土潤溽暑，
大雨時行，
今日大暑。
……
- 傳統文化 · 大暑節氣 -
大暑， 蓮花生香， 夏正濃
腐草為螢， 桐始結花，
靜坐聽雨， 臥聞蟬鳴，
芭蕉綠染窗紗。
至大暑， 一年過半，
守靜篤， 清涼自生。
大暑是農曆二十四節氣之一， 《月令七十二候集解》中說：“大暑， 六月中。 暑， 熱也， 就熱之中分為大小， 月初為小， 月中為大， 今則熱氣猶大也。 ”
大暑也是二十四節氣中第十二個節氣， 大暑正值“三伏天”裡的“中伏”前後， 是一年當中日照最多、氣溫最高的時期， 為應對“伏氣”。
東漢劉熙在《釋名》裡這樣解釋：暑是煮， 火氣在下， 驕陽在上， 薰蒸其中為濕熱。
大暑時節喜熱農作物生長最快。 農諺有雲：“大暑熱不透， 大熱在秋後。 大暑不暑， 五穀不鼓。 ”大暑之時， 若沒有充足的陽光照射， 水稻、棉花等農作物的生長就會受到影響。 但是如果連續長時間的陽光照射， 又會使農作物的水分蒸發迅速， 對其成長十分不利。
大暑三候
中國古代將“五天”稱為“一候”， 所以一個節氣又被稱為“三候”。 每個節氣的“三候”結合當時的氣候特徵， 和一些特殊現象又分別起了名字， 用來簡潔明瞭的表示當時的天氣等特點。
大暑三侯“一候腐草為螢， 二候土潤溽暑， 三候大雨實行。 ”
盛夏時節的螢火蟲， 因產卵於枯草上，孵化以後從枯草中飛出，被古人誤會為是腐草變成的，即為“一候腐草為螢”。
大暑時節，天氣變得悶熱，土地也很潮濕，大地猶如一個巨大的蒸籠，是為“二候土潤溽暑”。
自入伏以來，風雷暴雨時而大作，大暑時節更加肆掠，然而到大暑後期，每一場雷雨之後，大地的燥熱似乎都會悄然減弱，天氣開始向立秋過渡，此為“三候大雨時行”。
暑天納涼
曹植作《大暑賦》，其中說到：“機女絕綜，農夫釋耘。背暑者不群而齊跡，向陰者不會而成群。”織布的女子不再織布，耕作的農夫放棄耕耘，都成群結隊隱跡於陰涼之處，此為勞動人民的天然解暑之法。
而有條件的達官貴人則要高端許多，對此，曹植寫到：“大臣遷居宅幽，綏神育靈。雲屋重構，閒房肅清。寒泉湧流，玄木奮榮。積素冰於幽館，氣飛結而為霜。奏白雲於琴瑟，朔風感而增涼。”
大人們遷居與幽靜的宅院，通過大暑節氣來調養生息。居所之內，清淨閒適，外有樹木幽深環繞，泉水圍湧。再將準備好的冰塊置於室內，飛而結成霜花。在這雲深渺渺之境焚香奏樂，涼意自然生髮。
心靜自然涼。白居易《消暑》詩說：“何以消煩暑，端坐一院中。眼前無長物，窗下有清風。散熱有心靜，涼生為室空。此時身自保，難更與人同。”古時，沒有電扇，沒有空調，唯有綠樹清風。消暑的最佳方式，是把家裡整理乾淨簡潔，靜坐院子裡，心靜身安，想涼風在內心中吹拂。或者，“時暑不出門，亦無賓客至。”“朝景枕簟清，乘涼一覺睡。”閑閑的，躲在屋裡睡懶覺，避酷暑。
王維的《竹裡館》：“獨坐幽篁裡，彈琴複長嘯。深林人不知，明月來相照。”在古樹參天、寧靜清幽的深山裡躲暑，真是消暑納涼的理想去處。是讓人每每讀來都增生涼意。
賞荷納涼，最有情趣。南朝詩人徐勉在《晚夏》裡寫道：“夏景厭房櫳，促席玩花叢。荷陰斜合翠，蓮影對分紅。此時避炎熱，清樽獨未空。”
夏夜納涼，從房內來到花叢間，席地而臥，欣賞水中蓮荷，獨酌幾杯小酒，爽快愜意。可惜古時沒有冰箱冰鎮的啤酒，若詩人坐在池邊對望荷花，淺飲涼沁沁的冷凍鮮啤，那感受，那心境，不亞于與美人花前月下喁喁私語，密謀一場愛情故事。
楊萬里亦有同感，他在《暮熱游荷花池上》曰：“細草搖頭忽報儂，披襟攔得一西風。荷花入暮猶愁熱，低面深藏碧傘中。”描述了炎夏夜晚在荷花池畔納涼的快感，惟妙惟肖，意趣盎然。
不過如今生活節奏加快，古人“心靜自然涼”的良方，或許並不適用於心浮氣躁的大多數人。
大暑食俗
【 吃仙草 】
廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由於其具有神奇的清熱解毒的功效，故被譽為“仙草”。將其莖葉曬乾後，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
夏天放學回家又或者是玩耍歸來，一身熱汗擦去，再端起那碗媽媽做好的涼粉，一口吃下，冰涼透爽的感覺立刻貫穿全身，暑氣也像在頃刻間就全部散去。
【飲伏茶】
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時間一般從農曆六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農村都有個習俗，就是村裡人會在村口的涼亭裡放些茶水，免費給來往路人喝。
【吃涼拌素菜】
在大暑節氣前後，南方人還喜歡吃各種涼拌素菜，如芽菜涼拌油豆腐、涼拌豆角、涼拌三絲、
【吃煎青草豆腐】
大暑來臨，溫州人有煎青草豆腐的習俗。青草豆腐指的是採用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎製成豆腐形狀、冷卻後即可食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自製食用。
【喝老冬瓜鮮荷葉湯】
每逢大暑當日或暑熱天氣，在廣東珠三角一帶幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉湯是其中有名的一道廣東民間傳統的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。
【食鳳梨】
大暑期間，我國臺灣地區有吃鳳梨的習俗，民間認為這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。
【吃荔枝】
大暑，按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。
大暑養身
大暑時節，天氣酷熱，人們易出現心煩意亂，急躁焦慮，無精打采，精神不集中等情形，有人稱之為“精神中暑”。因此，要做好精神調養，保持心境清靜，避免不良刺激，凡事以平常心對待，切莫大喜大怒。同時在飲食方面應清淡、多樣化，以清為補，宜補氣清暑，健脾養胃，多食營養豐富的果蔬和蛋白質，並適當食用薑、蔥、蒜、醋，既能殺菌防病，又能健脾開胃。
大暑詩詞
水調歌頭 大暑
宋 劉辰翁
天地有中氣，第一是中元。
新秋七七，月出河漢鬥牛間。
正是使君初度，如見中州河嶽，綠鬢又朱顏。
莖露一杯酒，清澈瑞人寰。
大暑退，潢潦淨，彩雲斑。
三壬三甲厚重，屹不動如山。
從此五風十雨，自可三年一日，香寢鎮獅蠻。
起舞願公壽，未可願公還。
夏日閑放
唐 白居易
時暑不出門，亦無賓客至。
靜室深下簾，小庭新掃地。
褰裳複岸幘，閑傲得自恣。
朝景枕簟清，乘涼一覺睡。
午餐何所有，魚肉一兩味。
夏服亦無多，蕉紗三五事。
資身既給足，長物徒煩費。
若比簞瓢人，吾今太富貴。
大暑水閣聽晉卿家昭華吹笛
北宋 黃庭堅
蘄竹能吟水底龍，玉人應在月明中。
何時為洗秋空熱，散作霜天落葉風。
滿江紅 大暑
宋 劉將孫
南浦綠波，只斷送、行人行色。
雖只是、鵬摶九萬，天池春碧。
鸞侶鳳朋爭快睹，鷗盟鷺宿空曾識。
到玉堂、天上念西江，今非昔。
公去也，寧懷別。
人感舊，情空切。
但歲寒松柏，相期茂悅。
好在莫償塵土債，風流寧可金門客。
俯人間、大暑少清風，多炎熱。
大暑戲贈希古
宋 張耒
去年揮汗對淮流，寒暑那知複一周。
土潤何妨兼伏暑，火流行看放清秋。
鬢須總白難相笑，觀廟俱閑好並遊。
只怕樽前誇酒量，一揮百盞不言休。
六月十八日夜大暑
宋 司馬光
老柳蜩螗噪，荒庭熠燿流。
人情正苦暑，物怎已驚秋。
月下濯寒水，風前梳白頭。
如何夜半客，束帶謁公侯。
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因產卵於枯草上，孵化以後從枯草中飛出，被古人誤會為是腐草變成的，即為“一候腐草為螢”。大暑時節，天氣變得悶熱，土地也很潮濕，大地猶如一個巨大的蒸籠，是為“二候土潤溽暑”。
自入伏以來，風雷暴雨時而大作，大暑時節更加肆掠，然而到大暑後期，每一場雷雨之後，大地的燥熱似乎都會悄然減弱，天氣開始向立秋過渡，此為“三候大雨時行”。
暑天納涼
曹植作《大暑賦》，其中說到：“機女絕綜，農夫釋耘。背暑者不群而齊跡，向陰者不會而成群。”織布的女子不再織布，耕作的農夫放棄耕耘，都成群結隊隱跡於陰涼之處，此為勞動人民的天然解暑之法。
而有條件的達官貴人則要高端許多，對此，曹植寫到：“大臣遷居宅幽，綏神育靈。雲屋重構，閒房肅清。寒泉湧流，玄木奮榮。積素冰於幽館，氣飛結而為霜。奏白雲於琴瑟，朔風感而增涼。”
大人們遷居與幽靜的宅院，通過大暑節氣來調養生息。居所之內，清淨閒適，外有樹木幽深環繞，泉水圍湧。再將準備好的冰塊置於室內，飛而結成霜花。在這雲深渺渺之境焚香奏樂，涼意自然生髮。
心靜自然涼。白居易《消暑》詩說：“何以消煩暑，端坐一院中。眼前無長物，窗下有清風。散熱有心靜，涼生為室空。此時身自保，難更與人同。”古時，沒有電扇，沒有空調，唯有綠樹清風。消暑的最佳方式，是把家裡整理乾淨簡潔，靜坐院子裡，心靜身安，想涼風在內心中吹拂。或者，“時暑不出門，亦無賓客至。”“朝景枕簟清，乘涼一覺睡。”閑閑的，躲在屋裡睡懶覺，避酷暑。
王維的《竹裡館》：“獨坐幽篁裡，彈琴複長嘯。深林人不知，明月來相照。”在古樹參天、寧靜清幽的深山裡躲暑，真是消暑納涼的理想去處。是讓人每每讀來都增生涼意。
賞荷納涼，最有情趣。南朝詩人徐勉在《晚夏》裡寫道：“夏景厭房櫳，促席玩花叢。荷陰斜合翠，蓮影對分紅。此時避炎熱，清樽獨未空。”
夏夜納涼，從房內來到花叢間，席地而臥，欣賞水中蓮荷，獨酌幾杯小酒，爽快愜意。可惜古時沒有冰箱冰鎮的啤酒，若詩人坐在池邊對望荷花，淺飲涼沁沁的冷凍鮮啤，那感受，那心境，不亞于與美人花前月下喁喁私語，密謀一場愛情故事。
楊萬里亦有同感，他在《暮熱游荷花池上》曰：“細草搖頭忽報儂，披襟攔得一西風。荷花入暮猶愁熱，低面深藏碧傘中。”描述了炎夏夜晚在荷花池畔納涼的快感，惟妙惟肖，意趣盎然。
不過如今生活節奏加快，古人“心靜自然涼”的良方，或許並不適用於心浮氣躁的大多數人。
大暑食俗
【 吃仙草 】
廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由於其具有神奇的清熱解毒的功效，故被譽為“仙草”。將其莖葉曬乾後，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
夏天放學回家又或者是玩耍歸來，一身熱汗擦去，再端起那碗媽媽做好的涼粉，一口吃下，冰涼透爽的感覺立刻貫穿全身，暑氣也像在頃刻間就全部散去。
【飲伏茶】
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時間一般從農曆六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農村都有個習俗，就是村裡人會在村口的涼亭裡放些茶水，免費給來往路人喝。
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在大暑節氣前後，南方人還喜歡吃各種涼拌素菜，如芽菜涼拌油豆腐、涼拌豆角、涼拌三絲、
【吃煎青草豆腐】
大暑來臨，溫州人有煎青草豆腐的習俗。青草豆腐指的是採用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎製成豆腐形狀、冷卻後即可食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自製食用。
【喝老冬瓜鮮荷葉湯】
每逢大暑當日或暑熱天氣，在廣東珠三角一帶幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉湯是其中有名的一道廣東民間傳統的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。
【食鳳梨】
大暑期間，我國臺灣地區有吃鳳梨的習俗，民間認為這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。
【吃荔枝】
大暑，按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。
大暑養身
大暑時節，天氣酷熱，人們易出現心煩意亂，急躁焦慮，無精打采，精神不集中等情形，有人稱之為“精神中暑”。因此，要做好精神調養，保持心境清靜，避免不良刺激，凡事以平常心對待，切莫大喜大怒。同時在飲食方面應清淡、多樣化，以清為補，宜補氣清暑，健脾養胃，多食營養豐富的果蔬和蛋白質，並適當食用薑、蔥、蒜、醋，既能殺菌防病，又能健脾開胃。
大暑詩詞
水調歌頭 大暑
宋 劉辰翁
天地有中氣，第一是中元。
新秋七七，月出河漢鬥牛間。
正是使君初度，如見中州河嶽，綠鬢又朱顏。
莖露一杯酒，清澈瑞人寰。
大暑退，潢潦淨，彩雲斑。
三壬三甲厚重，屹不動如山。
從此五風十雨，自可三年一日，香寢鎮獅蠻。
起舞願公壽，未可願公還。
夏日閑放
唐 白居易
時暑不出門，亦無賓客至。
靜室深下簾，小庭新掃地。
褰裳複岸幘，閑傲得自恣。
朝景枕簟清，乘涼一覺睡。
午餐何所有，魚肉一兩味。
夏服亦無多，蕉紗三五事。
資身既給足，長物徒煩費。
若比簞瓢人，吾今太富貴。
大暑水閣聽晉卿家昭華吹笛
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蘄竹能吟水底龍，玉人應在月明中。
何時為洗秋空熱，散作霜天落葉風。
滿江紅 大暑
宋 劉將孫
南浦綠波，只斷送、行人行色。
雖只是、鵬摶九萬，天池春碧。
鸞侶鳳朋爭快睹，鷗盟鷺宿空曾識。
到玉堂、天上念西江，今非昔。
公去也，寧懷別。
人感舊，情空切。
但歲寒松柏，相期茂悅。
好在莫償塵土債，風流寧可金門客。
俯人間、大暑少清風，多炎熱。
大暑戲贈希古
宋 張耒
去年揮汗對淮流，寒暑那知複一周。
土潤何妨兼伏暑，火流行看放清秋。
鬢須總白難相笑，觀廟俱閑好並遊。
只怕樽前誇酒量，一揮百盞不言休。
六月十八日夜大暑
宋 司馬光
老柳蜩螗噪，荒庭熠燿流。
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