陳皮、橘紅、化橘紅是2000年版《中國藥典》收載的三種不同中藥。
橘皮與橘紅同來源於芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種。 因二者加工不同分為陳皮與橘紅。
化橘紅來源於芸香科植物化州柚Citru grandis Osbeck var.tomento a Hort或柚Citrus grandis Osbeck的乾燥未成熟外果皮。 前者習稱“毛橘紅”， 後者習稱“光七爪”。
陳皮入藥歷史悠久， 橘皮療氣大勝， 以東橘為好， 西江者不如， 須陳久才為良， 故習稱陳皮。
橘皮以色紅日久者為佳， 故曰紅皮、陳皮， 去白者曰橘紅。
化橘紅， 外皮淡紅色， 內腹皮白色， 周身亦有豬鬃皮， 此種皆柚皮， 亦能消痰。 又一種為世所重， 每個五片如爪， 中用化州印， 名五爪橘紅， 亦柚皮所制， 較掌片為佳。 ”現商品化橘紅以毛橘紅（原植物為化州柚）為正品， 光橘紅（原植物為柚）也作化橘紅入藥。 李時珍曰:“橘皮紋細色紅而薄， 內多筋脈， 其味苦辛， ……柚皮最厚而虛， 紋更粗， 色黃， 內多膜無筋， 其味甘多辛少， 但以此別之，
三者在功效上也不盡相同。 《本草綱目》:橘皮“和中理胃藥則留白， 下氣消痰藥則去白” ；“橘紅溫燥之性勝於橘皮， 並兼發表散寒， 外感風寒咳嗽痰多者用之為宜”。 化橘紅無發散之性， 兼能消食， 咳嗽痰多又兼食積或消化不良者用之較宜。 :“柚子皮厚， 味甘不如橘皮， 味 辛而苦， 其肉亦如橘， 有甘有酸”。 李時珍曰:“橘皮性溫， 柑、柚皮性冷， 不可不知”。 寇宗爽曰:“本草橘柚一條， 蓋誤傳也， 後世不知， 以柚皮作橘紅， 是貽無窮之患也。 此乃六陳之一， 天下日用所須”。 《中國藥典》1977年版一部收載橘紅為“芸香科植物化州柚或柚的乾燥未成熟外果皮。 1985年版及1990年版一部收載橘紅為“芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥外層果皮。