徐航編輯當天的活動推文
你是否設想過你的未來?是在陌生的城市裡擁有一份穩定的“鐵飯碗”工作， 還是將愛好變成職業，
放棄“鐵飯碗”， 開一家酒吧， 傳播精釀啤酒文化， 這是內江“80後”小夥徐航的最終選擇。
3月17日下午， 記者來到內江市市中區桐梓壩大橋附近一家酒吧， 看見一名穿著樸素的小夥正在酒吧內編輯當天的活動推文， 他就是這家酒吧的老闆——徐航。
追求夢想：放棄“鐵飯碗”走上創業路
人們常說“興趣是最好的老師”， 而這句話用在徐航身上再適合不過。
“我從小就有創業夢想， 一直想出去闖一闖。 ”徐航告訴記者， 從兒時到參加工作， 他一心想創業當老闆， 希望自己的付出能與收穫成正比。 但是， 由於資金和經驗不足等原因， 一直沒能實現創業夢。
到了2005年， 當兵退伍的徐航通過努力， 進入成都一家事業單位工作。 這也是徐航父母的心願，
2008年， 徐航和朋友去杭州旅遊時， 無意間品嘗到有多種口味的啤酒。
“我喝第一口就被它的味道深深吸引， 朋友告訴我這叫精釀啤酒， 有多種口味， 只有大城市的精釀啤酒吧才有。 ”徐航說， 通過瞭解， 他得知每瓶啤酒都有文化背景， 也讓他明白啤酒是一種社交工具， 是一種理念， 而非發洩工具。 從那以後， 徐航明確了自己的創業方向， 決定回老家開一家精釀啤酒吧， 向家鄉人民傳播精釀啤酒文化。
旅行結束， 徐航經常向身邊及國外的朋友瞭解精釀啤酒的相關知識， 並深入市場進行考察和分析， 只要周邊城市有類似的酒吧開業， 他都會去討教生意經。
那時， 徐航不敢把創業想法告訴父母， 擔心遭到拒絕。 因此， 創業的錢只能靠他工作積攢或找朋友東拼西湊。
經過幾年的前期準備， 2013年， 當很多人都在為尋覓一份穩定的工作而苦惱時， 徐航毅然辭去了“鐵飯碗”工作， 回到家鄉內江開了一家酒吧。
徐航為顧客倒酒
咬牙堅持困難重重卻知難不退
雖然徐航在開店初期做足了準備， 但由於很多人並不瞭解精釀啤酒， 導致他開業第一個月生意慘澹。 “那時候連續幾天都沒有生意， 父母得知情況後多次勸我放棄。 ”徐航說， 儘管之後每個月都有幾千元的虧損， 但他一直沒有放棄， 因為他堅信， 好的東西總有一天會被大家接受。
對於每一位元顧客， 徐航都會耐心地向他們介紹， 同時， 他還會講解關於精釀啤酒的文化理念， 就算顧客不理解、不耐煩， 他也會面帶微笑， 努力堅持。
有一次， 酒吧裡來了一群剛從國外回來的留學生， 徐航就主動找他們聊精釀啤酒文化。 通過交流， 一名留學生表示， 不敢相信家鄉也有這樣高品質的酒吧。
後來， 這些留學生在朋友圈裡經常宣傳徐航的酒吧， 聞訊而來的年輕人越來越多， 徐航的酒吧逐漸有了盈利。
不忘初心繼續傳播精釀啤酒文化
在酒吧經營過程中， 徐航不忘初心， 堅持傳播精釀啤酒文化。
“有一次， 一位顧客來酒吧消費， 他還是按照傳統點酒方式， 一進店就點了一件啤酒， 雖然我極力勸導， 但他不聽， 最後還沒喝到一半就醉了。 ”徐航說， 精釀啤酒和普通啤酒有區別， 有的酒精度數很高， 喝這種啤酒不能拼數量。 “後來， 那位顧客再次來店消費時， 主動找我瞭解精釀啤酒文化。 ”
“有些人把酒當成發洩工具，一生氣就喝悶酒，這樣是不對的，最後只會導致越喝越煩。”徐航坦言，他開這家酒吧的目的不是讓大家來這裡拼酒，更多的是讓顧客得到休閒與放鬆。
如今，光顧徐航酒吧的人越來越多，他的生意也越來越好。徐航表示，這些志同道合的“酒友”，讓他堅定了繼續走下去的信念。
談及酒吧發展，徐航告訴記者，以後打算開分店。為了適應市場而不被淘汰，他要把酒品多樣化，吸引更多顧客。同時，不忘初心，繼續走傳播精釀啤酒文化的路線。
”“有些人把酒當成發洩工具，一生氣就喝悶酒，這樣是不對的，最後只會導致越喝越煩。”徐航坦言，他開這家酒吧的目的不是讓大家來這裡拼酒，更多的是讓顧客得到休閒與放鬆。
如今，光顧徐航酒吧的人越來越多，他的生意也越來越好。徐航表示，這些志同道合的“酒友”，讓他堅定了繼續走下去的信念。
談及酒吧發展，徐航告訴記者，以後打算開分店。為了適應市場而不被淘汰，他要把酒品多樣化，吸引更多顧客。同時，不忘初心，繼續走傳播精釀啤酒文化的路線。