甘州區食藥局扎實開展食品抽樣檢測工作

為進一步加強食品安全風險防控， 快速篩查並及時排除食品安全風險隱患， 切實保障人民群眾飲食安全， 甘州區食品藥品監督管理局採取四項措施， 周密部署， 扎實開展2017年食品監督檢查抽檢工作。

一是加大抽檢力度。 2017年除了執行國家、省兩級抽檢任務， 區食藥監局還將開展市局分配的食用農產品快速檢測15165個批次， 監督檢查抽檢641個批次， 對行政區域內的高風險食品做到快速檢測及監督檢查抽檢全覆蓋。 二是創新工作方法。 區食藥監局有效利用現有的平板電腦、可擕式印表機等設備， 嚴格按照抽檢計畫開展全區食品抽檢工作，

並做好現場檢查和相關記錄等工作。 三是突出工作重點。 抽檢以高風險食品、發現問題較多食品、存在安全隱患食品、為重點品種， 以農貿市場、商場、超市、便利店、大中型餐飲單位、生產企業、小作坊為重點抽檢單位， 著重加大地域特色明顯、公眾消費量大、風險隱患大、社會關注度高的食品的抽檢力度。 四是做好後處置工作。 充分利用現有監管網路， 明確責任， 規範處置流程， 確保不合格食品及時處置到位， 加強分析研判， 通過處置工作盡可能挖掘案件線索， 提高檢驗結果利用效果。

目前， 食品監督檢查抽檢工作正在有序開展（羅光平 張亞榮）。