央廣網鄭州3月23日消息據中國之聲《新聞縱橫》報導， 近日有媒體報導， 中儲糧鄭州直屬庫的一家代儲庫：中牟縣八崗鄉糧管所的糧庫裡有一批小麥受潮， 部分顏色發紅後還被銷往博大面業集團的麵粉生產基地。
據瞭解， 這些紅顏色的小麥很可能已經變質發黴， 如果不及時處理， 可能會產生嘔吐毒素等有害物質。 按國家規定變質發黴的小麥也不能作為原料加工成麵粉。
此前據媒體報導， 涉事的八崗糧管所一共有16個倉庫， 按照倉庫門口的糧權公告牌顯示， 其糧倉存儲的是中央事權糧食， 也就是說八崗糧管所的小麥歸中儲糧鄭州直屬庫所有。
存放三年， 還因倉儲條件不佳變質， 這批麥子卻仍然被賣了出去。 今年3月初， 三輛大貨車將這批含有紅籽的小麥裝車拉走， 其中兩車小麥據稱將銷往山東與河北。 還有一輛車駛入位於鄭州市下屬縣級市的鄭州博大麵粉有限公司。
拉貨人員之一劉某表示， 知道這些小麥品質有問題， “貨車裡面的麥子紅籽比例最少得百分之十五。 ”
博大麵粉食品安全檢驗員房某說， 紅籽篩不掉， “因為那幾天沒有麥，
儘管此後博大麵粉有限公司負責人表示從來不會收購紅籽小麥， 但媒體拿到的一份《小麥檢驗單》證實， 這批有問題的小麥確實被送到了博大。 中國農業大學教授朱毅說， 紅籽小麥摻到正常小麥打成麵粉， 很難識別。 人食用發黴變質的小麥可能會中毒， “光是看不一定能看出來， 要檢測， 看看是不是產生了黴菌， 有沒有黃麴黴毒素之類的， 如果有的黃麴黴毒素b1的話， 有可能會急性中毒， 有可能慢性中毒， 如果是調和了， 5%或者15%， 相當於小劑量的黃麴黴毒素慢性中毒， 黃麴黴素是最強的致癌化學物。 ”
一位不願透露姓名的地方糧食局局長告訴記者， 按照要求， 紅籽小麥數量在3%以上，
此外， 國家對代儲庫在糧食收購及存儲上也都有要求， “國家有關於倉庫儲存品質標準檔， 全部按照規定執行。 ‘五防一通’肯定有具體要求， 它由糧食局、農發行和中儲糧系統三家在一塊對這個倉庫進行核驗， 收購之前空倉要經過三個部門聯合驗收的， 認為達到了糧油倉庫規範的標準， 就可以投入政策性糧收購， 如果認為哪個地方不符合就不可以參與政策性收購。 ”
顯然， 八崗糧管所的收儲條件是達不到要求的， 為何還在收購名單中？驗收為何沒有發現問題？中儲糧總公司昨天淩晨對此事回應：確認河南鄭州八崗糧管所為地方國有糧食企業，
中儲糧方面表示， 按照國家下發的小麥最低收購價執行預案規定， 承擔委託收儲任務的企業要對糧食儲存期間的數量和品質負責， 在銷售出庫時嚴格按相關標準進行檢驗。 截至記者發稿時， 中儲糧方面表示還未有調查結果。