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貧血一般是分為缺鐵性貧血和再生障礙性貧血， 主要症狀表現是容易感覺到渾身乏力， 困倦疲勞， 指甲變得較為蒼白， 在活動過後容易出現心慌。 一些缺鐵的女性還表現在月經不調， 臉色蒼白等方面。
缺鐵性貧血應怎樣預防?
1以食補來作為預防的主要手段， 平時要多食用動物肝臟， 每週至少安排1~2次動物肝臟的食物， 黃豆、紫菜、木耳、瘦肉、紅棗、核桃、桂圓等以保證鐵元素的供應。 另外在食物中可以適量添加一些中藥， 如黃精、桑葚、冬蟲夏草、陳皮等。
2不過有些食物中鐵(圖老師整理)不易吸收， 如菠菜， 含鐵但是菠菜中同時含有草酸， 易與菠菜結合， 使鐵不易吸收， 所以在食物選擇上還是選擇易於吸收的。
3按壓湧泉穴緩解症狀：湧泉穴位於足底心前三分之一與後三分之二凹下去的交界處， 可以促進血液迴圈改善貧血造成的氣色不佳， 容易眩暈的症狀。
貧血的注意事項：
一定要少喝茶， 少飲酒， 茶葉中的鞣酸容易與鐵相結合， 影響鐵的吸收， 在飲酒者中， 至少有一半存在著貧血的症狀。