生活在我國的豬除了育種的種豬外， 其它的都難逃脫被閹割的命運， 也就是說每年我國要閹割6億頭以上生豬， 當然我們吃的豬肉幾乎都是來自閹割過豬的。 如果點子夠背你也許會吃到沒有被閹割的豬肉， 而這些“豬肉”一般來自老母豬和公豬。
閹割技術可以說是我國養豬獨門技藝， 至少可以追溯到我國殷商時期， 可謂歷史悠久。 生豬閹割技術對我國養豬業的發展影響深遠， 直至今天依然是養豬業必不可少的重要組成部分， 在我國養豬場被廣泛採用。
閹割生豬的場面是相當血腥點， 閹豬的殘暴行為一直被人們詬病， 這也是外國一直禁止採取此方法閹割生豬的原因。 兒時經常見到走街串巷的劁豬匠， 只是隨身攜帶一把小片刀就足以讓豬群聞風喪膽， 閹豬時仔豬撕心裂肺的尖叫隔著幾條巷子都會把耳朵震的生疼。 從人道主義層面上來講閹豬實在是殘忍的，
一、公豬閹割便於管理
養過公豬的人應該都見識過公豬的厲害， 公豬性格暴躁， 一言不合就會對人發起攻擊， 因此養豬人都對公豬有所忌憚， 沒事絕不會招惹它。 想像一下豬圈裡養一群公豬那會是什麼情景？如果真是這樣相信養豬人會瘋掉的， 拋開公豬們整天虎視眈眈對人身造成威脅不說， 單是沒完沒了的纏鬥也會讓養豬人頭疼。
公豬受體內分泌的雄性激素的刺激下性格張狂， 為爭老大、爭領域、爭食物等不斷咬鬥。 因為咬鬥會大量消耗公豬體內本該用於長膘的能量， 而且被咬傷的豬會嚴重影響生長， 甚至會造成傷亡。
閹割後的公豬除性情溫和不少， 似乎參透了江湖上的打打殺殺， 從此過上淡泊名利日子， 該吃吃， 該喝喝， 吃飽就睡， 睡醒就吃， 過上一心只想長肉的生活。 這樣的閹豬性情溫順， 很少打鬧， 吃飽就睡， 長肉飛快， 飼料報酬率高， 養豬利潤大增， 養豬人自然喜歡。
二、公豬閹割避免繁殖
如果公豬比及時閹割， 長到一定的時間， 公豬會毫無控制地獸性大發， 不斷地騷擾豬群中的母豬。 這種情況不僅會影響豬群的正常生長， 延長 出欄時間， 還可能造成母豬懷孕， 打亂豬場正常的生產秩序。
公豬被斬去是非根， 從此了去豬場生亂的根源， 不會再擔心母豬莫名其妙地懷孕， 養豬人僅需要養好豬就行了， 少了很多麻煩事。
三、公豬閹割肉質好
接第一段所說的， 吃過公豬肉的都知道， 公豬肉味道大， 有非常濃重的尿騷味， 簡直可以用難以下嚥來形容， 可見公豬肉是有多麼味， 多麼難吃！這也是進口豬肉在我國市場不收歡迎的原因之一。
而公豬從小閹割後， 沒有了尿騷味， 肉質也就好了很多， 可能這是公豬被閹割的主要原因吧。 、
以上就是閹割公豬的利弊， 你認為應該給豬做閹割嗎？另外， 現在有一種化學閹割豬的方式， 這種閹割方式比傳統的閹割方式簡單， 但是由於擔心有藥物的殘留會影響健康而少有人使用。