首先大家可能得對營養學的研究方法有一個瞭解， 營養學的很多基礎研究是基於特定的環境和人群， 對於健康人群、在營養基本良好不會缺乏的情況下， 針對不同的訴求很可能會有一些衝突性的研究結果， 因為畢竟食物的影響相比藥物比較小， 而且實際生活中的各種因素都會摻雜在試驗結果中。
食物的影響相比藥物比較小
規律進食是否必要？據我所知， 規律進食是不是一定要做到， 其實也是有一定爭議的。
站在整體對健康的影響來說， 首先進食是否規律會影響我們的血糖。 我們一般還是建議血糖保證平穩， 這樣既可以保證工作效率， 同時也不容易分泌大量胰島素、囤積更多的脂肪， 當然了， 核心其實還是總熱量， 而且不同的人對於規律進食的需求也是不一樣的。
比如有些人可能胃腸道不太好， 可能需要每天吃四、五頓飯。
個體差異很大
就目前的研究來看，
觀察性研究顯示兒童飲食規律，
未來患代謝綜合征、心臟病的風險比較低，
臨床試驗顯示飲食不會率會減少食物的熱效應、降低空腹胰島素敏感性、可能升高總膽固醇水準、降低自報熱量攝入量……
雖然也有一定衝突的結果， 但一般我們還是建議規律吃的。
不過還是要注意， 因為不同人群的情況、試驗專案也不同， 這個所謂規律進食的建議也並不能直接作為你無論如何也要吃“垃圾食品”墊肚子的理由。