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農村有種名字特別奇怪的開春野菜,可生吃味道清新無比

農村有很多奇奇怪怪的東西, 長的奇怪, 名字更奇怪, 就像鴉蔥, 明明是一種野草, 卻不知道是誰給起了這麼個名字。 窄這一聽名字也挺有意思的吧, 哈哈, 是不是有人會覺得, 難道是烏鴉最喜歡吃的一種蔥嗎?真相應該不是這樣的吧?不過也不好說, 畢竟大千世界無奇不有。

現在正值開春。 每年這個時候, 農村人就喜歡去地裡挖各種野菜來打打牙祭, 最喜歡的野菜莫過於薺菜啊、刺兒菜什麼的,

但我最喜歡的卻是這種叫鴉蔥的野草。 每逢早春的時候, 約上三五個小夥伴, 拿著鐮刀, 挎個籃子就向山上出發, 去挖鴉蔥還沒有發出來的芽和根莖, 它的芽和根莖可以生吃, 味道清新無比。 我們那時候就喜歡將挖出來的鴉蔥根莖拿到山裡的小溪邊洗一洗, 就坐在一起品味那份清新, 這味道至今都令人記憶猶新。

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鴉蔥不僅好吃, 還具有清熱解毒, 活血消腫的功效。 以前, 山裡人在野外要是不小心被毒蛇咬了, 就把它搗成汁塗在患處。 或者被蚊蟲叮咬時, 可以塗一些。

鴉蔥長的也是挺好看的, 在山裡頭的顏值還是比較高的。 淡綠色的枝葉, 淡黃色的小花, 看著也是一副清新範。 又好看又好吃, 又能清熱解毒, 活血消腫, 鴉蔥還真是咱農村人的寶。 不過, 對於生長在水泥森林裡的城市人而言, 看來是沒有享受鴉蔥的這種福份嘍。

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