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柑橘裂果損失大,到底咋防治?

柑橘等水果開裂之後就幾乎失去了商品價值, 果農對防裂果的技術也是比較欠缺。 有的果農說:什麼病什麼蟲我都不怕, 我最怕裂果, 每年裂果造成不少損失!

優質果

柑橘裂果

裂果多少才是不正常的?

1、正常管理的裂果率:

例如砂糖橘, 裂果時間:在7月下旬開始, 尤其是9月上旬-11月上旬, 是果肉膨大快且果皮由厚變薄的時間, 這個時候是裂果高峰期, 但是到後期著色以後, 裂果基本停止。 大多數裂果是縱向裂果, 很少橫裂。 正常的砂糖橘裂果率為2%-5%。

2、不正常的裂果率:

有的果園裂果率25%-40%, 嚴重的達到50%, 這是和管理不善有很大的關係, 具體原因要因地制宜採取措施進行預防。

柑桔的裂果的類型

裂果主要發生在細胞膨大期或果實成熟期。 果實開裂分為外裂、內裂、皺皮裂3種類型。

果實外裂:由於細胞膨大期和果實成熟期受乾旱脅迫的果實突發性猛長。

果實內裂:由於種子高度敗育引起。

高度敗育的種子不能產生赤黴素(GA), 而果皮中GA濃度較高導致其與囊瓣生長速度不一, 使果中軸先裂, 造成果實內裂。

果實皺皮裂:由於果實發育前期中果皮發育部分受損潰裂, 外果皮內陷、開裂。

柑橘裂果的主要原因

1、不同砧木的裂果率不同:例如砂糖橘, 砧木有酸橘、枳殼、紅橘, 在相同環境、相同樹齡、相同管理的情況下, 裂果率從大到小排列為:紅橘>酸橘>枳殼。

2、初結果樹與盛產樹裂果率不同:初結果樹生長勢旺, 產量少, 果皮厚, 裂果少。

3、豐產樹與比結果適中樹裂果多, 主要是果皮厚度的問題。

4、果皮厚度與裂果的關係:例如砂糖橘, 經過精確的計算, 果皮厚度超過1.4毫米, 裂果較少, 正常情況下要求果皮厚度達到1.8-2.0。

幼果期使用920濃度太低, 或者大量使用磷肥, 也會使果皮變薄。

5、營養元素缺乏, 尤其是缺鈣、硼:鈣是果膠鈣的一個組成成分, 能夠提高細胞的韌性, 和細胞間的接合性;缺硼會在果實上產生黑點, 在果皮處產生開裂。 缺硼造成果實橫裂和斜裂, 缺鈣造成縱裂。

6、久旱突降大雨或者一晴一雨, 使水分吸收不均衡, 果肉膨大速度大於果皮的生長, 引致大量裂果。

7、生長調節劑保果濃度使用不當:主要是920、芸苔素、2,4-D的使用濃度不適宜。 例如在砂糖橘上使用920, 果皮厚度在0.8毫米以下, 裂果多;達到1.8, 裂果少;超過2.5, 砂糖橘起不了砂, 同樣影響品質。

8、病蟲害引起的裂果:如日灼病、潰瘍病、蝽蟓、蟎類危害也會加劇裂果。

柑橘裂果防治措施

(一)、科學施肥、增強果皮韌性和適當增強果皮厚度。

1、增施有機肥, 有機無機肥料配合施用, 重視中微量元素的使用。

在冬季施用基肥的時候, 是根系生長的一個高峰期, 開溝施用有機肥, 能夠促進新根的大量發生。

在1-3年的小樹齡時, 可以在果園裡種植紫苜蓿、花生、大豆等綠肥, 長高後刈割。

2、幼果期保果適當增加920的濃度:如控制砂糖橘果皮厚度在1.4-2.0毫米, 減少裂果。

3、開花肥以鉀肥為主, 氮次之, 少施磷肥。 在很多果園氮肥施用量過多, 造成旺長但結果很少, 我們稱之為“綠化樹”。

4、增施鉀、鈣、硼肥:春芽期撒施石灰或鈣鎂磷肥和硼, 還能降低土壤酸性;柑橘在幼果期對鈣的需求量是非常大的, 6-8月份葉面打藥要多次噴施糖醇鈣、硼、有機質(海藻酸、腐殖酸、氨基酸),

建議這些中微量元素的補充使用商品性的螯合形態。

(二)、保持土壤水分均衡。

1、適時灌水:水田、平地易通過保持土壤持水量60-80%。 秋冬旱, 要適當灌水。 秋梢前後土壤增施一次鉀肥, 對防止裂果很有幫助。

2、生草覆蓋:保持土壤濕潤, 水分變化不劇烈。

3、採用滴灌:均衡供應水分。

防裂果的錯誤做法:

1、濫用920:使用濃度過高會造成果皮過厚和粗皮;有人在銷售後期還在用920防止裂果, 會使果實成熟推遲, 錯過最佳的銷售季節。 單用920一般建議3%的GA100ml兌350-380斤水, 氣候乾燥的時候可適當降低濃度。

2、秋冬季果園鏟草, 造成土方水分的劇烈變化。

3、過量施磷肥, 缺乏鉀肥:磷過量造成果皮偏薄, 鉀能增加果皮厚度, 對於改善果品品質和起砂起到很重要的作用;在南方不建議使用過磷酸鈣(酸性), 可以使用鈣鎂磷肥。

可以使用鈣鎂磷肥。

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