本報訊 日前， 天津市甯河區市場監管局、食安辦就全運會指定供應基地食品安全監管工作進行了部署。
他們要求， 積極聯合該區商務委等相關食品安全監管部門對原種豬場環境衛生、安全措施、產品儲存及擺放等情況進行全面檢查、逐項指導規範， 並指導完善生豬安全控制體系；提高化驗抽檢力度， 將生豬血樣化驗由原來的每月一次調整為一週一次， 並強化成品的抽檢批次；擴大監管範圍， 將豬場周邊的衛生環境等納入監管範圍， 確保為全運會提供最優質的豬肉。
據瞭解， 此前， 甯河區國家級寧河原種豬場被確定為第十三屆全運會豬肉產品指定供應基地。
(責任編輯：羅伯特)