肅肅鴇羽， 集於苞栩。 王事靡盬， 不能蓺稷黍。 父母何怙？悠悠蒼天， 曷其有所？(《詩經.鴇羽》)
在《西遊記》中， 有一處很著名的情節， 那就是孫悟空與二郎神鬥變化。 孫悟空變麻雀， 二郎變餓鷹。 孫悟空變鸕鷀， 二郎變海鶴。 孫悟空變魚， 二郎變魚鷹。 孫悟空變水蛇， 二郎變鸕鷀。 其實這應該不是武力的戰鬥， 而是看自己對天地萬物的領悟。 只是孫悟空失了氣勢， 處處都被二郎所壓制。
孫悟空大戰楊二郎片描述
但最後， 孫悟空變成一種鳥， 二郎卻不變了， 直接用彈弓打。 這鳥就是鴇。
現在的中國人， 對鴇還不算太陌生。 不過主要是指對某種特殊行業從事者， 比如不久前的“支付鴇”事件。 卻對“鴇”這種鳥兒知之甚少。 因為它實在是太少了， 在中國現在有三種鴇， 都已經成為了國家一級保護動物， 與仙鶴， 大熊貓平級。
其實鴇與仙鶴也算是親戚， 於是長了一雙長腿， 雖然看起來要粗壯一些，
中國的三種鴇：小鴇， 其實不是沒長大的鴇， 這個種族就這樣， 一般成了年身高到頂也就四十三公分， 羽衣黃褐色， 樣子有點象雞， 生活在天山的草場， 偶爾會到四川打工， 當它們需要談情說愛的時候， 會籠上一個黑色的頸套， 上面有個白色的“V”字。 這讓它們顯得青春時尚。
小鴇
波斑鴇， 身高七十公分， 羽衣褐色， 有波浪狀的斑紋。 它的最大特色就是頸子兩側裝飾著帶狀的絲羽， 看起來很有貴婦的氣息。 這種鳥生活在中亞地區， 範圍正在古代的絲綢之路上， 那裡遍地都是戈壁和沙漠， 要想生存很不容易。 於是它一般選擇晨昏活動， 避開太陽的暴曬以節約體內的水分， 而且運氣好的話， 還能遇到凝結的露水。 同時， 它也可以從捕食的昆蟲、蜥蜴體內獲得水的補給。
鴇家族名氣最大， 個子也最大的當屬大鴇。 再聲明一次， 它與小鴇是表兄弟關係不是父子關係。 大鴇身高1米左右， 樣子很象小型的鴕鳥， 它的頭頸部是白色的， 領口和背部的羽衣是棕色並有黑色的橫紋， 一打眼看有些象豹紋， 所以又有“獨豹”這個名字。 有人據此認為“鴇”就是從“豹”字來的。 所以， 一般說“鴇”， 就是指大鴇。
不過呢， 這也只是種說法。 因為有關大鴇的名字由來有很多傳說。 其中一個是這樣的：
為什麼叫它“鴇”呢， 是因為把這字拆開來， 結果是“七十鳥”。 這種鳥生蛋一口氣就要生七十個。 然後孵化。 在它孵化時又不能出去找吃的， 怎麼活下去呢？它就吃自己生的蛋。 一天吃一個。 一直到第七十天， 如果雛鳥中間破殼而出了，
波斑鴇
描述很生動，
只可惜沒科學驗證，
也不合理。
因為生蛋對鳥兒是種很大的消耗。
所以它們都一般不會如此浪費的產出。
人們能觀察到的大鴇產卵一般也就一窩2－4枚。與傳說相去不是一般的遠。
比較靠譜的說法是，大鴇是一種和雁、鶴同樣有團隊精神的鳥，它們一般都是七十只為一群地行動，所以得了這個名稱。不過大鴇所以有名，還是因為它“眾鳥之妻”的惡名。古人們相信，大鴇中沒有雄鳥。因此它與其他各種鳥兒而都能交合繁衍後代。所以是很“淫賤”的鳥，古代的妓女都被稱為“鴇”，有“老鴇”、“鴇母”等稱號。
似乎是感覺到這樣還不足以讓人們採信，於是又有“同性成孕”的說法，說的是如果鴇要生蛋蛋了，怎麼辦呢？就只有找好姐妹，兩隻鴇疊在一起，通過某種不可描述的動作，把兩隻雌鳥精華混而為一，生出蛋來。這相當挑戰倫理極限。不過倒是有可能是真的，這後面再說。
大鴇重口味的事還不止這一樣。它還有一招真可謂是“無底限化學戰”。當它被猛禽攻擊時，居然可以翹起PP，激射出米田共以禦敵，猛禽們也會忙不迭地逃開，因為被這種化學武器擊中，會造成它們的羽行脫落。對於飛禽來說，這樣就意味著死亡。
這也就可以理解為什麼二郎遇到孫悟空變成花鴇後就不再變化了。因為鴇有“萬鳥之妻”的名聲，又兼體型特大，它的一個名號是“地雁”事實上它比大多數雁類還要高一個頭。二郎變小了拿它不住，變成老鷹如果遇到“化學攻擊”，奈何？變得個子差不多呢。那更危險。其實這是很基腐的一幕，只是還沒拍電視或者搞動漫的人發掘出來。
大鴇
時至今日，中國人已經不再迷信古人提供的資訊，甚至有些時候，一些激動的人會直接把中醫、武術、氣功這些國粹說成“巫術”、“騙子”。那麼流傳千年的“百鳥之妻”傳說是否能經得起檢驗？
用腳趾頭想也是不可能的。作為一個獨立物種，如果只有雌性而沒有雄性，豈不大大違背常識？事實上，雄鴇還長有一副漂亮的長鬍子，堪稱鳥類的美髯公，有“羊鴇”之名呢！
但傳說也非空穴來風。事實上，鴇家的生活很有意思，它就象在效法清代的太平軍，結男營女營。成群行動，有時能聚成上百隻的大群，但公鴇是一撥，母鴇又是一撥，兩撥相隔有一定距離。而且公鴇的個子要比母鴇大很多，數量卻又要比母鴇少很多。這樣，就容易把公鴇看成另外的物種，產生誤會也就情有可原了。
而且就算同是鴇類，對於另一半的態度也不會是完全相同的。大鴇家的男兒就值得大大給個“贊”字。雖然一般時候與老婆是分開行動的。但如果有其他群裡的浪蕩公子不懷好意地湊過來，幾乎立即就會飛奔過來，擋在老婆身前。不讓這些壞蛋有可趁之機。而且，當孵寶貝蛋時。會主動與老婆搞輪班制。這一點象極了它們的遠房表哥——鶴家。
《三才圖會》鴇，只能看出特徵的豹紋。
但鴇家的另一房——波斑鴇就完全不是這樣。首先，它們奉行的是相對原始的群婚制，即一群雄性娶一群雌性。雄鴇可以和群中的任何一隻雌鴇交合，而雌鴇也可以為群中的任何一隻雄鴇產下寶貝蛋。從這個角度看，很接近古人的認識。不過呢，即使是人類，也有這樣的婚俗，這還可以理解。
但更關鍵的是，波斑鴇雄鳥就是個拔屌無情的傢伙，當和雌鳥春風一度，有了寶貝蛋後，它們居然會忍心不管了。是的，不負擔任何責任，讓雌鳥一個人來照顧幼鳥。這也就很渣了，難怪波斑鴇在鴇族三個家族中最漂亮也活得最艱難。因為本來它們就生活在條件艱苦的沙漠戈壁地區，而光依靠雌鳥照顧小孩真的更是難上加難。大自然會懲罰不作為的種族的，這就是天道。
由是可見，古人的說法雖然荒謬，但不無道理，絕非有些人想像那樣“信口胡說”、“抹黑污蔑”。
在先秦時代，鴇的聲名可是要比後來好很多。《詩經.鴇羽》就是借在道路上急奔的大鴇來代指為公事奔忙的人們。這些倒楣孩子一個不小心竄到荊棘從中去了，那才叫一個“舉步維艱”啊。只好仰天大叫：“教教我怎麼辦？”
可為何後來名聲變差了呢？這還是應該從中國人的生活習慣找原因。
在先秦，奉行的是“小國寡民”。國家的體量都不太大。商朝有所謂“八百諸候”。周朝的諸候國也有七十一個之多。這些國家的面積很多也就相當於現在中國的一個縣、市的面積。對於國家須要徵調民夫的重要事務，如修造、演習甚至戰鬥，一般都是就在本鄉本土招人，時間也不會持續太久。當然，也有很多君王不依農時，大搞各種勞民傷財的建設。這樣，很多民夫都往來於家鄉通往工作地的路上，讓他們感覺到為了“王事”，丟下了親人，於是心中產生了哀傷。看到路上同樣成群結隊的大鴇，心中產生了共鳴。特別因為大鴇就象雁類一樣，是一種行走很有次序的鳥兒，這一點和人類隊伍的行列更是相同。所以人們有此感歎也不奇怪了。
《和漢三才圖會》鴇，幾乎與天鵝沒區別，可能是因為日本沒這種動物。
其實這是因為他們離家不遠，時間不長，還有時間傷感。可到了後世，情況發生了變化。首先，國土面積的增加，讓這些“征夫”往來家鄉與工作地的距離更遠。徵發也從常年的日常勞役向定向的長期服役過度。軍人從“舉國皆兵”向職業軍人轉變。一去數年，有的直接埋骨他鄉，有的當兵到老到死。而軍人的成份也從貴族變成了文化水準相對不高的平民。對於這個世間，他們更重視“利”，而少有詩化的心情和能力。相對而言，在外經常為國事奔忙的男性少了，但與之同時，另一項制度卻興起來了，那就是官辦的營妓制度。
有男性就有男性需求，那就是女性。國家官辦的妓院傳說始于春秋時的管仲，歷時二千年，一直到現代的臺灣才結束。有了產業，就有了需求。在軍隊重點防禦的西北，北部等地，就有了對女性單獨管理的軍妓營。而這些軍妓很大一部分來源就是犯罪官員的家屬，她們被迫到這些荒涼地方去。在路上奔忙的糙漢子變成了脂香粉豔的姑娘。
當然，這些女性的命運可要比現代的“支付鴇”悲慘得多。很多時候，她們就是肉工具，無權無勢，只能任憑他人作踐欺負。當然，有些有心氣的，也有能力的，通過自己的算計找一個真心的漢子，存一筆小錢來改變自己的命運，只是這樣作很難。很多時候，當她們到達這一步時，已經出賣了自己靈魂和良心。《鳥譜》上說鴇是沒有舌頭的，“性不樹止”。這恐怕也是這類人的真實寫照。其實那個時代的女人一生就是想找到一棵可依靠的大樹，但鴇的一生卻只能在地上行走。
鴇與鴇足
為了接待高級軍官，肉食需求也加大。正好這些地方就是大鴇的高產區。大鴇雖然名聲不太好，但它的肉粗而味美，脂肪多。世間美食，有“上有天鵝,下有地鵏”之說，地鵏就是大鴇。據說，袁世凱最愛吃的就是“紅燒地鵏”，這不是普通人吃得到的食物自然成為這些軍妓們款待貴客的首選。
由是大鴇與社會最底層的營妓確定了聯繫，這就成了其名聲一落千丈的緣故。這些營妓的客人，可能不曾聽過《鴇羽》之詩，但對於盤中的鴇肉一定會印象深刻，由是把這種印象帶往全國。
雖然大鴇已經背負這個不好名聲多年，但現在也迎來了一個改善的好時機。在今天可以重新走進人們的視野，希望那些“支付鴇”能夠少點，真正的鳥類“大鴇”可以多點。
人們能觀察到的大鴇產卵一般也就一窩2－4枚。與傳說相去不是一般的遠。比較靠譜的說法是，大鴇是一種和雁、鶴同樣有團隊精神的鳥，它們一般都是七十只為一群地行動，所以得了這個名稱。不過大鴇所以有名，還是因為它“眾鳥之妻”的惡名。古人們相信，大鴇中沒有雄鳥。因此它與其他各種鳥兒而都能交合繁衍後代。所以是很“淫賤”的鳥，古代的妓女都被稱為“鴇”，有“老鴇”、“鴇母”等稱號。
似乎是感覺到這樣還不足以讓人們採信，於是又有“同性成孕”的說法，說的是如果鴇要生蛋蛋了，怎麼辦呢？就只有找好姐妹，兩隻鴇疊在一起，通過某種不可描述的動作，把兩隻雌鳥精華混而為一，生出蛋來。這相當挑戰倫理極限。不過倒是有可能是真的，這後面再說。
大鴇重口味的事還不止這一樣。它還有一招真可謂是“無底限化學戰”。當它被猛禽攻擊時，居然可以翹起PP，激射出米田共以禦敵，猛禽們也會忙不迭地逃開，因為被這種化學武器擊中，會造成它們的羽行脫落。對於飛禽來說，這樣就意味著死亡。
這也就可以理解為什麼二郎遇到孫悟空變成花鴇後就不再變化了。因為鴇有“萬鳥之妻”的名聲，又兼體型特大，它的一個名號是“地雁”事實上它比大多數雁類還要高一個頭。二郎變小了拿它不住，變成老鷹如果遇到“化學攻擊”，奈何？變得個子差不多呢。那更危險。其實這是很基腐的一幕，只是還沒拍電視或者搞動漫的人發掘出來。
大鴇
時至今日，中國人已經不再迷信古人提供的資訊，甚至有些時候，一些激動的人會直接把中醫、武術、氣功這些國粹說成“巫術”、“騙子”。那麼流傳千年的“百鳥之妻”傳說是否能經得起檢驗？
用腳趾頭想也是不可能的。作為一個獨立物種，如果只有雌性而沒有雄性，豈不大大違背常識？事實上，雄鴇還長有一副漂亮的長鬍子，堪稱鳥類的美髯公，有“羊鴇”之名呢！
但傳說也非空穴來風。事實上，鴇家的生活很有意思，它就象在效法清代的太平軍，結男營女營。成群行動，有時能聚成上百隻的大群，但公鴇是一撥，母鴇又是一撥，兩撥相隔有一定距離。而且公鴇的個子要比母鴇大很多，數量卻又要比母鴇少很多。這樣，就容易把公鴇看成另外的物種，產生誤會也就情有可原了。
而且就算同是鴇類，對於另一半的態度也不會是完全相同的。大鴇家的男兒就值得大大給個“贊”字。雖然一般時候與老婆是分開行動的。但如果有其他群裡的浪蕩公子不懷好意地湊過來，幾乎立即就會飛奔過來，擋在老婆身前。不讓這些壞蛋有可趁之機。而且，當孵寶貝蛋時。會主動與老婆搞輪班制。這一點象極了它們的遠房表哥——鶴家。
《三才圖會》鴇，只能看出特徵的豹紋。
但鴇家的另一房——波斑鴇就完全不是這樣。首先，它們奉行的是相對原始的群婚制，即一群雄性娶一群雌性。雄鴇可以和群中的任何一隻雌鴇交合，而雌鴇也可以為群中的任何一隻雄鴇產下寶貝蛋。從這個角度看，很接近古人的認識。不過呢，即使是人類，也有這樣的婚俗，這還可以理解。
但更關鍵的是，波斑鴇雄鳥就是個拔屌無情的傢伙，當和雌鳥春風一度，有了寶貝蛋後，它們居然會忍心不管了。是的，不負擔任何責任，讓雌鳥一個人來照顧幼鳥。這也就很渣了，難怪波斑鴇在鴇族三個家族中最漂亮也活得最艱難。因為本來它們就生活在條件艱苦的沙漠戈壁地區，而光依靠雌鳥照顧小孩真的更是難上加難。大自然會懲罰不作為的種族的，這就是天道。
由是可見，古人的說法雖然荒謬，但不無道理，絕非有些人想像那樣“信口胡說”、“抹黑污蔑”。
在先秦時代，鴇的聲名可是要比後來好很多。《詩經.鴇羽》就是借在道路上急奔的大鴇來代指為公事奔忙的人們。這些倒楣孩子一個不小心竄到荊棘從中去了，那才叫一個“舉步維艱”啊。只好仰天大叫：“教教我怎麼辦？”
可為何後來名聲變差了呢？這還是應該從中國人的生活習慣找原因。
在先秦，奉行的是“小國寡民”。國家的體量都不太大。商朝有所謂“八百諸候”。周朝的諸候國也有七十一個之多。這些國家的面積很多也就相當於現在中國的一個縣、市的面積。對於國家須要徵調民夫的重要事務，如修造、演習甚至戰鬥，一般都是就在本鄉本土招人，時間也不會持續太久。當然，也有很多君王不依農時，大搞各種勞民傷財的建設。這樣，很多民夫都往來於家鄉通往工作地的路上，讓他們感覺到為了“王事”，丟下了親人，於是心中產生了哀傷。看到路上同樣成群結隊的大鴇，心中產生了共鳴。特別因為大鴇就象雁類一樣，是一種行走很有次序的鳥兒，這一點和人類隊伍的行列更是相同。所以人們有此感歎也不奇怪了。
《和漢三才圖會》鴇，幾乎與天鵝沒區別，可能是因為日本沒這種動物。
其實這是因為他們離家不遠，時間不長，還有時間傷感。可到了後世，情況發生了變化。首先，國土面積的增加，讓這些“征夫”往來家鄉與工作地的距離更遠。徵發也從常年的日常勞役向定向的長期服役過度。軍人從“舉國皆兵”向職業軍人轉變。一去數年，有的直接埋骨他鄉，有的當兵到老到死。而軍人的成份也從貴族變成了文化水準相對不高的平民。對於這個世間，他們更重視“利”，而少有詩化的心情和能力。相對而言，在外經常為國事奔忙的男性少了，但與之同時，另一項制度卻興起來了，那就是官辦的營妓制度。
有男性就有男性需求，那就是女性。國家官辦的妓院傳說始于春秋時的管仲，歷時二千年，一直到現代的臺灣才結束。有了產業，就有了需求。在軍隊重點防禦的西北，北部等地，就有了對女性單獨管理的軍妓營。而這些軍妓很大一部分來源就是犯罪官員的家屬，她們被迫到這些荒涼地方去。在路上奔忙的糙漢子變成了脂香粉豔的姑娘。
當然，這些女性的命運可要比現代的“支付鴇”悲慘得多。很多時候，她們就是肉工具，無權無勢，只能任憑他人作踐欺負。當然，有些有心氣的，也有能力的，通過自己的算計找一個真心的漢子，存一筆小錢來改變自己的命運，只是這樣作很難。很多時候，當她們到達這一步時，已經出賣了自己靈魂和良心。《鳥譜》上說鴇是沒有舌頭的，“性不樹止”。這恐怕也是這類人的真實寫照。其實那個時代的女人一生就是想找到一棵可依靠的大樹，但鴇的一生卻只能在地上行走。
鴇與鴇足
為了接待高級軍官，肉食需求也加大。正好這些地方就是大鴇的高產區。大鴇雖然名聲不太好，但它的肉粗而味美，脂肪多。世間美食，有“上有天鵝,下有地鵏”之說，地鵏就是大鴇。據說，袁世凱最愛吃的就是“紅燒地鵏”，這不是普通人吃得到的食物自然成為這些軍妓們款待貴客的首選。
由是大鴇與社會最底層的營妓確定了聯繫，這就成了其名聲一落千丈的緣故。這些營妓的客人，可能不曾聽過《鴇羽》之詩，但對於盤中的鴇肉一定會印象深刻，由是把這種印象帶往全國。
雖然大鴇已經背負這個不好名聲多年，但現在也迎來了一個改善的好時機。在今天可以重新走進人們的視野，希望那些“支付鴇”能夠少點，真正的鳥類“大鴇”可以多點。