上午八點多回的農村老家, 妯娌家大門敞開, 門口大鵝嗓音高亢, 鴨子低嗓唱和, 再加上五六隻雞溜溜達達隨意啄食, 好不熱鬧。
農村住平房, 就有這些優勢, 雞鴨鵝全部散養, 早上趕出家門, 自由活動, 等下蛋或者要睡覺了, 都自己認路乖乖回家。
進院子沒見到妯娌, 一看, 正在廚房裡忙活, 準備中午一大家子人的飯菜呢。
這道虎皮辣椒, 農村人平常日子很少做, 一般過年過節才會做。
看, 這是妯娌倒的半鍋新花生油, 剛剛炸了五六隻, 顏色就這麼難看了。
農村的妯娌, 聽說我們今天都回家,
農村人樸實, 不會說什麼好聽的, 可他們對家人所做的, 明眼人一見就知道。
統共炸了12只羊角椒, 妯娌說這樣吃嫩鮮香辣,
很可惜阿兮不吃辣, 聽說那個羊角椒是辣味的, 炸的時候我都有些怕了。
直到中午擺好碗筷吃飯, 我也沒鼓起勇氣咬一口, 很對不起妯娌的熱心了。 不過看大家吃得那麼香, 也很開心。
妯娌為了讓家裡姊妹們能吃上點農村稀罕菜品, 也算是盡心盡力了, 這麼半鍋炸辣椒的油, 可怎麼吃呢?我反正最不喜歡吃炸過東西的油了, 真為妯娌發愁。
看這成色, 我都聞到肉餡與辣椒混合的鮮香了。
滿桌的菜品,十幾個了,很豐盛吧?地道的農家風味,吃著就是這麼舒坦。發覺我現在越來越留戀農村老家,留戀姊妹們一起圍桌吃飯的場景了。
農村,農民,農業,歡迎關注阿兮隨筆,為您分享農村事,共同探討三農話題。
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