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夏季手腳冰涼吃什麼?試試胡椒豬肚湯

手腳冰涼是很多女性都會遇到的問題,冬天女性手腳冰涼可以理解,但是夏季手腳冰涼女性就要注意了。 由於體質或是生活方式的原因,很多人即使到了夏天也依然會怕冷,經常覺得手腳冰涼。

手腳冰冷有什麼危害?

手腳冰涼會導致女性月經少、月經不調,甚至不孕;女性在經期、孕期和產期等特殊生理時期,由於體虛,更容易引起手腳冰涼。 如果不及時加以預防,會導致精神不佳、身體畏寒。 長期手腳冰涼在冬季還可能導致手腳凍傷。 另外與風濕病、胃病等疾病有關。

那麼,夏季手腳冰涼吃什麼呢?

胡椒豬肚湯

原料:白胡椒、花椒、豬肚、、排骨、生薑。

做法:

1、豬肚洗淨,先用清水沖洗一次,加料酒浸泡10分鐘去異味,用鹽搓一次,再用生粉反復洗一次,記住正反面都要洗。

2、最後花椒加水煮沸,放洗淨的豬肚淖一下,這個方法去味非常好。

3、白胡椒小火炒香碾碎,薑片,淖過水的排骨全部放入豬肚中。

4、放入湯煲,加足水,大火燒開後轉小火2小時至湯呈奶白色。

5、撈出豬肚,切條,放入湯煲中再煮15分鐘,加鹽調味。

功效:溫中散寒溫補脾胃

中國民間有一句諺語叫做“冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方”。 在夏季,自然界陽氣蒸騰,向上向外散發,天氣表現得十分炎熱,但是與此同時,在裡的這個陽熱反而虛少,所以地下表現得相當陰冷,這相應於人就是“陽氣在表,胃中虛冷”,就是夏季陽氣在表,胃中虛冷,吃胡椒、生薑之類的溫熱之物是可以溫胃健脾,吃冰的,涼的,反而越更容易傷了脾胃。

夏天吃些溫熱的東西,把寒氣驅了,體內寒氣越少,陽氣保存得越好,冬天就不容易生病,脾胃虛寒,四肢怕冷也就會有所好轉了。

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