它是可能離市區最近的世外桃源
從羅湖一路向東
不到半個鐘的車程便可到達
行至此處， 你絕對不會想到
看似像普通居民房的門面裡
會有這樣的景致
▼▼▼
離城市很近， 離喧囂很遠
足足10000平的農莊， 魚池、假山、林蔭小道， 放眼望去皆是蔥蔥綠意。 春暖花開， 池塘邊的三角梅帶出了幾抹紅豔， 正是踏青的好時節。
魚塘左側有延伸的外擺區， 四面通透， 清風徐徐， 坐在這裡吃飯心情瞬間大好。
建在半山腰的玻璃房， 三面超大落地窗， 景觀無敵， 不過只有兩間， 記得先預定哦。
週末， 許多人都會舉家來這裡遊玩半日...對於看慣了冰冷的建築， 吸慣了汽車尾氣的我們， 這裡確實別具風情。
美景作陪， 美食相伴
有的是為景而來
也有人尋味而來
▼
開了三年， 靠一個鵝煲打天下
新田閣開店三年， 靠著一個招牌鵝煲， 圈粉了無數吃貨。
✪ 沒有預定就吃不到
想吃它家的鵝煲也不容易，店家有個死規矩，必須買整只，還必須提前2個鐘預訂...
鵝煲 288元/整只
鵝都是當天現殺的，絕不能放入冰櫃，還要用秘制的醬汁燉2個鐘以上，熟客都懂得要先打電話再過來吃...
✪✪ 鵝肉瘦而不柴
自家散養的走地鵝，長期在草地上撲騰，練出了一身肌肉，瘦卻不柴。
鵝肉切得比較小塊，燉足鐘頭後，吃起來很軟爛，每絲肉都夠味。
✪✪✪ 份量十足
每只鵝都是8斤以上，除了肉，鵝雜也一件不少的放入煲內，一份可以盛出滿滿的8碗肉，建議4人以上組隊來...
煲裡的湯汁也不要浪費，淋到飯上，連吃2碗不是問題。
一魚兩吃，抵食
除了鵝是按只賣，魚也是如此。農莊裡的呈“田”字分佈的魚塘圈養著各類魚，看中哪條可以自己撈。
一條魚可以做成兩道菜，超級抵食，而鴨嘴魚因少見，肉多，頻頻被吃貨們翻牌。
鴨嘴魚 68元/斤
魚身起片做成酸菜魚，滿滿一大盆端上桌，看著都覺得滿足。
肉比起其他魚類偏韌些，而且稍微放冷一點也不會有腥氣，不過個人覺得魚片切得偏厚了些...
魚頭跟魚嘴都是軟骨，用椒鹽的做法，嚼起來又香又脆，深得煥爺的心。
時令野菜，打開新世界大門
既然是農莊，野菜絕對不能少，新田閣每天至少會有15種野菜，一筐筐擺放好，任君挑選。
（你能認出幾種？）
野菜的品種不固定，隨四季變化增減，大部分是你沒見過的。我們幾個人像發現新大陸一樣，摸摸這個，看看那個..
夠新鮮的野菜根本就不需要花哨的做法，簡單清炒或涼拌，它自身的草本香氣，就能讓你著迷。
時令野菜 38元/份
私心推薦
黑叉燒是農莊裡粵菜大廚的獨家手藝，必須用標準的三層肉來做，看著有些許肥，但一點都不膩，像我這種很怕肥肉的人，都拒絕不了。
大廚每天做的不多，店家幾乎是藏著賣，菜單上也沒有，只有熟客才懂得點上這麼一例。
農家菜吃的便是山野之趣、時令之味，或許對於老饕來說，新田閣的食物談不上多美味，但勝在“鮮”字...飽腹之餘，沿著池塘走走，綠植成片，隱隱的花香彌漫，緊繃的神經也瞬間放鬆下來...
開著導航，也可能找不到
農莊藏得深，我們開著導航都繞了好幾圈才找到，第一次去的get好以下路線圖。
①導航到“大望賓館”，從左側單車徑進去。
②在第一個三岔路口右轉。
③這個停滿豪車的居民樓就是目的地啦。
PS:門口有海量停車位，而且農莊門口出來就是單車綠道，適合週末過來騎行哦。
▼▼▼
【店名】新田閣農莊
【人均】70-90元
【地址】羅湖區大望新田村(大望股份有限公司後面50米)
【電話】0755-25667995
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戳“閱讀原文”↓↓↓ ，看《這也許是深圳最豪華的椰子雞，就藏在華強北九方四樓裡》
✪ 沒有預定就吃不到
想吃它家的鵝煲也不容易，店家有個死規矩，必須買整只，還必須提前2個鐘預訂...
鵝煲 288元/整只
鵝都是當天現殺的，絕不能放入冰櫃，還要用秘制的醬汁燉2個鐘以上，熟客都懂得要先打電話再過來吃...
✪✪ 鵝肉瘦而不柴
自家散養的走地鵝，長期在草地上撲騰，練出了一身肌肉，瘦卻不柴。
鵝肉切得比較小塊，燉足鐘頭後，吃起來很軟爛，每絲肉都夠味。
✪✪✪ 份量十足
每只鵝都是8斤以上，除了肉，鵝雜也一件不少的放入煲內，一份可以盛出滿滿的8碗肉，建議4人以上組隊來...
煲裡的湯汁也不要浪費，淋到飯上，連吃2碗不是問題。
一魚兩吃，抵食
除了鵝是按只賣，魚也是如此。農莊裡的呈“田”字分佈的魚塘圈養著各類魚，看中哪條可以自己撈。
一條魚可以做成兩道菜，超級抵食，而鴨嘴魚因少見，肉多，頻頻被吃貨們翻牌。
鴨嘴魚 68元/斤
魚身起片做成酸菜魚，滿滿一大盆端上桌，看著都覺得滿足。
肉比起其他魚類偏韌些，而且稍微放冷一點也不會有腥氣，不過個人覺得魚片切得偏厚了些...
魚頭跟魚嘴都是軟骨，用椒鹽的做法，嚼起來又香又脆，深得煥爺的心。
時令野菜，打開新世界大門
既然是農莊，野菜絕對不能少，新田閣每天至少會有15種野菜，一筐筐擺放好，任君挑選。
（你能認出幾種？）
野菜的品種不固定，隨四季變化增減，大部分是你沒見過的。我們幾個人像發現新大陸一樣，摸摸這個，看看那個..
夠新鮮的野菜根本就不需要花哨的做法，簡單清炒或涼拌，它自身的草本香氣，就能讓你著迷。
時令野菜 38元/份
私心推薦
黑叉燒是農莊裡粵菜大廚的獨家手藝，必須用標準的三層肉來做，看著有些許肥，但一點都不膩，像我這種很怕肥肉的人，都拒絕不了。
大廚每天做的不多，店家幾乎是藏著賣，菜單上也沒有，只有熟客才懂得點上這麼一例。
農家菜吃的便是山野之趣、時令之味，或許對於老饕來說，新田閣的食物談不上多美味，但勝在“鮮”字...飽腹之餘，沿著池塘走走，綠植成片，隱隱的花香彌漫，緊繃的神經也瞬間放鬆下來...
開著導航，也可能找不到
農莊藏得深，我們開著導航都繞了好幾圈才找到，第一次去的get好以下路線圖。
①導航到“大望賓館”，從左側單車徑進去。
②在第一個三岔路口右轉。
③這個停滿豪車的居民樓就是目的地啦。
PS:門口有海量停車位，而且農莊門口出來就是單車綠道，適合週末過來騎行哦。
▼▼▼
【店名】新田閣農莊
【人均】70-90元
【地址】羅湖區大望新田村(大望股份有限公司後面50米)
【電話】0755-25667995
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