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中國養豬業,將後繼無人?

從3月13日到今天3月22日, 豬易傳媒主導的中國千家豬場大調研, 山東信得科技股份有限公司冠名的山東站目前已經進行了一半左右。 我們分為魯東、魯南兩個隊, 分別走了諸城、高密、昌樂、昌邑、青州、沂南、沂水等多個生豬調出大縣, 通過走訪我們發現, 不同的地區規模、生產成績、資料管理、飼料、獸藥、疫苗的使用有不同, 就問題來看, 大部分集中在禁養政策、環保要求上。 而其中一個容易讓我們忽視的問題是, 山東地區的養豬人年齡主要集中在50-60歲, 40歲以上的僅為少數, 個別20-30歲的, 那更是鳳毛麟角。 之所以形成這種年齡結構,

最主要的原因是養豬在很多人看來是吃苦受累的行業, 年輕人大多數都不願意進入或者繼承這個行業。 走訪中不少豬友對我們說到, 現在年輕人都在外面打工, 這麼髒這麼累, 給他們錢都不願意幹!這樣的背景下, 我們試想, 5年, 10年後, 山東乃至中國的養豬業, 是否還後繼有人?

一、山東養豬業進入老齡化

在山東, 30頭-100頭母豬養殖群體占山東的40%左右, 而這部分養殖戶也正是本次千家豬場大調研的主要走訪對象。 通過走訪發現, 這部分養豬人年齡大部分在50-60歲左右。 按照地區來看, 青島、煙臺的養豬人年齡相比濰坊要更為年輕化, 40歲以上養豬人明顯增加。

為什麼年輕人這麼稀缺?最主要的是當地年輕人大多都出門工作, 很少願意從事養豬業。

在山東, 養豬人年齡在70歲, 就已經是很能幹了。 在不考慮環保、禁養的問題, 在10年後, 目前的這一波養豬人退休之後, 山東養豬業, 誰來繼承?

一個企業, 一個行業, 一個國家, 只有不斷吸引年輕人的進入, 才能保證活力,

才能不斷進步。 與山東不同, 河南、廣東等地區的生豬養殖戶的年齡要更為年輕化, 這也是為什麼南方的規模化、集約化水準較高, 生產成績也更高。 以溫氏為例, 全國200多個種豬場中的工作人員, 大部分都是30-40歲的年輕人, 年齡較大的更多是從事一些瑣碎、清理的工作。 特別是溫氏豬場的場長, 幾乎都是畢業後的大學生培養起來的, 有知識, 有技術, 在豬場學習積累達到要求之後才能上任。 並且, 靜書當時有問過在溫氏工作的畢業生, 為何會選擇溫氏?得到的回答是, 溫氏就像是一個大家庭一樣, 覺得很溫暖, 很舒服。

從溫氏的案例可以看出, 年輕人並不是不願意養豬, 而是我們傳統養豬企業的工作環境需要改變, 感情生活需要關懷!

二、家庭農場, 路長且阻

考慮到土地、資源、以及農村人口的生計, 國家扶持家庭農場模式的發展。 但是在本次走訪的接近70多家豬場中, 僅有少數的年輕人表示願意按照國家規劃的家庭農場模式來發展養豬業。 並且, 很多養豬人對於家庭農場的概念,

以及國家、當地政府有什麼政策都很模糊。 特別是對於禁養區的豬場來說, 更多的是迷茫, 不養豬, 還能幹什麼?

從傳統粗放的養豬, 到家庭農場模式的轉變, 需要的是有知識、有技術, 有頭腦的養豬人。 而如果讓現在已經50-60歲的養豬人去學習, 去轉型, 難度很大。

三、年輕人不願意養豬,溫氏、正邦等集團型企業快速槍戰市場

2017年底,國務院規定禁養區內的豬場必須在年底前完成關閉或搬遷。目前來看,山東禁養區規劃還在陸續進行中,到今年底,眾多豬場將被迫退出。伴隨這一波禁養,年紀大的養豬人退出了就退出了,少部分選擇找地重新開始。如此一來,山東當地的生豬供應將出現下降,從而給規模企業騰出了空間。

據悉,溫氏、正邦等企業都在山東開展了“公司+農戶”的養豬模式,規模的產能在滿產之後之後將達到山東市場的三分之一。

相比傳統的豬場,這些養豬巨頭可以給出更高的待遇,更為重要的是,在硬體設備上,在豬場環境上,在企業文化,人文關懷上,巨頭可以創造的更好。

當然,與國外的豬場的環境、福利相比我國還有很大差距,但是在這一波生豬產業大改革中,不僅僅是豬場的淘汰,人才的稀缺,年輕人的斷層才是我們更應該思考且重視的問題!

因為年輕人,才是影響,甚至決定中國養豬業未來走向的根本!(豬e網)

三、年輕人不願意養豬,溫氏、正邦等集團型企業快速槍戰市場

2017年底,國務院規定禁養區內的豬場必須在年底前完成關閉或搬遷。目前來看,山東禁養區規劃還在陸續進行中,到今年底,眾多豬場將被迫退出。伴隨這一波禁養,年紀大的養豬人退出了就退出了,少部分選擇找地重新開始。如此一來,山東當地的生豬供應將出現下降,從而給規模企業騰出了空間。

據悉,溫氏、正邦等企業都在山東開展了“公司+農戶”的養豬模式,規模的產能在滿產之後之後將達到山東市場的三分之一。

相比傳統的豬場,這些養豬巨頭可以給出更高的待遇,更為重要的是,在硬體設備上,在豬場環境上,在企業文化,人文關懷上,巨頭可以創造的更好。

當然,與國外的豬場的環境、福利相比我國還有很大差距,但是在這一波生豬產業大改革中,不僅僅是豬場的淘汰,人才的稀缺,年輕人的斷層才是我們更應該思考且重視的問題!

因為年輕人,才是影響,甚至決定中國養豬業未來走向的根本!(豬e網)

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