您的位置:首頁>旅遊>正文

我去臺灣:逛菜市

又是老習慣, 到一個地方就要鑽菜場。

同去的中有一對小情侶, 大概不太下廚, 也不太買菜, 逛了一圈覺得沒意思, 自由活動去了。

也是啊, 不關心今晚要吃啥的人, 當然對菜場沒啥興趣啦。 像我這樣在廚房裡樂趣多多的人, 才會覺得菜場如愛人, 一天不看見就心慌。

而看見陌生又可愛的菜場, 當然更希望能夠進進出出多逛一會兒啦!

男人的本性, 菜場情人一個樣……

東菜市也算是台南比較久遠的一個市場了,

不知多少年, 也不知有多少人在這裡買了不知多少的雞鴨魚肉葷素點心, 喂飽了不知多少的人和畜牲。 這些人和畜牲似乎並沒有在東菜市留下任何痕跡, 也許在蔬菜和食物眼裡, 誰吃都是一樣, 並不會因為成為總統的口中美味而更光榮一些。

反倒是總統, 或許會因為吃到了東菜市買來的食物, 而讚歎一番。

作為老府城的台南, 總是堅持著一些自我的驕傲。 而作為這座城裡頗有歷史的菜市, 當然更有它自己的堅持。 美鳳油飯和阿粉姨牛乳紅茶, 大概是這個菜市裡的明星吧,

母女二人相鄰, 各占一個鋪面, 各買各的食物, 也各自堅持這各自的理念。 據說幾十年, 她們的味道一直保持著不變, 還是台南油飯和牛乳紅茶的最古早味道, 一時傳為佳話。

去大門口的蜜餞攤上買些蜜餞,小時候曾經很喜歡臺灣話梅的味道,酸中略帶甜,雖然其實那話梅並不是臺灣產。將這個味道推薦給丫頭,她吃了一顆,皺緊了眉。

這樣也好,沒人跟我搶。

還是忍不住,買了塊冬瓜茶。回家只要敲一些下來,用開水一煮就好。前幾天在墾丁,在台南都見過,還有仙草的塊,有的還是頗大的門臉,看著挺能吹牛的品牌,總是猶豫。這次其實是丫頭搞錯了,以為是黑糖,就去問,結果說冬瓜茶,既然問了,那就買吧。正好是夏季,冬瓜茶與家裡夏季自熬的酸梅湯,可以交替著喝。也許一塊喝完,以後就可以自己熬了。

不過最開心的,還是看那些不曾見過的食材,或者是不太熟悉的場景,為什麼魚要這麼拗著將頭尾系在一起?怎麼會有白色的苦瓜?正好飛魚季,小時候只在故事裡圖畫中見過的飛魚,原來實際是這個樣子。

還有他們的生活,那些笑容裡包容的生活艱辛和坦然面對。這裡也許並不是最多美味的場合,但一定是最接地氣的地方。

去大門口的蜜餞攤上買些蜜餞,小時候曾經很喜歡臺灣話梅的味道,酸中略帶甜,雖然其實那話梅並不是臺灣產。將這個味道推薦給丫頭,她吃了一顆,皺緊了眉。

這樣也好,沒人跟我搶。

還是忍不住,買了塊冬瓜茶。回家只要敲一些下來,用開水一煮就好。前幾天在墾丁,在台南都見過,還有仙草的塊,有的還是頗大的門臉,看著挺能吹牛的品牌,總是猶豫。這次其實是丫頭搞錯了,以為是黑糖,就去問,結果說冬瓜茶,既然問了,那就買吧。正好是夏季,冬瓜茶與家裡夏季自熬的酸梅湯,可以交替著喝。也許一塊喝完,以後就可以自己熬了。

不過最開心的,還是看那些不曾見過的食材,或者是不太熟悉的場景,為什麼魚要這麼拗著將頭尾系在一起?怎麼會有白色的苦瓜?正好飛魚季,小時候只在故事裡圖畫中見過的飛魚,原來實際是這個樣子。

還有他們的生活,那些笑容裡包容的生活艱辛和坦然面對。這裡也許並不是最多美味的場合,但一定是最接地氣的地方。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示