再下一城，食務鏈極速智慧供應鏈服務覆蓋非洲坦尚尼亞

近日， 記者從中國最大的跨境食材供應鏈平臺食務鏈獲悉， 該平臺已經上線坦尚尼亞青蟹新品類， 只需48小時即可從非洲直接送達中國客戶手中， 這意味著食務鏈極速智慧供應鏈服務將全面覆蓋至非洲坦尚尼亞。

據食務鏈創始人張頌介紹， 非洲青蟹的上線， 是食務鏈加快佈局整個非洲海鮮市場的又一大作。 經過兩年多對非洲市場的不斷探索， 我們發現非洲市場的海鮮食材， 對於中國進口食品市場具有無限估量的挖掘空間。

作為食務鏈進軍非洲市場之後開發出的又一重要新品類， 食務鏈服務的第一批坦尚尼亞青蟹總計300多噸， 已于7月初順利送到中國進口商冷庫中。 據瞭解， 這批貨是國內多家知名進口商聯合採購， 食務鏈提供包含代采、進口清關、以及港區冷鏈倉儲物流服務等全流程供應鏈服務。

張頌強調， 相對於澳洲、歐洲等成熟海鮮貿易市場， 非洲海鮮貿易配套比較簡單， 比方說在非洲， 由於沒有便捷的交通樞紐， 導致即使捕撈了大量的海鮮食材， 也很難做到3～5小時送達機場， 而5小時送不到機場食材就有可能開始壞掉。 針對這個問題， 食務鏈則通過當地的關係， 利用當地最大的物流運輸公司以此保障快速配送需求。

事實上， 食務鏈能夠上線坦尚尼亞青蟹新品類， 則標誌著食務鏈在全球開發新品類的供應鏈服務能力已經成熟。

記者瞭解到， 截至目前， 食務鏈已與包括澳大利亞、紐西蘭、美國、越南等全球40多個國家， 300多家知名大型生鮮品牌商建立了戰略合作關係， 代採食材品類SKU超過1000個， 平臺月交易額已經超過2億元。

據澳大利亞新南威爾士州農場主協會一成員介紹， 和以往相比， 食務鏈幫助我們進入中國市場的時間和成本壓縮了一半。 過去需要一個星期， 現在最快48小時即可完成從澳大利亞農場到中國餐廳後廚的食材配送， 大大提升了我們的運轉效率。

張頌指出， 能夠做到説明B端客戶採購時間和採購成本降低一半，

與食務鏈搭建的極速智慧型跨境食材供應鏈離不開關係。 按照食務鏈極速智慧型跨境食材供應鏈管理要求， 一方面， 在上游食材供應端， 食務鏈選擇直接與全球各國的農場， 或者農場協會合作， 建立全球食材直采網路， 滿足國內進口商的多樣化食材選擇需求， 另一方面， 食務鏈設計了80多條國際冷鏈倉儲物流服務線路， 並與200多家國內外大型航空公司、國際貨運公司、冷鏈倉儲物流公司結成了戰略聯盟， 以此保障國際冷鏈極速配送需求。 其中在非洲市場， 食務鏈已與30多家知名航空公司、外國貨運公司、冷鏈倉儲物流公司建立了合作， 並在非洲大部分國家啟動了機場贍養網點搭建計畫（與進出口商合作）。 按照設想， 在非洲機場的海鮮食材贍養地建立之後， 整個配送時間還將提速1/4。

據記者瞭解， 待食務鏈在非洲的食材冷鏈服務系統建成之後， 食務鏈在非洲的供應鏈服務回應時間將提速到48小時以內。