唔知有幾多自己友, 唔鐘意食青椒?
由細到大, 阿媽經常氹我食青椒, 話青椒好食又營養, 但我真系頂唔順青椒嗰陣味!阿媽仲用無數種煮法,
廣東人雖然鐘意食, 而且食得千奇百趣, 但都有哋食物, 一直畀人拗緊「好唔好食」。 你覺得系人間美味, 話唔定人哋覺得難食到作嘔...
下面呢啲就系最典型嘅充滿矛盾嘅食物!
沙示
沙示可以話系陪伴70、80、90後廣州人長大嘅汽水!
沙示是以植物Sarsaparilla(墨西哥菝葜)為主要調味的原料。 墨西哥菝葜, 自古便被視為生藥、中藥, 藥用價值很高, 功效頗多, 其驅風、發汗、利尿、解毒、淨血等功效。
雖然睇落似可樂, 但系味道同可樂截然不同!除咗夠氣夠甜之外,
忌廉汽水
忌廉汽水其實系“忌廉味蘇打水”。
飲用蘇打水可以將人體內環境進行酸堿平衡、有助於緩解消化不良和便秘症狀,
採訪身邊朋友, 發現鐘意忌廉汽水嘅人, 女仔比較多。 唔鐘意嘅自己友, 都覺得忌廉汽水嘅味道“好詭異”, 算唔上難飲, 不過唔會畀錢買...
秋葵
近年來, 秋葵變咗“健康界”大紅人, 營養豐富、食法都豐富!
秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等,
鐘意食嘅人, 煎、炒、煮、炸都冇問題。 有部分自己友頂唔順秋葵嗰種“滑潺潺”嘅口感, 佢哋同嗰啲“就系鐘意滑潺潺”嘅人, 估計呢世都做唔到朋友!
魚眼
有冇人聽阿媽講過:魚眼系成條魚最補嘅部位?
由於生熟魚眼都有點驚悚,請忽略配圖
魚眼中含有維生素A和維生素D之外,還含有比較豐富的DHA,都是對眼睛有好處的成分。
識食魚嘅,肯定會食魚頭!但系魚眼又有幾多人食得落?聽講生食魚眼最補...注意:系成隻魚眼,唔系白色嗰粒眼珠。
都系忍唔住要發一張!
豬皮
好多人會覺得,食豬皮好唔健康,咁就錯了!
豬皮蛋白質含量是豬肉的2.5倍,碳水化合物含量比豬肉高4倍,而脂肪含量卻只有豬肉的一半,含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠,增強細胞生理代謝。
食豬皮比起食豬肉有益得多,但只要諗到豬皮咁核突,而且上面仲有豬毛,就算幾好食,都望而卻步!
碗仔翅
由香港傳入廣東嘅街頭美食,同時都系好多廣東人“掃街必食”嘅美食之一!
在香港,街頭碗仔翅加入大量味精,所以被大多數人視為垃圾食品。但隨著香港生活品質提高,碗仔翅除了肉絲份量增加,亦會加入香菇絲、蛋花、以至金華火腿、豬皮、魚肚。
老婆餅裡面冇老婆、鳳梨包裡面冇鳳梨,碗仔翅裡面冇魚翅......講笑啫,呢個並唔系唔鐘意碗仔翅嘅原因,更多系因為碗仔翅冇益。
肥叉
做咗“叉燒”幾十年,都食咗幾十年叉燒,肥叉同瘦叉差別好大!
肥叉燒做得好,肥而不膩,而且香、軟、滑,是識食之人和懂食之人的不二首選!
每次路過燒臘鋪,梗會有一兩個叔記落單:“整廿蚊靚肥叉!”不過好多人(尤其年青人)都比較抗拒食肥肉。
有咩食物,系你唔理解
點解會有人食?
不過喺阿媽眼中,你都系挑食!
由於生熟魚眼都有點驚悚,請忽略配圖
魚眼中含有維生素A和維生素D之外,還含有比較豐富的DHA,都是對眼睛有好處的成分。
識食魚嘅,肯定會食魚頭!但系魚眼又有幾多人食得落?聽講生食魚眼最補...注意:系成隻魚眼,唔系白色嗰粒眼珠。
都系忍唔住要發一張!
豬皮
好多人會覺得,食豬皮好唔健康,咁就錯了!
豬皮蛋白質含量是豬肉的2.5倍,碳水化合物含量比豬肉高4倍,而脂肪含量卻只有豬肉的一半,含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠,增強細胞生理代謝。
食豬皮比起食豬肉有益得多,但只要諗到豬皮咁核突,而且上面仲有豬毛,就算幾好食,都望而卻步!
碗仔翅
由香港傳入廣東嘅街頭美食,同時都系好多廣東人“掃街必食”嘅美食之一!
在香港,街頭碗仔翅加入大量味精,所以被大多數人視為垃圾食品。但隨著香港生活品質提高,碗仔翅除了肉絲份量增加,亦會加入香菇絲、蛋花、以至金華火腿、豬皮、魚肚。
老婆餅裡面冇老婆、鳳梨包裡面冇鳳梨,碗仔翅裡面冇魚翅......講笑啫,呢個並唔系唔鐘意碗仔翅嘅原因,更多系因為碗仔翅冇益。
肥叉
做咗“叉燒”幾十年,都食咗幾十年叉燒,肥叉同瘦叉差別好大!
肥叉燒做得好,肥而不膩,而且香、軟、滑,是識食之人和懂食之人的不二首選!
每次路過燒臘鋪,梗會有一兩個叔記落單:“整廿蚊靚肥叉!”不過好多人(尤其年青人)都比較抗拒食肥肉。
有咩食物,系你唔理解
點解會有人食?
不過喺阿媽眼中,你都系挑食!