓜注水或注射了其他藥物。
實際上，西瓜裡白色的痕跡是西瓜的維管束，大部分會自行降解了，只有少部分仍有殘存，而且實驗證明，西瓜打針之後，口感酸澀、極易腐爛。
結語：剷除謠言，更要提振信心首先，要提高農業生產資訊的透明度。有關部門加強對公眾的引導，普及科學消費知識、理念。當謠言出現時，政府及時組織專家進行闢謠。
再次，要加大對非法造謠、傳謠的懲處力度。對嚴重擾亂市場秩序的謠言嚴懲不貸，增強法律震懾力。
最後，從根源上加強農產品品質安全監管，唯有農產品品質安全水平穩中向好，才能提振消費者對於農產品品質安全的信心，傷農謠言無處遁形。（呱呱三農編輯：蒿珺）
事實真相卻是：無籽葡萄分是天然無種子的葡萄和天然有種子的品種進行無核化栽培獲得的葡萄，這其中使用的植物激素同樣對人體無效。
躺著中槍“針”委屈“針孔螃蟹”暗增重
網傳市面上無良商販為了增重而將注過水的“針孔螃蟹”出售。
從實驗結果來看，因為活蟹殼硬，注水過程很難，注水後短時間內活蟹變死蟹，死蟹不能食用，這賠本的買賣誰做？
西瓜甜是被打針
謠言稱，瓜瓤裡有黃白色的筋，而且瓤紅瓜甜，說明西瓜注水或注射了其他藥物。
實際上，西瓜裡白色的痕跡是西瓜的維管束，大部分會自行降解了，只有少部分仍有殘存，而且實驗證明，西瓜打針之後，口感酸澀、極易腐爛。
結語：剷除謠言，更要提振信心首先，要提高農業生產資訊的透明度。有關部門加強對公眾的引導，普及科學消費知識、理念。當謠言出現時，政府及時組織專家進行闢謠。
再次，要加大對非法造謠、傳謠的懲處力度。對嚴重擾亂市場秩序的謠言嚴懲不貸，增強法律震懾力。
最後，從根源上加強農產品品質安全監管，唯有農產品品質安全水平穩中向好，才能提振消費者對於農產品品質安全的信心，傷農謠言無處遁形。（呱呱三農編輯：蒿珺）