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「觀麥|中國農配100人」從菜籃子裡走出來的千萬富翁

01

時間回到1988年, 改革開放的第九個年頭, 我國正式與巴基斯坦建交, 一切正是欣欣日上的時候。

也是這一年, 正在湖北天門中學就讀高三的高軍決定在學校附近開一家書屋, 利用課餘時間做點生意賺錢。

在經過一番艱辛的資金籌備後, 高軍忙進忙出, 自己一個人張羅著書店的選址, 挑選書籍。 聯繫書籍貨源, 確立管理內容等等。

終於在這年年底, 取名“博覽”的書屋開張了。 書架上的圖書, 都是高軍憑著自己獨到的商業眼光, 長久觀察同學們的閱讀習慣挑選出來的書籍, 其中以中外名著和部分回收的高考類比試題、考試參考書為主,

暢銷期刊也占了部分比例。

就這樣, 在一個月後, 高軍在結束營業後盤存收支情況:除掉房租、稅金、人工、書籍折舊等一切開支, 賬上多了足足300多元的純利。 年輕的高軍在商海裡掙到了自己人生的第一桶金。

等到1992年, 高軍已經是湖北3家書店的小老闆了, 一個月的收入少說也在2000元以上。

就在這個時候, 他開始萌發了到深圳闖蕩的想法:

“與其在家鄉一輩子做個小老闆, 不如出去開開眼界, 闖出個大名堂來。 ”

02

1992年國慶日, 高軍帶著1000元錢, 躊躇滿志地“殺”向深圳, 1993年春節卻靠一張站臺票, “混”回了家鄉。

但就像歌詞裡唱的那樣“外面的世界很精彩, 外面的世界很無奈。 ”現實很快就給年輕的高軍上了一課。

在深圳不到3個月的時間裡, 他先是被人以招工為名騙了300元培訓費, 然後又被人以電腦培訓招生騙了300元學費, 好不容易找到一個月薪400元的工作, 卻連伙食費都拿不出來了。 “那段時間, 多虧了和我同宿舍的幾個好心的同事, 他們打飯用最大的碗, 然後再勻給我。

”提起這段往事, 高軍依然滿懷感激。

年輕的心從來不會因為遭受挫折而放棄拼搏, 高軍也從來沒有懷疑過自己是否能夠成功, 只是可能會走得很慢, 但只要不放棄, 終究能夠到達終點, 欣賞美麗的風景。

二次南下, 高軍依然選擇深圳。 當時深圳出現了一種“10元店”旅社, 專門租給那些到深圳找工作的外地人, 生意很火。 他敏銳的意識到這個可以做。

高軍通過租賃房子, 然後到舊貨市場買來幾張高低床和桌椅。 將房間打理好後, 再手寫合租廣告貼在人才大市場周圍, 以每個床鋪150元每月的租金, 將所有床鋪租出去了。

他在深圳賺的第一筆錢, 就是靠當這樣的二房東得來的。 同時為了瞭解房屋租賃市場的行情, 他一邊當著二房東,

一邊還替人代理房屋租賃, 省吃省喝兩三年, 高軍竟然積蓄下了30萬元。

只要不放棄, 命運會給你一個圓滿的答覆。

也許是因為生在湖北農村, 高軍生來對蔬菜水果就有一種特殊的感情, 房地產雖然給他積累了財富, 但他從來就沒有打算靠此度日。 所以在1995年, 他依然決然的放棄了二手租房業務, 辭職出來自行創業。

首先想到的就是搞與蔬菜相關的行業。 在一番市場調研後, 高軍意識到深圳的蔬菜配送還是個未開發的處女地。 很多蔬菜配送者還是依靠自產自銷, 工作積極性與工作品質都不高, 市場上專職配送蔬菜幾乎沒有。

於是他投入了25萬元人民幣———那是他在深圳打工幾年的全部積蓄。

03

碰到難題“盈利難、規模小”

1995年, “望家歡”正式營業。 那時只有七八個人、兩輛單車, 當時的主要客戶是家庭, 從來都沒有想過有朝一日IBM、南方航空、沃爾馬這些大企業會成為自己的客戶。 高軍的第一家客戶是深圳市工商局的一位負責人。 當時家庭客戶需求量都比較少, 幾棵蔥、幾根蒜、幾兩肉等等, 但是不管多麼小的單, 他們都是一絲不苟地送貨上門, 風雨無阻。

那段時間,高軍每天早上兩點就起床,帶著員工採購菜品,再清理、分攤,把菜裝進保鮮袋,到配送的時候已經是6點多了。來不及吃早飯,高軍又和大家一起騎著買來的二手破單車上路了,10點之前必須把菜送到客戶家中。即使有的客戶只點了兩個雞蛋、三兩肉,哪怕騎上10來公里路,他們還得要滿臉堆笑地把菜送到客戶手裡。

深圳的冬天不冷,夏天可是夠熱的。汗流浹背地把菜送到,等客戶中午回家打開菜箱,有的魚、肉已經變味,青菜也不新鮮了……精疲力竭的高軍還要負責應對投訴,除了點頭哈腰賠禮道歉,他真不知道自己還有什麼可說可做。

採購員是他,理菜小工有他,送菜小工也有他,會計出納全是他……每天早上出門,數數包裡有多少錢,回家再數數有多少,便計算出了今天的收入或支出,高軍完全陷進了一種簡單而瑣碎的機械勞動中。他做得很累,而且是很無奈的累。左看右看,那段時間的高軍都不像個老闆,倒像個不知在給誰打工的夥計。

開業大半年,客戶增加了不少,望家歡卻一個月比一個月虧得凶。一是沒有做生意的經驗,二是這種小打小鬧的小生意花費大、收益小。到了1996年,公司已經虧損20多萬元了。高軍非常清楚地記得,有一天他外出採購時,已經沒有買菜的錢了,周轉資金僅剩下2萬元。

創新不止,勇於探索。

真正的機遇在1996年來臨。在不斷的失意後,高軍逐漸意識到:公司要發展,要壯大,關鍵是要抓准目標客戶。決定放棄家庭服務,全面轉向企業服務。開始主攻小餐廳生意時,由於小餐廳對成本控制得非常緊,送菜的利潤就非常低;後來定位大排檔,但送大排檔損耗大,經常遭遇退貨。

當時的行銷手段也很簡單,通常是花5分錢印一份傳單,到處發送,通過傳單上的電話來接洽業務。想不到,有一天下午,某公司的採購員打來電話,說是看了宣傳單,想談些業務。高軍非常驚喜,當天下午就直接跑過去了。

這是公司第一次接到的大訂單,該公司有近4000人需要就餐,採購員列出一份菜單:大白菜250公斤,總共是1500多公斤菜,相當於以前一天採購量的3倍多。

第二天一早,高軍就自己趕往布吉批發市場選菜。在這裡面,把誠摯待人當作座右銘的高軍,憑著誠信慢慢贏得了客戶和員工的尊重。

有天,南山區有家公司報菜單時忘了生蔥,送菜車都走了,工作人員才發現。該公司相關人員打來電話,說能不能給補送?對方覺得為了幾斤生蔥讓別人再跑一趟,有點過意不去。高軍本著服務客戶第一的態度,馬上安排人手打的士給該公司送貨。這趟的士費就花了60元錢,而幾斤生蔥的純利潤,不足兩元。

從這以後,短短數年,“望家歡”經營狀況迅速好轉,不久公司也扭虧為盈。公司的固定客戶由1家發展到1000多家:深圳福田區委、中級人民法院、南航、深航、富臨酒店、賽格日立、IBM、市實驗中學等等。

04

如今,公司已被列入深圳市政府菜籃子工程項目,享受深圳市政府菜籃子工程的優惠政策。更有本地傳媒稱每天有近百萬深圳市民在吃這家公司送出的菜,美譽高軍成了百萬深圳人的“菜主管”。

以品質和信譽贏得消費者,他兵不血刃地成了深圳的行業領導者。

如今,高軍又開始尋找新的利潤空間。

一,開起瞭望家歡餐飲管理服務公司,專門承包經營機關企業廠礦的食堂;

二,把深圳模式運用到了國內其他大城市,已在深圳、廣州、北京、天津、上海、東莞、惠州、無錫、福建莆田等地設立16個子公司,望家歡的上海公司單是華為公司和另一家餐飲公司旗下的幾十家大食堂客戶,已足以使它坐上上海送菜行業的第一把交椅;

三,制定品牌連鎖計畫,推出望家歡牌大米、望家歡牌腸等;

四,借力現代物流手段,降低採購、倉儲、運輸成本,在銷售環節和品質控制上做到標準化。

高軍表示,未來的望家歡將引領行業標準,配送健康食品,打造百年望家歡,這是多年來望家歡持之以恆的追求。下一個五年將是望家歡及整個農產品配送行業共同享有的黃金五年。望家歡,將力求食品更安全、管理更規範、運作更高效、服務更快捷,爭取用五年時間把公司打造成中國最頂尖的農副產品配送旗艦企業。

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那段時間,高軍每天早上兩點就起床,帶著員工採購菜品,再清理、分攤,把菜裝進保鮮袋,到配送的時候已經是6點多了。來不及吃早飯,高軍又和大家一起騎著買來的二手破單車上路了,10點之前必須把菜送到客戶家中。即使有的客戶只點了兩個雞蛋、三兩肉,哪怕騎上10來公里路,他們還得要滿臉堆笑地把菜送到客戶手裡。

深圳的冬天不冷,夏天可是夠熱的。汗流浹背地把菜送到,等客戶中午回家打開菜箱,有的魚、肉已經變味,青菜也不新鮮了……精疲力竭的高軍還要負責應對投訴,除了點頭哈腰賠禮道歉,他真不知道自己還有什麼可說可做。

採購員是他,理菜小工有他,送菜小工也有他,會計出納全是他……每天早上出門,數數包裡有多少錢,回家再數數有多少,便計算出了今天的收入或支出,高軍完全陷進了一種簡單而瑣碎的機械勞動中。他做得很累,而且是很無奈的累。左看右看,那段時間的高軍都不像個老闆,倒像個不知在給誰打工的夥計。

開業大半年,客戶增加了不少,望家歡卻一個月比一個月虧得凶。一是沒有做生意的經驗,二是這種小打小鬧的小生意花費大、收益小。到了1996年,公司已經虧損20多萬元了。高軍非常清楚地記得,有一天他外出採購時,已經沒有買菜的錢了,周轉資金僅剩下2萬元。

創新不止,勇於探索。

真正的機遇在1996年來臨。在不斷的失意後,高軍逐漸意識到:公司要發展,要壯大,關鍵是要抓准目標客戶。決定放棄家庭服務,全面轉向企業服務。開始主攻小餐廳生意時,由於小餐廳對成本控制得非常緊,送菜的利潤就非常低;後來定位大排檔,但送大排檔損耗大,經常遭遇退貨。

當時的行銷手段也很簡單,通常是花5分錢印一份傳單,到處發送,通過傳單上的電話來接洽業務。想不到,有一天下午,某公司的採購員打來電話,說是看了宣傳單,想談些業務。高軍非常驚喜,當天下午就直接跑過去了。

這是公司第一次接到的大訂單,該公司有近4000人需要就餐,採購員列出一份菜單:大白菜250公斤,總共是1500多公斤菜,相當於以前一天採購量的3倍多。

第二天一早,高軍就自己趕往布吉批發市場選菜。在這裡面,把誠摯待人當作座右銘的高軍,憑著誠信慢慢贏得了客戶和員工的尊重。

有天,南山區有家公司報菜單時忘了生蔥,送菜車都走了,工作人員才發現。該公司相關人員打來電話,說能不能給補送?對方覺得為了幾斤生蔥讓別人再跑一趟,有點過意不去。高軍本著服務客戶第一的態度,馬上安排人手打的士給該公司送貨。這趟的士費就花了60元錢,而幾斤生蔥的純利潤,不足兩元。

從這以後,短短數年,“望家歡”經營狀況迅速好轉,不久公司也扭虧為盈。公司的固定客戶由1家發展到1000多家:深圳福田區委、中級人民法院、南航、深航、富臨酒店、賽格日立、IBM、市實驗中學等等。

04

如今,公司已被列入深圳市政府菜籃子工程項目,享受深圳市政府菜籃子工程的優惠政策。更有本地傳媒稱每天有近百萬深圳市民在吃這家公司送出的菜,美譽高軍成了百萬深圳人的“菜主管”。

以品質和信譽贏得消費者,他兵不血刃地成了深圳的行業領導者。

如今,高軍又開始尋找新的利潤空間。

一,開起瞭望家歡餐飲管理服務公司,專門承包經營機關企業廠礦的食堂;

二,把深圳模式運用到了國內其他大城市,已在深圳、廣州、北京、天津、上海、東莞、惠州、無錫、福建莆田等地設立16個子公司,望家歡的上海公司單是華為公司和另一家餐飲公司旗下的幾十家大食堂客戶,已足以使它坐上上海送菜行業的第一把交椅;

三,制定品牌連鎖計畫,推出望家歡牌大米、望家歡牌腸等;

四,借力現代物流手段,降低採購、倉儲、運輸成本,在銷售環節和品質控制上做到標準化。

高軍表示,未來的望家歡將引領行業標準,配送健康食品,打造百年望家歡,這是多年來望家歡持之以恆的追求。下一個五年將是望家歡及整個農產品配送行業共同享有的黃金五年。望家歡,將力求食品更安全、管理更規範、運作更高效、服務更快捷,爭取用五年時間把公司打造成中國最頂尖的農副產品配送旗艦企業。

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