專業的養花技巧, 全面解決
中醫認為, 五臟對應自然界的四季, 應根據不同季節來養護器官。 立春之後, 人們漸漸從寒冷的冬季中蘇醒過來, 血液迴圈加快、新陳代謝日益頻繁, 對事物和運動的需要增多。
因此要想保養身體, 健康長壽, 春季就要養肝, 也正是“春食蜂蜜”的最佳時節。
據《本草綱目》對蜂蜜的記載:“心腹邪氣, 諸驚癇痙, 安五臟諸不足, 益氣補中, 止痛解毒, 除眾病, 和百藥。 久服, 強志輕身, 不饑不老, 延年神仙。 ”
可見, 除了眾多女性朋友熟知的美容養顏, 蜂蜜還有這麼多養生保健功效。
那麼問題來了, 怎麼吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天給大家介紹一種不一樣的吃法, 堪稱春季養肝最佳食療方法——蜂蜜泡蒜!
蜂蜜泡蒜
疏通血管、養肝護髒
大蒜, 日常生活太過常見的食材, 殺菌, 抗癌之外, 大蒜還能提高人體肝臟功能, 韓國人非常喜歡把大蒜和其他事物搭配起來食用,
原理:大蒜屬於辛辣刺激性食物, 吃過後會引起口幹, 而蜂蜜具有健脾、和胃、養陰的作用, 其中所含的礦物質和糖分, 能和大蒜的營養成分結合起來, 可增強肝臟功能, 還能減輕原本強烈的蒜味。
因此, 吃蜂蜜浸泡過的大蒜, 能彌補大蒜傷陰的缺點, 還能更好地保護胃黏膜。
蜂蜜泡蒜可防治多種疾病, 尤其適用於心腦血管疾病患者, 同時具有養生功效, 長期適量食用, 可疏通血管、防栓、抗癌的作用。
蜂蜜泡蒜做法及食用
把大蒜放微波爐中加熱1到2分鐘, 或者用開水燙5分鐘左右, 然後再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
倒入蜂蜜前,
這樣既能去除蒜臭, 還能消除大蒜的澀味, 吃起來味道會更好。
食用時, 可以用水把蜂蜜稀釋後飲用, 也可加入適量的檸檬汁。
食用最好在晚飯後
蜂蜜泡蒜的食用時間最好在晚飯後, 因為在睡眠過程中營養成分會被有效吸收, 也能減少大蒜對胃的刺激。
正常人每天最多只能吃2到3瓣, 腸胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右, 過多容易引起胃痛或腹瀉等症狀。
除了蜂蜜泡蒜, 再給大家推薦幾道好吃養生、快手好做的蜂蜜食譜, 大家還可以對症吃哦。
蜂蜜食譜
1
蜂蜜蘿蔔汁
做法:取白蘿蔔400克, 洗淨, 去皮切碎, 用潔淨紗布包好榨汁, 每次取60毫升加蜂蜜一匙調勻吞服, 每天三次, 連服3-5天, 對便秘者療效最佳。
2
香蕉蜂蜜粥
做法:用大米50-100克, 香蕉200克, 蜂蜜適量。 將大米熬粥後, 加入切成小段的香蕉, 待涼後加入蜂蜜食用, 可潤腸通便、滋陰養顏。
3
蜜奶飲
做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調和,早晨空腹溫開水沖服。適宜於腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等症。
4
蜂蜜核桃肉
做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉搗爛,調入蜂蜜,和勻。每次服食1匙,每日2次,溫開水送服。適宜於虛喘症。
蜂蜜作為得天獨厚的天然滋補食物,是春季養生必備佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一點,疏通心血管保養肝臟,功效最佳哦!
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3
蜜奶飲
做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調和,早晨空腹溫開水沖服。適宜於腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等症。
4
蜂蜜核桃肉
做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉搗爛,調入蜂蜜,和勻。每次服食1匙,每日2次,溫開水送服。適宜於虛喘症。
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