金鈴子是什麼玩意兒？一種土生土長的苦瓜品種罷了。
有很多人言之鑿鑿地說， 金鈴子絕對不是苦瓜， 因為吃法不一樣：金鈴子是甜味的，
這事兒我打小就明白。 因為我曾經乾綱獨斷地動用壓歲錢買了一套書《植物奇觀》（全套四冊， 目前還剩三）， 書中在介紹苦瓜時曾有提及：苦瓜成熟後， 內部紅色假種皮味甜可食。
為什麼菜市場上賣的苦瓜不是甜的？因為它沒熟啊！
為什麼菜市場上賣的黃瓜不是黃的？因為它沒熟啊！
人們日常語境中的“成熟”和植物果實本身的“成熟”並不相同， 很多植物的果實在完全成熟之後就不能吃了， 苦瓜則是換了一種吃法。
這事情很難理解嗎？《中國植物志》中說的很清楚：種子多數， 長圓形， 具紅色假種皮......本種果味甘苦， 主作蔬菜， 也可糖漬；成熟果肉和假種皮也可食用......任何一枚苦瓜， 無論環肥燕瘦， 只要是熟透了， 都會變成橙色， 都有甜味的紅色假種皮， 不獨“金鈴子”然。
有人又說了， 苦瓜都是長的， 而“金鈴子”都是短小豐滿型的， 明顯不一樣......我趕腳這個沒必要辯駁了， 人工培育條件下的植物， 其形狀可能會產生多種變化。 長茄子圓茄子都是茄子， 吉娃娃聖伯納也都是狗，
《江蘇植物志》等地方植物志將所謂“金鈴子”列為一個變種， 曰“小苦瓜”， 本磚家是不以為然的。 “金鈴子”並沒有值得列為變種的獨特之處。 可是， 即便是個變種， 它也還是苦瓜啊。 叫它苦瓜又有什麼問題？況且《中志》以及其英文修訂版中， 均不承認這個變種。
而據本磚家考證， 苦瓜又名“錦荔枝”， 而“金鈴子”只是“錦荔枝”之誤耳。 所以， 你的“金鈴子”就是苦瓜， 沒有任何疑問。