印度真是一個神奇的國家, 他們的很多生活習慣都很難讓人理解, 印度一個老頭兒在野外做油炸雞, 他先抓來了一隻白色的小雞兒。
老頭殺雞手法也獨特, 不用開水燙, 直接連毛帶皮給扯掉扔了, 這麼“豪放”的殺雞方法估計也只有印度人才能想出來。
拔掉雞毛, 老頭又劃開了雞的肚子, 掏出雞的內臟, 讓人大跌眼鏡的是, 他竟然直接將雞膽和雞心放嘴裡生吃了, 如此霸氣的老頭也是讓人佩服得“五體投地”呀!
將雞洗乾淨後, 再將辣椒面、鹽加水調和, 然後均勻塗抹在雞肉的四周。
之後在鍋中倒入食用油,
不到10分鐘油炸雞就做好了, 老頭將雞肉用漏勺將雞肉撈到了芭蕉葉上, 雞肉表面呈現焦黑狀, 估計是火太大把雞肉油炸得有點兒焦了。
看著香噴噴的炸雞, 老頭一把抓起了一隻雞腿兒, 塞到自己嘴裡開始啃了起來。