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黃酒冰棒,黃酒奶茶,這裡的美食幾乎都跟黃酒搭邊

豬哥同學難得迎來一天休假, 本來準備去烏鎮玩的, 結果景區內的酒店都訂不到了, 臨時改道安昌古鎮, 六點不到把豬哥叫起來,

我說, 小哥哥, 帶你去紹興吃早飯。 杭州余杭出發, 不到一個小時就到了安昌古鎮。 清晨的安昌古鎮幾乎沒有遊客, 小鎮上的居民剛剛開始一天的忙碌。

對於紹興, 我總是近鄉情怯, 離開二十多年, 上學之前, 在紹興度過了很多快樂的童年時光, 這裡有我的小爸爸, 小媽媽, 阿嬤, 還有小夥伴。 二十多年以後, 來紹興的第一站選擇了安昌古鎮, 不知道是不是因為它跟我埋藏在記憶裡的昌安街太相近。

讓我慶倖的是, 幸虧我第一站選擇了這裡, 這裡仿佛把我帶回了二十多年前的童年時光。

這裡的生活慢慢悠悠, 大媽們早起生爐子, 去菜場買菜, 而大爺們要麼開始打開店鋪做生意, 要麼坐在河邊的茶攤上喝起了早茶, 跟老夥計們聊起了天。

這裡的店鋪,大多數還是經營著傳統生計,箍桶,賣雜貨,理髮……

當然,還有滿街跟醬有關的店,醬菜,腐乳。

既然到了安昌古鎮,就不能不嘗一下這裡的臘味,我買了一串雙拼的臘腸,紅的更符合我的口味。黑的可能更符合當地人的口味,濃郁的醬油味。

烏篷船咿咿呀呀,和小時候不同的是,它們變成了遊船。花個四十塊錢就可以體驗一趟,一艘船可以坐三個人。

在街上隨處遊走,看到了這裡的網紅冰棒,隨即買了兩根,老闆也是剛開門,一看我就是遊客的樣子,跟我嘮起了家常。他說黃酒冰棒去年剛上市的時候十幾塊一根都還供不應求,根本進不到貨。當然,買的都是遊客。這冰棒跟我想像的不一樣,其實就是奶油冰棒添加了幾粒米飯,有一點淡淡的酒味,不過,甜而不膩,可以一試。價格也不貴,五塊一根。如果要說這裡東西貴,那你去了其他的景點就知道什麼叫貴了,哈哈。

嗯,還有黃酒奶茶,店還沒開門,也就沒買。網上提前兩個小時訂的聯票,比直接買便宜,不過要等遊客服務中心開門才能取票,所以就先隨處逛逛,後來逛完了河道兩邊,發現很多景點就是兩邊的小陳列館,也就懶得再走一趟,乾脆把票直接退了。

還跟著大爺大媽逛了這裡的菜場,買了些鮮蓮子和臘味。

差不多九點,遊客開始逐漸多了起來,氣溫也開始升高。時間還早,準備去越城區的倉橋直街歷史街區。離這裡只有十幾公里。我抱著一絲希望,我想,倉橋直街是不是還是和小時候記憶裡的一樣。再不然,我還能去找找昌安街,雖然聽說很多很多年前就已經被拆了。

倉橋直街,怎麼說呢,雖然說還是原來的老房子,但是房子外觀都已經重新裝飾了,街邊開滿了各種店,商業氣息十足。如果,我第一站先到的這裡,那麼,應該是失望的安昌古鎮都不想去了。後來準備去昌安街,結果店主說那裡都在修路,很堵,就不要去了。

不過,到了紹興,一定要試試這裡用臭莧菜醃出來的臭豆腐,澆上這裡特有的辣椒醬和甜醬,好吃!

除了臭豆腐,倉橋直街有更多的跟黃酒相關的美食,黃酒老優酪乳,黃酒冰淇淋……

本來想去街口的尋寶記點這裡的特色菜,結果豬哥掃興的說他很飽。

不吃飯菜,那我吃小吃總可以吧?點了網友推薦的蘿蔔絲餅,呃,還沒仙居的好吃,不同的是價格比仙居的貴了五倍一個。木蓮豆腐也是,比起仙居貴了十倍。

說實話,仙居的裡面佐料還更豐富一點,所以,不建議大家吃。

紹興餛飩也挺有名的,餡料新鮮,所以還算可以,在安昌古鎮也隨處可見。

狂愛各種包子的我,其實是沖著店裡的黃酒小籠包來的。

酒味挺濃的,皮不夠韌,酒味掩蓋了肉鮮,嘗幾個還可以,多了真吃不下。

最讓人滿足還應該是雪菜黃魚面,湯濃味美,黃魚鮮嫩。

倉橋直接附近到處修路,最後逛了下美術館就匆匆回了。總之,安昌古鎮是不虛此行的,如果有足夠的時間,應該在古鎮內住下,慢慢的品味。

這裡的店鋪,大多數還是經營著傳統生計,箍桶,賣雜貨,理髮……

當然,還有滿街跟醬有關的店,醬菜,腐乳。

既然到了安昌古鎮,就不能不嘗一下這裡的臘味,我買了一串雙拼的臘腸,紅的更符合我的口味。黑的可能更符合當地人的口味,濃郁的醬油味。

烏篷船咿咿呀呀,和小時候不同的是,它們變成了遊船。花個四十塊錢就可以體驗一趟,一艘船可以坐三個人。

在街上隨處遊走,看到了這裡的網紅冰棒,隨即買了兩根,老闆也是剛開門,一看我就是遊客的樣子,跟我嘮起了家常。他說黃酒冰棒去年剛上市的時候十幾塊一根都還供不應求,根本進不到貨。當然,買的都是遊客。這冰棒跟我想像的不一樣,其實就是奶油冰棒添加了幾粒米飯,有一點淡淡的酒味,不過,甜而不膩,可以一試。價格也不貴,五塊一根。如果要說這裡東西貴,那你去了其他的景點就知道什麼叫貴了,哈哈。

嗯,還有黃酒奶茶,店還沒開門,也就沒買。網上提前兩個小時訂的聯票,比直接買便宜,不過要等遊客服務中心開門才能取票,所以就先隨處逛逛,後來逛完了河道兩邊,發現很多景點就是兩邊的小陳列館,也就懶得再走一趟,乾脆把票直接退了。

還跟著大爺大媽逛了這裡的菜場,買了些鮮蓮子和臘味。

差不多九點,遊客開始逐漸多了起來,氣溫也開始升高。時間還早,準備去越城區的倉橋直街歷史街區。離這裡只有十幾公里。我抱著一絲希望,我想,倉橋直街是不是還是和小時候記憶裡的一樣。再不然,我還能去找找昌安街,雖然聽說很多很多年前就已經被拆了。

倉橋直街,怎麼說呢,雖然說還是原來的老房子,但是房子外觀都已經重新裝飾了,街邊開滿了各種店,商業氣息十足。如果,我第一站先到的這裡,那麼,應該是失望的安昌古鎮都不想去了。後來準備去昌安街,結果店主說那裡都在修路,很堵,就不要去了。

不過,到了紹興,一定要試試這裡用臭莧菜醃出來的臭豆腐,澆上這裡特有的辣椒醬和甜醬,好吃!

除了臭豆腐,倉橋直街有更多的跟黃酒相關的美食,黃酒老優酪乳,黃酒冰淇淋……

本來想去街口的尋寶記點這裡的特色菜,結果豬哥掃興的說他很飽。

不吃飯菜,那我吃小吃總可以吧?點了網友推薦的蘿蔔絲餅,呃,還沒仙居的好吃,不同的是價格比仙居的貴了五倍一個。木蓮豆腐也是,比起仙居貴了十倍。

說實話,仙居的裡面佐料還更豐富一點,所以,不建議大家吃。

紹興餛飩也挺有名的,餡料新鮮,所以還算可以,在安昌古鎮也隨處可見。

狂愛各種包子的我,其實是沖著店裡的黃酒小籠包來的。

酒味挺濃的,皮不夠韌,酒味掩蓋了肉鮮,嘗幾個還可以,多了真吃不下。

最讓人滿足還應該是雪菜黃魚面,湯濃味美,黃魚鮮嫩。

倉橋直接附近到處修路,最後逛了下美術館就匆匆回了。總之,安昌古鎮是不虛此行的,如果有足夠的時間,應該在古鎮內住下,慢慢的品味。

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