翡翠“滿漢全席”亮相昆明， 以假亂真引圍觀。 任東 攝
“紅皮燒雞”、“梅菜扣肉”、“水晶煎餃”、“剁椒魚頭”……22日， 一桌由翡翠雕刻而成的“滿漢全席”，
這套“滿漢全席”， 包含50道中華名菜。 當日展示的部分作品中， 不管是肥瘦相間的五花肉、清蒸大蝦， 還是骨頭湯， 都栩栩如生。 其中， 一隻以黃色翡翠雕刻而成的燒雞， 仿佛剛從柴火中烤出， 色澤紅亮， 十分逼真。
翡翠“滿漢全席”亮相昆明， 以假亂真引圍觀。 任東 攝
儘管只能看不能吃， 這桌令人“垂涎三尺”的大餐， 還是令不少市民流連忘返。 “天天吃的東西， 能拿玉雕做到以假亂真， 真不容易， ”市民趙先生感慨， 拿翡翠雕食材也別有一番風味。
記者瞭解到， 此套翡翠“滿漢全席”由福建籍玉雕師鄒萬通歷時十年創作完成。 和普通奇石宴不同， 這些“菜品”全由天然翡翠雕刻而成。
鄒萬通講述創作故事。 任東 攝
鄒萬通告訴記者， 為了雕得逼真， 他天天都要對著食材做功課。 一鍋砂鍋骨頭湯， 對著生骨頭雕個雛形後， 還要對著煮熟了的骨頭完善細節。 “連骨髓和骨頭渣都栩栩如生， 方才罷手”。
記者好奇， 常人大多拿翡翠雕山水、觀音、佛， 雕食物到底價值幾何？鄒萬通笑而不答。
“拿一塊上好的翡翠雕出一件高價位元的作品固然美好， 但把一塊被人視為次品的翡翠化腐朽為神奇， 也很美妙。 ”鄒萬通說， 自古玉出雲南， 接下來， 他還將以雲南玉石為原料， 創作一系列滇菜主題玉雕。 (完)