短時間血糖升高對人體無嚴重損害， 但長期的血糖升高會使全身各個組織器官發生病變， 導致急慢性併發症的發生。 如胰腺功能衰竭、失水、電解質紊亂、營養缺乏、抵抗力下降、腎功能受損、神經病變、眼底病變等。 所以穩定血糖勢在必行， 要想讓血糖的天天平穩， 一定要儘量避免可能引發血糖升高的不良習慣。
6種食物， 能夠有效幫助你降低血糖：
1、苦瓜
味極苦， 性寒， 有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。 現代醫學研究發現， 苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。 苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用， 能降低血糖， 對糖尿病有良好的防治作用。
2、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質， 其中木耳多糖有降糖效果。 實驗表明， 木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。 黑木耳可炒菜或燉湯， 也可作配料。
3、紫菜
含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等， 其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。 糖尿病患者可于飯前食用紫菜， 以降低血糖。
4、魔芋
一種低熱能、高纖維素食物。 因其分子量大， 粘性高， 在腸道內排泄緩慢， 能延緩葡萄糖的吸收， 有效降低餐後血糖升高。
5、山藥熟地瘦肉湯
原料：淮山藥30克、熟地黃24克、澤瀉9克、小茴香3克、豬瘦肉60克
做法：把所有材料洗乾淨， 然後放入鍋中加清水適量， 武火煮沸後， 文火煮1小時即可。
功用：滋陰固腎， 補脾攝精。 適用於糖尿病脾腎俱虛者， 症狀有小便頻數量多、尿濁如米泔水樣、困倦乏力、便糖。 熟地性味甘、微溫。 功能生精補髓， 滋陰固腎。 用於糖尿病腎虛者。 藥理證實本品有降血糖作用。 澤瀉有利水不傷腎， 藥理證實其有降血糖作用。 小茴香辛香， 功能開胃， 與熟地配伍， 防熟地之呆胃及甜膩。
6、青錢柳玉麥茶
原料：青錢柳葉， 桑葉， 葛根， 玉竹， 蕎麥， 大麥， 玉米須
做法：將青錢柳葉， 桑葉， 玉米須， 葛根， 玉竹洗淨， 烘乾炒製成茶， 備用；取蕎麥， 大麥， 烘乾炒熟， 備用；取以上材料按照1:1的比例， 碾碎後做成青錢柳玉麥茶包即可；每日取一包泡水代茶飲即可！
功能：提高免疫力， 降糖， 抑制血糖上升。 玉米須泡水， 從古代的時候就有學降血糖的作用， 味甘淡， 性平， 入肝、腎、小腸三經， 功能利尿消腫， 平肝利膽， 通乳泄熱。
而蕎麥性寒， 有益氣、續精神、利耳目、降氣寬腸健胃等功能。 富含生物類黃酮、多肽、糖醇等高活性功能成分， 生物類黃酮主要成分是蘆丁， 主要功效是：軟化血管， 有降血糖、降血脂、益氣提神、加強胰島素外周的作用。 則其他材料起到了輔助作用， 能有效的降血糖、預防糖尿病， 這幾種食材缺一不可。
結束語：以上就是穩定血糖的食物，希望對你們有所幫助
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