有人說在農村物質匱乏, 很多東西都吃不到。 但是身為一個地地道道的農村人告訴你, 有很多水果在農村基本上都吃膩了, 但是在城裡卻一直都是高價水果, 捨不得買。
今天要說的就是楊梅,
楊梅要數哪裡的最好呢?當然是浙江蘭溪的,
在那裡的農村基本上每家每戶都有幾顆楊梅樹。
每當到了楊梅成熟的季節,
就會有很多周邊縣市的人驅車特意趕到蘭溪的農村,
去當地果農的家裡摘楊梅。
在那裡的農村因為楊梅樹特別多,
很多人都是吃著楊梅,
爬著楊梅樹長大的。
楊梅樹結果時最怕的就是下大雨了,
而楊梅成熟的季節又是梅雨季。
如果不早點把楊梅摘下來賣掉,
很可能一場大雨過後,
樹上的楊梅全都掉下來了,
這樣的果子肯定是不好賣的,
但是自己人吃吃是沒關係的。
不過當地人都吃膩了,
楊梅也只好掉在地上無人問津。
當地果農告訴我, 楊梅分“黑炭”“秋葵”。 黑炭是小的那種, 成熟後特別黑, 但是它很甜。 東魁是大家吃到的那種很大一粒的楊梅, 一般比黑炭熟的比較晚。 大家別看這個楊梅在農村不受歡迎, 那個時候村子裡有個老人在村子裡沒事做, 就摘點楊梅拿去旁邊的城裡賣。 坐車去大概兩個多小時, 當時賣二十一斤, 顧客嘗過以後都豎大拇指, 供不應求。
後來那個果農和我說, 現在市面上很多賣楊梅的小販, 都是撿樹下掉的楊梅去賣。 那種楊梅自己吃吃沒關係, 但是給顧客的吃, 口感上還是沒有樹上現摘的好。 大姐很不屑的說, 只有我們從來賣的都是現摘的。