在驕陽似火的七月， 也是這史上最熱最火的七月， 我們迎來了“川軍名廚俱樂部”的正式成立面世， “川軍名廚俱樂部”是我國首家民間名廚俱樂部， 它的成立也給這個火辣的夏天增添了一道最誘人最火辣的大餐。
“川軍”是中國一個特殊的人群， 特殊的文化現象。 2017年7月19日， “2017中國川軍名廚俱樂部成立慶典”， 這是個難忘、激動的時刻。 截止目前為止， 已經有30個國際、國內的城市建立了分會。
孔子說：“治大國若烹小鮮”， 其意為治理國家像燒菜一樣難。 做一個優秀的廚師難， 但是建立起一個弘揚中華飲食文化， 推動行業發展的服務平臺更難。 川軍名廚俱樂部這份激情深深感動著每一個人。
川軍名廚俱樂部的成立， 得到了中國飲食界， 烹飪界， 美食界的大力支持， 國內一些著名的烹飪大師， 知名的名廚和美食愛好者的廣泛支持和關注。 紛紛前來祝賀。
中國飯店協會名廚委主席 中國烹飪大師石萬榮；中國商業部十大名廚 中國烹飪大師 孫立新；原北京飯店總廚中國烹飪大師 鄭秀生；人民大會堂國宴總廚 中國烹飪大師 孟先斌等前來祝賀。
包括中央電視臺在內的各電視臺及各大媒體也前來關注和支持。
川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博采眾家之長，善於吸收，善於創新，享譽中外。而川軍名廚俱樂部的成立，更為川菜的傳承和發揚光大提供了名廚們的交流和學習的平臺。
這次盛典是有川軍名廚俱樂部和中國地道川貨產業聯盟聯合舉辦。誘人的美食離不開地道的食材，促進川貨產品管道協同、創造川貨品牌價值提升、推動川貨技術推陳出新、引導川貨產業投資孵化，這就是中國地道川貨產業聯盟宗旨。強強聯合也給我們的餐桌增添佳餚。
在川軍名廚俱樂部成立慶典上，俱樂部主席楊兵與中國地道川貨產業聯盟秘書長余耶旋簽訂戰略合作協定。
名廚並不僅僅會烹飪，這中間不乏多面手，這位名廚曾在中央電視臺的春晚演出感染了無數人。
著名的非物質文化遺產川劇“變臉”。
慶典期間在室外還有川菜食材展，可大飽口福。
包括中央電視臺在內的各電視臺及各大媒體也前來關注和支持。
川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博采眾家之長，善於吸收，善於創新，享譽中外。而川軍名廚俱樂部的成立，更為川菜的傳承和發揚光大提供了名廚們的交流和學習的平臺。
這次盛典是有川軍名廚俱樂部和中國地道川貨產業聯盟聯合舉辦。誘人的美食離不開地道的食材，促進川貨產品管道協同、創造川貨品牌價值提升、推動川貨技術推陳出新、引導川貨產業投資孵化，這就是中國地道川貨產業聯盟宗旨。強強聯合也給我們的餐桌增添佳餚。
在川軍名廚俱樂部成立慶典上，俱樂部主席楊兵與中國地道川貨產業聯盟秘書長余耶旋簽訂戰略合作協定。
名廚並不僅僅會烹飪，這中間不乏多面手，這位名廚曾在中央電視臺的春晚演出感染了無數人。
著名的非物質文化遺產川劇“變臉”。
慶典期間在室外還有川菜食材展，可大飽口福。