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增強免疫力必吃的8種美食

眾所周知, 免疫力是人體自身的防禦機制, 若是免疫力比較低下, 人們則是會容易生病或是沒有精神。

而在日常的生活中與許多的方法是可以幫助我們提高免疫力的,

飲食調理就是其中之一。

那麼你知道增強免疫力的食物有哪些嗎?今天小編就為大家介紹一些吧!增

葡萄柚

葡萄柚富含維生素C。 然而, 目前科學證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感,

而不需要再補充。

但是葡萄柚還含有大量的類黃酮---一種有助於增加免疫系統活力的自然化學物質。

不喜歡葡萄柚的味道?試試柳丁或橘子吧。

白蘑菇

不要看蘑菇長不高就認為沒有營養。 蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑。

體內硒水準過低常常使重感冒的加重風險增加。

在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸, 這些維生素在維持免疫系統健康發揮重要作用。

動物實驗也表明白蘑菇具有抗病毒, 抗菌, 抗腫瘤的作用。

巴西紫莓

雖然種植上和藍莓沒什麼兩樣, 但是銷售上卻是超級食品, 巴西紫莓其暗淡的顏色表明其抗氧化物花青素含量很高。

雖然巴西莓並與一些特殊疾病並沒有關聯或者具有抗病能力, 其內的抗氧化物有助於抗衰老和抗病。

巴西紫莓可以榨汁, 和牛奶混合或者晾乾加到燕麥卷裡。

西瓜

熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽,

具有保濕和提神的作用。

由於其有助於加強免疫系統的功能, 所以可以抗感染。 谷胱甘肽位於靠近瓜皮的紅壤處。

捲心菜

捲心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。

在當令時, 捲心菜在也很容易獲得, 而且不貴。

把各種各樣的捲心菜(白的,紫的,中國的)加到湯裡,慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營養價值。

麥芽

麥芽是小麥種子的一部分,可以營養小麥的幼苗。

這說明其富含營養,包括鋅,抗氧化物,和B族維生素及其他一些重要維生素和礦物質。

麥芽還含有纖維素,蛋白質和不飽和脂肪。

因此我們在烘烤食物和烹飪時可以用麥芽替代部分麵粉。

大蒜

大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關的幽門桿菌。

烹飪技巧:剝皮後,放置15-20分鐘,然後再烹飪,這樣可以啟動提升免疫力的酶類。

菠菜

菠菜因富含營養而被稱為超級食物。它含有葉酸,有助於產生新的細胞並修復DNA。

同樣富含纖維素,抗氧化物如維生素C,和其他一些營養。生吃或半熟食用最佳。

把各種各樣的捲心菜(白的,紫的,中國的)加到湯裡,慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營養價值。

麥芽

麥芽是小麥種子的一部分,可以營養小麥的幼苗。

這說明其富含營養,包括鋅,抗氧化物,和B族維生素及其他一些重要維生素和礦物質。

麥芽還含有纖維素,蛋白質和不飽和脂肪。

因此我們在烘烤食物和烹飪時可以用麥芽替代部分麵粉。

大蒜

大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關的幽門桿菌。

烹飪技巧:剝皮後,放置15-20分鐘,然後再烹飪,這樣可以啟動提升免疫力的酶類。

菠菜

菠菜因富含營養而被稱為超級食物。它含有葉酸,有助於產生新的細胞並修復DNA。

同樣富含纖維素,抗氧化物如維生素C,和其他一些營養。生吃或半熟食用最佳。

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