無人便利店究竟有多大的發展空間， 其實還有一派的聲音很重要， 就是資本。 繽果盒子也好， 其他無人便利店也好， 快速擴張的背後都有資本的推手。 今天推薦的這篇文章， 用比較冷靜的視角， 以零售業的核心價值為尺規， 分析了無人便利店的現狀， 值得一讀。
文 | Moilly
編輯 | 房煜
零售老闆內參獨家專稿 未經許可不得轉載
阿裡巴巴的無人零售店， 近日在杭州亮相。 消費者進入店鋪後， 可以任意選購， 並且可將多個商品直接裝到背包裡帶出， 整個結算過程僅需幾秒鐘。
聽起來是不是很酷?拿了就走!
就在阿裡巴巴無人店測試之前， 瑞典初創公司 Wheelys 在上海開設了一家無人 零售商店， 今年 5 月， 7-Eleven 推「7-Eleven Signature」， 通過掃 消費 者血管完成「掃手」支付。 一些中國的初創公司如， 繽果盒子、F5 未來店、深蘭科技等， 也紮堆進入該領域。
然而， 當大部分人還在希望擁有像人類一樣有認知、情感，
零售是一項很複雜的行銷行為。 廣義上， 無論是製造商、批發商還是零售商， 只要將產品銷售給最終消費者， 它們的行為就屬於零售行為， 與商品或服務的銷售 方式(無論通過人員、郵寄、電話、自動售貨機還是互聯網)或者銷售地點(家 裡還是街上)無關。
由此， 零售至少涉及到三方面:商品(或服務)、管道、消費者。 無人零售店在這三個方面， 表現並不是很出色。
a.商品範圍狹窄
不論是阿裡的無人零售店， 還是“繽果盒子”、“F5 未來店”等無人零售創業項 目， 銷售商品的範圍主要集中在零食、飲品及日雜。
由於主打“即拿即走”， 最大限度節省消費者購物時間， 輕便， 一定是這類零售 店所銷售商品的主要特點。 試想， 應該沒人會從阿裡的無人零售店裡， 抱走一台 沒有包裝箱的微波爐， 或者查看完微波爐功能後， 自己打包好帶走。
如果銷售的是有一定科技含量的商品， 對於初次接觸這種商品的消費者， 多少會 有使用上的複雜性。 這時， 如若沒有導購做引導、解說， 除個別發燒友， 多半消 費者會對這類不明覺厲的商品果斷放棄。
b.時間、成本優勢不明顯
無人零售店在節省購物時間上， 優勢並不明顯。 日雜零食等商品， 同質化現象非 常嚴重。 在便利店、小賣部、無人售貨機遍佈的今天， 除某些寫字樓附近的午間 時段，
運營成本高。 亞馬遜在去年推出無人零售概念後， 因成本問題其店鋪遲遲未落地。 反觀阿裡的無人店， 囊括生物特徵自主感知和學習系統、結算意圖識別和交易系 統等， 貨架區布控多角度攝像頭。 如此， 對應的必是高水準的後臺運維團隊， 以 便定期維護和管理。
在應對惡意破壞或結算作弊等行為上， 阿裡因其完整的生態可以關聯芝麻信用。 而其它無人店， 比如“繽果盒子”， 採用的則是 7*24 小時客服形式， 對破壞行 為進行監控， 處理。 對於店主來說， 雖然減少了雇傭雇員的成本， 但卻增加了其 它運維支出。
c.目標消費群體單一
消費者會基於價格、產品品類、便利程度和他們自己的購物目標(經濟的、社會的或經驗的)來選擇喜歡的管道。
操作的複雜性會限制部分中老年人群。 無論是阿裡的無人零售店， 還是“繽果盒 子”“F5 未來店”， 在進店前都要綁定帳戶或註冊。 後兩者， 在結算時需要自己 將商品掃碼， 結算。 對於不擅長使用新技術的中老年人群， 機器的呆板，在這些 時候就表現的極為明顯。
而對於年輕群體，商品品類、價格、自身需求，也是他們考慮是否進店的重要因 素。
2 零售的核心價值拋開具體的零售行為，當今的零售業正在呈現出一些很明顯的長期發展趨勢:
1.新的零售形式和組合形式出現，比如書店裡設咖啡廳;
2.不同零售形式之間的競爭日趨激烈;
3.店面零售和無店面零售的競爭，比如無人零售店，正在尋求給消費者更自由、 高效的購物體驗;
4.巨型零售商的增長，比如沃爾瑪，擁有卓越的資訊系統、物流系統和購買力;
5.中端零售商衰落。當今的零售環境正在呈現出沙漏或骨頭形狀，發展機會只 集中在頂端( 供奢侈品消費的零售商)和底端(以低價取勝的零售商);
6.技術投資力度越來越強;
7.主要零售商全球擴張;
8.購物者行銷增長。研究表明，高達 70%-80%的購買決策是在店裡做出的， 企業也越來越認識到在何處以及如何向消費者展示商品的重要性。
包括馬雲 出的線上、線下、物流相結合的“新零售”，作為一種觸達消費者的 商品銷售管道，都在圍繞以下價值做改進、 提升:
a.批量大小。是銷售管道允許消費者，一次購買的單位數量。在購買新汽車時， 租賃公司偏好能夠大批量購買的管道，而對於家庭來說，允許購買一輛車的管道 就夠。
b.等候和交貨時間。等候時間是消費者等待收到貨物的平均時間。消費者越來 越喜歡交貨更快的管道。
c.空間便利。是銷售管道為顧客購買產品所 供的方便程度。例如：711 相較 于好鄰居，在北京擁有更多的店面，能夠為消費者 供更大的空間便利。
d.產品多樣性。是由管道 供的產品組合的豐富程度。一般來說，消費者更喜 歡較多品種。因為，更多的選擇會增加找到他們想要產品的機會。
e.服務支援。是管道 供的附加服務(信貸、交貨、安裝、維修)。
五個因素有機結合，才能創造最大價值。
3 Amazon Go的價值我們可以從美國最大的零售電商亞馬遜商業策略，對零售核心價值的實現策略，窺探一二。
亞馬遜的Amazon Go 無人零售店，將交貨和等待時間這一價值做到了極致。
顧客入店刷Amazon Go 的APP 二維碼，然後，從貨架上拿下商品，購物清單會自動增加這項商品內容，如果放回貨架上，又會將這項商品自動減掉。
選好商品，就可以大搖大擺直接往外走。即時更新的購物清單，在顧客離開Amazon Go之前，就已生成消費金額。走出店面，APP就會自動扣除帳目。整個購物體驗，就像在自己家裡——打開冰箱門，取了一罐可樂，將冰箱門蓋上，非常自然流暢。
可惜，由於成本太高，這一模式還停留在概念階段。但價值實現，毋庸置疑。
在體現零售業本來價值方面，不是做線下零售出身的亞馬遜是一個很好的榜樣。通過提升物流速度，豐富產品品類，設立 prime 會員服務，收購線下全食超市...... 自 2014 年起，亞馬遜的總市值以平均每年約 500 億美元的速度遞增，至今已突 破 4700 億美元。
當然，亞馬遜市值的暴增，還與其 WPS 服務 、硬體產品等業務密切相關，但毋 庸置疑電商零售業務所彙聚而來的海量用戶，為亞馬遜奠定了企業基礎。
機器的呆板，在這些 時候就表現的極為明顯。而對於年輕群體，商品品類、價格、自身需求，也是他們考慮是否進店的重要因 素。
2 零售的核心價值拋開具體的零售行為，當今的零售業正在呈現出一些很明顯的長期發展趨勢:
1.新的零售形式和組合形式出現，比如書店裡設咖啡廳;
2.不同零售形式之間的競爭日趨激烈;
3.店面零售和無店面零售的競爭，比如無人零售店，正在尋求給消費者更自由、 高效的購物體驗;
4.巨型零售商的增長，比如沃爾瑪，擁有卓越的資訊系統、物流系統和購買力;
5.中端零售商衰落。當今的零售環境正在呈現出沙漏或骨頭形狀，發展機會只 集中在頂端( 供奢侈品消費的零售商)和底端(以低價取勝的零售商);
6.技術投資力度越來越強;
7.主要零售商全球擴張;
8.購物者行銷增長。研究表明，高達 70%-80%的購買決策是在店裡做出的， 企業也越來越認識到在何處以及如何向消費者展示商品的重要性。
包括馬雲 出的線上、線下、物流相結合的“新零售”，作為一種觸達消費者的 商品銷售管道，都在圍繞以下價值做改進、 提升:
a.批量大小。是銷售管道允許消費者，一次購買的單位數量。在購買新汽車時， 租賃公司偏好能夠大批量購買的管道，而對於家庭來說，允許購買一輛車的管道 就夠。
b.等候和交貨時間。等候時間是消費者等待收到貨物的平均時間。消費者越來 越喜歡交貨更快的管道。
c.空間便利。是銷售管道為顧客購買產品所 供的方便程度。例如：711 相較 于好鄰居，在北京擁有更多的店面，能夠為消費者 供更大的空間便利。
d.產品多樣性。是由管道 供的產品組合的豐富程度。一般來說，消費者更喜 歡較多品種。因為，更多的選擇會增加找到他們想要產品的機會。
e.服務支援。是管道 供的附加服務(信貸、交貨、安裝、維修)。
五個因素有機結合，才能創造最大價值。
3 Amazon Go的價值我們可以從美國最大的零售電商亞馬遜商業策略，對零售核心價值的實現策略，窺探一二。
亞馬遜的Amazon Go 無人零售店，將交貨和等待時間這一價值做到了極致。
顧客入店刷Amazon Go 的APP 二維碼，然後，從貨架上拿下商品，購物清單會自動增加這項商品內容，如果放回貨架上，又會將這項商品自動減掉。
選好商品，就可以大搖大擺直接往外走。即時更新的購物清單，在顧客離開Amazon Go之前，就已生成消費金額。走出店面，APP就會自動扣除帳目。整個購物體驗，就像在自己家裡——打開冰箱門，取了一罐可樂，將冰箱門蓋上，非常自然流暢。
可惜，由於成本太高，這一模式還停留在概念階段。但價值實現，毋庸置疑。
在體現零售業本來價值方面，不是做線下零售出身的亞馬遜是一個很好的榜樣。通過提升物流速度，豐富產品品類，設立 prime 會員服務，收購線下全食超市...... 自 2014 年起，亞馬遜的總市值以平均每年約 500 億美元的速度遞增，至今已突 破 4700 億美元。
當然，亞馬遜市值的暴增，還與其 WPS 服務 、硬體產品等業務密切相關，但毋 庸置疑電商零售業務所彙聚而來的海量用戶，為亞馬遜奠定了企業基礎。