枸杞是很好的一種養生食材, 是名貴的藥材和滋補品, 有明目養顏等功效。
枸杞子
中醫認為, 枸杞子味甘性平, 有補腎滋陰、養肝明目、益氣等功效,
枸杞中含有豐富的鈣、磷、鐵等營養成分, 還有很好的藥用價值, 對於幫助降血壓, 降血糖, 降血脂有很大好處, 是天然的營養品。
推薦吃法:
枸杞可以和各種粥品搭配。 枸杞還有一種簡便的吃法, 就是早晚嚼食, 嚼食對枸杞中營養成分的吸收更加充分。
但嚼枸杞時要注意, 數量上最好減半, 否則容易滋補過度。 一般來說, 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞最佳。
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