東北人才懂的小水果，出了省貴到十幾、二十元一斤

黃澄澄的果實， 櫻桃般大小， 很奇妙地裹在乾枯的葉皮中。 然而咬一口， 卻是無比的鮮甜和水靈。 那囊的口感好似小番茄， 而甜蜜蜜的味道又好似小蜜橘。

這個稀罕的小東西， 無論北方還是南方人大都不相識， 只有東北人一見便笑了：這不是“菇蔦”嗎， 東北到處可見。 不過這東北特有的水果， 出了省、進了超市就要十幾、二十元一斤了。

百度上介紹的菇蔦又叫鳳梨果、 紙皮燈籠、洋姑娘，

學名酸漿， 多野生分佈于東北地區。 外有燈籠狀外皮包裹， 果實分紅黃二色， 多籽。 成熟後富含營養， 滋味鮮美， 含有人體必需的8種氨基酸， 維生素C、維生素E含量是其它果品的5倍。 具有增強人體免疫力， 開胃、助消化、補血、降壓等功效。

菇蔦對許多東北姑娘來說那是童年的美好回憶， 它曾是東北女孩子們的玩物， 她們會將菇蔦皮輕輕撕開， 用食指和拇指輕柔， 然後輕輕一擠將菇蔦的“果瓤”全部壓出， 剩下的菇蔦果皮則放在舌尖上， 像吹香口膠那樣， 一吸一吹一咬， 如同一個菇蔦哨子， 發出小鳥般“撲吱吱”的響聲，

能咬出這樣的響聲並非易事， 嘴皮子功夫了得的女孩子才有此高超技藝。 女孩子們相互競賽， 樂此不疲。 有時比誰哨子做得快， 有時比誰吹得漂亮。 吹不出響聲的孩子， 還會哇哇大哭。 好強的女娃更是會在家偷練技術， 把嘴都吹酸了。

如今菇蔦網路、超市都能買到， 也是矜貴了許多， 而對於很多東北人來說， 它則存在於野外的枝椏上， 孩提時代的記憶裡。

SophyJiang慢旅繪：崇尚慢行的手繪作者一枚，著繪《旅居墨爾本 時光停留在你眼裡》。只分享有故事、有個性、有味道、有顏值的地方、酒店和餐廳。

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