三箭之遙一寺, 五箭之隔一廟, 七裡之內一橋, 八裡之外一塔……位於雲南南部紅河中游北岸的建水, 雖已少了許多史書上“七寺八廟十二閣”的韻致, 卻仍然如上好的香茗, 越泡越醇, 品上一口, 幽香四溢……
燒豆腐就是採用建水鼎鼎有名的大板井水做的西門豆腐, 具有色澤金黃, 外皮香酥、內裡鬆軟香嫩而富有彈性, 油滑爽口, 清香四溢, 口齒留香, 老少皆宜等特點。
烤制時滿街飄散獨特的香味沁人心脾, 人見人愛, 久吃不厭, 既是美味休閒小吃, 也飯食、佐酒的極佳菜品, 還是一種營養豐富、風味特佳的健康燒烤素食佳品。
雲南建水紫陶與宜興紫砂陶、欽州坭興陶、四川榮昌陶並稱為中國“四大名陶”。 建水紫陶是雲南省建水縣的民間傳統工藝品, 始於元末明初。 用建水近郊五色陶土製作成型, 經過書畫、雕刻、填刮、燒煉、磨光等工序, 陶器色澤深紫, 花紋雪白,
建水歷史上文風盛行,古有“文獻名邦”、“滇南鄒魯”之譽。元代初期創建文廟廟學,明朝以後又相繼建學政考棚、州學、書院、府學等等,成為滇南最高學府。學風興盛,文名鵲起。
明清開科取士,有時雲南一榜舉人中,臨安學士竟占半榜之多,故又有“臨半榜”的美稱。
朝陽樓,本地人一般習慣稱東門,由於其外觀與天安門相似且年代比天安門更早上二十八年,又被稱為小天安門。
當地流傳一個很是讓建水人引以為傲的說法:天安門的建造者是朝陽樓建造者的徒弟,將朝陽樓原封不動的複製到北京,並且,為了表示對師傅的敬畏,故把天安門建得比朝陽樓還要矮一層。
團山古村,是雲南建水的一個安靜而未有太多人打擾的地方,完整保存了19世紀風貌特色的原生態村落和雲南最精美的古民居群的美譽。
團山建築的精美沒有因歷史的久遠而衰敗,世代有人居住,許多老房子的木頭雖經百餘年,仍然不朽。
建水歷史上文風盛行,古有“文獻名邦”、“滇南鄒魯”之譽。元代初期創建文廟廟學,明朝以後又相繼建學政考棚、州學、書院、府學等等,成為滇南最高學府。學風興盛,文名鵲起。
明清開科取士,有時雲南一榜舉人中,臨安學士竟占半榜之多,故又有“臨半榜”的美稱。
朝陽樓,本地人一般習慣稱東門,由於其外觀與天安門相似且年代比天安門更早上二十八年,又被稱為小天安門。
當地流傳一個很是讓建水人引以為傲的說法:天安門的建造者是朝陽樓建造者的徒弟,將朝陽樓原封不動的複製到北京,並且,為了表示對師傅的敬畏,故把天安門建得比朝陽樓還要矮一層。
團山古村,是雲南建水的一個安靜而未有太多人打擾的地方,完整保存了19世紀風貌特色的原生態村落和雲南最精美的古民居群的美譽。
團山建築的精美沒有因歷史的久遠而衰敗,世代有人居住,許多老房子的木頭雖經百餘年,仍然不朽。