有一道燉品做法簡單， 卻可以男女同補。 女人經常吃可以補氣血， 調氣色， 特別適合熬夜或者睡眠不足造成的臉色晦暗， 男人也可以吃， 有滋養肝臟的功效。
什麼是氣色
清朝的醫學家林之翰在著作中記載：“夫氣由髒發， 色隨氣華”氣是人體臟腑功能的反映， 而色是氣血營養物質在面部的體現。
氣色好的人， 面部滋潤有光澤。 氣色差， 就會面色比較暗淡， 沒有了健康人所應該具有的生動光澤。
從子午流注學上來說， 淩晨1點至3點是肝經“當班”的時間， 此時氣血流注肝經， 肝經氣血最旺。 如果在這段時間進入深度睡眠的話， 氣血就會回流滋養肝臟， 肝臟才能更好的代謝和排毒。
如果這段時間還在熬夜， 氣血就無法“專心工作”， 挪為他用， 部分供給了還在工作的大腦、四肢等， 這樣就不利於肝臟的排毒。
體內的廢物就無法及時排出， 新鮮的氣血也就無法順利生成， 臉部也就無光澤可言。 還會出現很多問題， 如毛孔粗大、眼袋凸顯、斑點叢生、熊貓眼......
枸杞紅棗燉蛋
所以想要好氣色就不能熬夜， 如果不可避免， 就要常吃這道枸杞紅棗燉蛋。 不熬夜的親， 再加上燉品的補養， 不貌美如花才怪。
先來看下燉品中三種材料的功效
常吃枸杞， 能滋補肝腎、益精明目、增強人們的免疫力。
紅棗有養胃健脾， 補血行氣、生津液、悅顏色等作用。
雞蛋能養肝腎、益氣血、補虛勞。
三者合力， 能促進氣血化生， 使面色光澤紅潤。 (因為這道燉品滋補肝腎的功效很好， 男士也可以吃哦)
枸杞子20克， 紅棗10顆， 雞蛋2個(這是兩人吃的量， 因為這次用的紅棗個頭比較大， 所以只放了三顆， 如果是金絲小棗就要多放點)。
將洗淨的紅棗、雞蛋放入鍋中， 加入適量水， 同煮， 蛋熟後， 剝掉外殼， 再同煮片刻， 快好的時候再把枸杞放下去煮一會即可。 記得枸杞要後放，