在瑞士一手工巧克力品牌展區前， 觀眾駐足觀看製作過程。
3月22日-24日， 2017上海咖啡&巧克力展覽會在上海世博展覽館舉行。 本屆展會以其產品大眾化與行業專業性、市場普及化及文化多元性為特點，
本次展出範圍包括咖啡飲料、配料甜點、制咖設備、包裝制服、咖啡器皿， 以及巧克力、點心、飲品、原配料、製造道具、設備等。 記者昨日在展會現場看到， 在一家瑞士走高端定制路線的巧克力商家展臺前， 該品牌第三代傳承人現場演示手工巧克力的製作過程， 配料、調製、成型、配飾， 整個流程猶如藝術品創作。 目前該品牌巧克力國內僅在上海開設了兩家直營店， 所有產品均在瑞士通過全手工製作後空運抵滬。
記者瞭解到， 來自俄羅斯、泰國等進口品牌咖啡飲品大多走親民路線， 一盒12顆裝美式膠囊咖啡售價55元，