藍莓
說起全中國唯一能看到極光的一個縣， 稍微有點地理常識的人都知道， 非黑龍江省漠河縣莫屬。
漠河縣位於黑龍江省大興安嶺地區的西北方向，
漠河的冬季長達八個月， 沒有夏季， 春天和秋天相連也就短短四個月， 雖然天氣冷， 動植物資源還是很豐富的， 飛禽走獸眾多， 有九種國家重點保護珍稀動物。
小雞燉蘑菇
每年到了七八月份， 許多人從全國各地趕往漠河， 和當地人一起“采山”， 所謂采山， 就是上山採集野生藍莓和蔓越莓下山賣。 漠河大興安嶺原始森林裡的野生藍莓， 根部能生長在常年冰凍的土壤裡， 能抵禦零下幾十度的嚴寒， 天然無污染， 酸甜可口、營養豐富， 很受人們歡迎。
漠河擁有大面積的森林， 而森林除了給人類提供木材， 還提供珍稀的營養豐富的美食， 那就是各種蘑菇。 特別是原始森林裡的蘑菇， 天然無污染， 營養又每位， 和農家散養的笨雞一頓， 一道美味可口的小雞燉蘑菇， 就出鍋了， 不管是蘑菇還是小雞， 都是長年生長在寒冷的環境裡， “吃”著最天然的食物、水， 所以其營養度也會更高。
鱈魚燉豆腐
漠河水系發達， 河裡有一種珍貴的鱈魚， 和豆腐燉在一起， 做成鱈魚燉豆腐， 鮮美無比， 營養豐富， 是大自然和人類智慧的完美結合。
漠河的狗魚和大馬哈魚也特別多， 物美價廉， 除了新鮮的燉著吃， 烤著吃， 還可以薰蒸， 製作各種罐頭。 將大馬哈魚的魚卵製作成鹽漬魚卵，
烤狗魚
當地的赫哲族人還用大馬哈魚的魚皮制做皮革， 做成皮衣服、長拉靴、煙包和錢包等， 真正的物盡其用啊。 大馬哈魚的精巢可提制魚精蛋白和配製成多種魚精蛋白製劑，
下次， 你如果有機會去漠河旅行， 一定要嘗嘗當地的名吃小雞燉蘑菇、白肉血腸、鱈魚燉豆腐、雜魚鍋貼、烤狗魚哦， 保證不會讓你失望。