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吃枸杞保健還是保死?淺談焦亞硫酸鈉枸杞!

吃枸杞保健還是保死?淺談焦亞硫酸鈉枸杞!

同樣是枸杞, 你會選這樣

還是這樣?

你肯定要說, 我選第二種。

恭喜你, 中獎了!

在保健和保死之間, 你安然一笑, 選擇了保死。

可能有人會說, 我自己不吃, 我只是送人。

如果您是被送的那個人, 恭喜您, 送您禮的人選擇了送您保死!

說了半天, 到底咋回事呢?

上面文中第二副圖, 就是經過焦亞硫酸鈉加工過的枸杞, 通常稱為亞鈉枸杞。

焦亞硫酸鈉在枸杞的加工過程中,

溫度在37攝氏度以下時, 通常和水、純鹼以1.8:3.5:100的比例進行配比, 即焦亞硫酸鈉1.8斤:100斤水:3.5斤堿面。 還有一種配方是:四碗純鹼:一碗焦亞硫酸鈉的比例兌好和勻, 然後在兌好的這一桶子裡挖兩碗兌一桶水。 這樣加工出來的枸杞, 就含有大量的焦亞硫酸鈉。

焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶, 在食品加工中通常用作防腐劑、漂白劑、疏鬆劑。 作為漂白劑使用時, 只限於薰蒸, 不能用於浸泡等直接接觸物體方式進行漂白。 焦亞硫酸鈉可引起人體肝腎傷害, 嚴重的會造成急性中毒, 甚至導致死亡。

焦亞硫酸納如果攝入過量的話,會對人體造成較大的危害,它會影響人體對鈣的吸收,還會破壞B族維生素,引起腹瀉,嚴重時會毒害肝、腎臟。

一般不認為焦亞硫酸鈉會直接致癌。 但長期食用的話, 會對我們的機體和免疫功能造成影響, 有可能誘發癌症。

“亞鈉”枸杞和本色枸杞的區分方法:肉眼看亞鈉枸杞顏色鮮豔, 介於硫磺熏的半透明的枸杞和本色枸杞間, 鼻子聞有刺鼻感, 味道不清香, 泡水, 亞鈉枸杞立馬水發黃, 本色枸杞慢慢水才能微黃。

亞鈉枸杞既然害處這麼大, 那為什麼還要給枸杞中添加亞鈉呢?也許下面的對話能回答這個問題。

亞鈉加工過的枸杞, 色澤更加好, 可以賣到更高的價位

枸杞本來就供大於求, 原來出口的量大, 現在由於品質問題出口銳減, 茨農搬起石頭砸自己的腳, 行情更加低迷。

一個保健食品產業, 為了短期的蠅頭小利, 把能致死的毒藥摻入了自己的產品, 他不僅目光短淺, 他還是個罪人!產業的罪人!國家的罪人!!這個民族的罪人!!!以此投機倒把引導市場的人, 最終沒有好下場!

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