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超市蜂蜜是真的嗎?看配料表含量 知蜂蜜中的李鬼


超市蜂蜜

“前一些時間, 我買了一瓶蜂蜜, 吃了一周後才發現配料表上標有糖漿的成分, 這不是造假的蜂蜜嗎?” 日前, 有用戶反映自己購買了“假蜂蜜”。

可是最後發現用戶購買的是蜂蜜膏。 與同樣的蜂蜜產品相比, 這些蜂蜜液不僅顏色更加透明, 而且粘稠度上相對稀薄, 更關鍵的是, 配料完全不同。 以一款棗花調製蜂蜜液為例, 記者看到配料上除了棗花蜂蜜外, 還添加了葡萄糖漿, 而且產品也沒標注具體含量。 另外, 與多數蜂蜜每斤三四十元的售價相比, 該款產品僅售9.9元。

蜂蜜是沒有配料的

按照“國標”, 蜂蜜真實性的核心是不得添加或混入來自蜂蜜以外的其他物質, 包括可食用物質。

具體要求是, 蜂蜜中不得添加或混入任何澱粉類、糖類、代糖類物質。 如果添加其他礦物、生物或其提取物、分泌物、工業生產物質, 不應以蜂蜜或蜜作為產品名稱或名稱主詞。

因此, 消費者在購買蜂蜜膏產品時, 應該注意其蜂蜜的含量是多少, 尤其看一看配料表上標注的成分有哪些。 另外, 蜂蜜本身含有糖類, 主要是果糖, 老人、糖尿病人更應該注意食用。

以親歷還原蜂蜜真實, 積安堂10天成熟蜂蜜。

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