郁金鴨
醫學指導：廣州中醫藥大學第一附屬醫院“全國名中醫”_婦科歐陽惠卿教授
材料：
嫩鴨半隻、郁金10克、山楂10克、金針菜9克
做法：
郁金浸軟備用。 嫩鴨洗淨切塊， 外塗料酒、鹽、胡椒粉等， 靜置2小時後入鍋， 上放郁金、山楂、金針菜， 並加上少量鹽和清湯， 放武火上蒸90分鐘即可。
功效：
清熱除濕、化瘀止痛， 適合濕熱瘀阻型痛經者， 症見經前或經期小腹熱痛拒按、月經黯紅有塊、帶下黃稠， 伴腰骶脹痛、肢體倦怠、小便短赤。
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「食療藥膳」郁金鴨，清熱除濕、化瘀止痛，適合濕熱瘀阻型痛經者