彈塗魚多少錢一斤呢？彈塗魚有毒嗎？相信不少人都不太清楚， 下面我們就和小編一起來瞭解一下吧！
相信很多朋友都知道彈塗魚呢， 彈塗魚多少錢一斤呢？可能大家都不清楚， 今天小編就帶大家看看吧!
一、彈塗魚多少錢一斤
看個人愛好， 有些不需要清理， 保持原味， 但吃的時候要把內臟驅除就行!
有些燒的時候就清理內臟的。
個人建議;從安全 健康上說 還是清理為好， 畢竟內臟裡有分泌物， 有高膽固醇， 多吃不好!
二、彈塗魚怎麼吃
原料：鮮活小彈塗6兩， 梅乾菜3兩、薑、蒜、調料等;
做法：
1、 將彈塗宰殺後清洗乾淨， 放入油鍋略煎一下;
2、 加入生薑、蒜、黃酒、調料、適量水以及事先準備好的梅乾菜燒制5分;
三、彈塗魚有毒嗎
2013年3月14日至15日， 雷州市英利等鎮及附近農場陸續出現群眾因吃彈跳魚而中毒事件。
正在湛江農墾第二醫院治療的雷州市英利鎮丁滿村中毒村民吳妃懷說， 2013年3月14日下午， 他從英利鎮市場買回半斤鮮活的彈跳魚， 煮熟後， 夫妻兩人吃完不久， 便出現頭暈眼花、嘔吐、手腳麻木等症狀。 行走時， 像酒醉一樣東倒西歪。 “我感覺到可能吃魚中毒， 立即向英利鎮衛生院求救。 ”吳妃懷說， 當天晚上， 鎮衛生院醫生發現他們中毒較深，