一公斤豬肉賣到80到120元, 相比價格, 這裡豬肉的認可度在市場上更高。
“高價豬”是怎麼養出來的?轉了九曲十八彎, 驅車來到位處臨朐東城街道下李家崖村的天潤農場, 只見十幾棟豬舍排列整齊, 一個高大的藍色沼氣罐矗立在農場中間, 一個尖頂鋼結構三層瞭望塔, 從這裡就能看到生態豬們的“幸福生活”。
草地上、樹林間, 一群群黑豬自由奔跑, 渴了喝山泉, 餓了就吃農場自產的玉米、胡蘿蔔。 每天, 還能享受特供“點心”:杜仲、苜蓿等含中草藥的營養“套餐”。 另外, 還在農場內專門開闢出一塊“運動場”, 讓豬群在這裡聽著音樂“鍛煉”,
“一般的大規模飼養豬要100天左右出欄, 天潤農場的生態豬要400多天才能長成。 ”農場主王永法介紹, 東營油田在全省考察了五家養豬場, 將橄欖枝拋給了天潤農場, 青島、濰坊的客戶都打電話來訂購, 不愁賣。
生態豬“拱”寬了市場, 闖出了品牌。 不到五年時間, 天潤農場發展成為占地1000餘畝, 年出欄生豬8000頭的全封閉、集約現代化、生態大型養殖場。
隨著養殖規模的擴大, 日益增多的糞便污水, 對大多養殖戶來說都很棘手, 可在天潤農場卻變“廢”為寶, 有了大價值。 王永法投資400萬元建設了1000立方米大型厭氧沼氣發電工程, 以沼氣池為核心, 一步步摸索出“養殖場+沼氣沼肥+特色種植”立體種養模式,
“雖說建沼氣池前期花錢多, 可算起生態賬, 這投入划算, 值得!”王永法掐著指頭一筆筆算起賬, 污水糞便經厭氧發酵, 生成的沼氣用來農場照明、煮飯、供暖, 沼渣成為上好農家肥, 沼液充當天然殺蟲劑, 足夠5000平方米的高溫蔬菜大棚、20畝的露天蔬菜的“胃口”, 再說用生態肥“喂”出的蔬菜、瓜果品質更佳、養分更足, 反哺作為豬養料, 讓豬肉品質更綠色, 市場上更搶手。
2014年省裡出臺《關於積極培育家庭農場健康發展的意見》後, 王永法的幹勁更足了, 開墾整理種植了800畝核桃, 發展林下經濟, 利用放養笨雞除草, 節省人工和代替除草劑;在農場裡種植了丁香、文冠果、杜仲等3萬多棵中藥類植物,
“發展的瓶頸就是突破的方向, 既然我們有好的產品, 何不讓生態農業和休閒旅遊兩結合呢?這既解決了我們的問題,
在專門針對兒童開啟的“開心農場”裡, 孩子們真人cs野戰、打飛碟、滑草, “六畜大世界”讓城裡小孩大開眼界……來自青州的董寧說, “這是他第二次帶家人來玩, 天潤農場能讓不同年齡的遊客都能興致而來, 滿載而歸。 ”
轉型後的農場經營火爆, 年接待旅客2萬余人。 王永法介紹, “週末兩天平均接待孩子家長400多人, 暑假期間夏令營團隊居多, 遼寧瀋陽古生物科普館早已預訂了100餘人的席位,
休閒觀光遊延伸了產業鏈條, 也帶動了農場產品的推廣。 除了在農場消費外, 遊客幾乎每人都帶回農場的特色豬肉、乾果、蔬菜等。 王永法說, “下一步, 將進一步加強農產品的推介, 在大廳建立農產品超市,聯合當地品牌,串聯部分旅遊景點,進一步豐富一日遊體驗。”
做足一頭豬的文章,從單一種養到多業齊驅,天潤農場在農業供給側結構性改革理念指導下推動一產“接二連三”,讓舊一產變為新六產,生態產業鏈各環節都實現乘數效應的增值,拱動了家庭農場的轉型。
在大廳建立農產品超市,聯合當地品牌,串聯部分旅遊景點,進一步豐富一日遊體驗。”做足一頭豬的文章,從單一種養到多業齊驅,天潤農場在農業供給側結構性改革理念指導下推動一產“接二連三”,讓舊一產變為新六產,生態產業鏈各環節都實現乘數效應的增值,拱動了家庭農場的轉型。