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今我來思,楊柳依依——關於楊樹和柳樹

火遍全中國的《成都》中有這麼一句, “深秋嫩綠的垂柳, 親吻著我額頭”, 垂柳親吻著他額頭?我的第一反應就是, 這人是有多矮啊!後來細想, 那“親吻額頭”者, 未必即是末端的柳梢, 以此推斷其個矮是沒有科學依據的......還有, 一般都是“春風楊柳萬千條”, “垂柳”和“深秋”連用, 還“嫩綠”, 總歸是有點違和。

但因為“分別總是在九月”, 也只能是“深秋”的垂柳。 從古到今, 柳樹總是和“分別”聯繫在一起。 江郎在未才盡之前曾經賦曰:黯然銷魂者, 唯別而已矣!古人一銷魂, 柳樹就倒楣。

像李賀的“主父西游困不歸, 家人折斷門前柳”, 你家主父走西口沒回來,

關人家柳樹啥事體呢?你就是像魯智深一樣“倒拔垂楊柳”, 該回不來的也是回不來。 李白也是“折柳控”, 聽風就是雨, 聽見笛聲就想“折柳”, 亦有詩為證:“笛中聞折柳, 春色未曾看”, 以及“此夜曲中聞折柳, 何人不起故園情”等等。

柳樹與離別結緣,

應是古時驛站、官道或碼頭總有柳樹之故。 古時的離別, 因為交通遠遜今日, 那真是一別經年, 甚至終生不得相見。 而柳枝依依, 頗似相思意長, 於是乎得了個被“折”的命。 這些都是我猜的, 錯了莫怪。 而我要說的, 是“折柳”到底折了什麼柳。

以上二圖中均為垂柳,

學名Salix babylonica L., 楊柳科柳屬, 也叫水柳、垂絲柳或清明柳, 原產我國長江流域和黃河流域。 其主要特點之一, “枝細, 下垂, 淡褐黃色、淡褐色或帶紫色”。 既有“水柳”之名, 必有“耐水濕”之能, 喜生於水邊;但本種並不拘泥於環境, 旱地亦可栽培之。 因其樹形優美, 濕意以及詩意盎然, 常作為綠化樹種, 並被引種至世界各地。

垂柳的枝條一定下垂, 但枝條下垂的未必是垂柳, 還有絛柳, 如上圖。 學名Salix matsudana Koidz. form. pendula C. K. Schneid., 旱柳的變型, 楊柳科柳屬。 注意, 是“變型”(form.)而不是變種(var.), 而旱柳本身並不垂枝。 本變型與垂柳都是“萬條垂下綠絲絛”的模樣, 但還是有本質區別。 只需記住兩點∶絛柳小枝黃色, 葉背蒼白或帶白色;垂柳小枝褐色, 葉背綠色。

枝條的顏色, 只有在“小枝”階段才易於區別, 正所謂“小時了了, 大未必佳”, 絛柳的枝條最終也會變成淺褐黃色或褐色。 另, 旱柳雖名曰旱, 但其實也是性格潑辣, 旱澇保收, 在生境上和垂柳並無太大區別。 旱柳還有一變種旱垂柳, 枝條亦呈下垂狀, 產于黑龍江、遼寧和北京妙峰山, 栽培于哈爾濱, 常種植于河邊。

上圖為秋華柳,攝於武漢植物園。學名Salix variegata Franch.,也是楊柳科柳屬,但和垂柳和旱柳區別較大,後二者均為喬木,本種是灌木,也就1米多高了不得了,古人折柳肯定折不到它頭上。本種花期不定,完全“看心情”,但通常於秋季開花,故名“秋華”。

還有彩葉杞柳,攝于青島李村河公園。學名Salix integra 'Hakuro Nishiki',為杞柳的園藝品種。和秋華柳一樣,本種也是灌木,因其新葉具乳白和粉紅色斑,常用作園林觀賞樹木,也可盆栽。我拍的這一叢怕已經老了,色斑已不明顯。另有一種荷蘭彩葉杞柳(Salix Coleus ‘Netherlands’),為歐杞柳的園藝品種,葉子較本種更為狹長,易於區別,不過我沒見過。

以上均為柳樹,被離人所“折”的一般應該是垂柳和旱柳(或絛柳)。另,古人楊柳不分家,卻也歪打正著,楊樹柳樹如今被劃為一科,也算一個大家庭的成員。本篇既名為“楊柳依依”,不提楊樹不大妥當,下面就是楊樹----

新疆楊,攝於青島世博會。學名Populus alba L. var. pyramidalis Bunge,為銀白楊的變種,楊柳科楊屬。這是“遠方的客人”,北方也常有栽培,但青島本地不多見或者乾脆沒有。

這是最常見的楊樹,加楊,又名加拿大楊,學名Populus × canadensis Moench.,楊柳科楊屬。學名中間有一個×號,表明其雜種身份,為美洲黑楊和歐洲黑楊的後代。混血兒一般都有某種優勢,要麼好看,要麼能幹,本種的特點是生長迅速,適應性強,為綠化理想樹種。

加楊的雄花序,色澤紅潤,令人垂涎。為啥垂涎?因為這玩意兒能吃,甚至可稱之為美味。小時候每逢楊樹花期,都要跨個籃子出去撿拾“無事忙”(土名,音),回家後洗淨焯熟涼拌,然後大快朵頤,真是童年的美好記憶。一般人我不告訴他,那年頭我連涼拌楊樹葉都吃過......

有人認為,這“無事忙”活著的時候如毛毛蟲一般,難看至極,能吃下去?但做熟了……更不好看,如爛泥一堆,又如抹布一團。然而吃東西這事兒,是不能全然看顏值的,真的挺好吃!恕我詞彙貧乏,不太會形容,待到今春親自試一試就知道了,別被外形嚇倒。

最後說一件和楊樹有關的“騙局”,如上圖,攝於青島糖球會。賣花的攤主稱之為“七彩梅”,據說可以開出七彩梅花,說到興奮處唾沫亂飛。且不說同一株梅花能不能開出“七彩”來,就這玩意兒,真的是梅花嗎?當然不是,這特麼就是如假包換的楊!樹!枝!

上圖為秋華柳,攝於武漢植物園。學名Salix variegata Franch.,也是楊柳科柳屬,但和垂柳和旱柳區別較大,後二者均為喬木,本種是灌木,也就1米多高了不得了,古人折柳肯定折不到它頭上。本種花期不定,完全“看心情”,但通常於秋季開花,故名“秋華”。

還有彩葉杞柳,攝于青島李村河公園。學名Salix integra 'Hakuro Nishiki',為杞柳的園藝品種。和秋華柳一樣,本種也是灌木,因其新葉具乳白和粉紅色斑,常用作園林觀賞樹木,也可盆栽。我拍的這一叢怕已經老了,色斑已不明顯。另有一種荷蘭彩葉杞柳(Salix Coleus ‘Netherlands’),為歐杞柳的園藝品種,葉子較本種更為狹長,易於區別,不過我沒見過。

以上均為柳樹,被離人所“折”的一般應該是垂柳和旱柳(或絛柳)。另,古人楊柳不分家,卻也歪打正著,楊樹柳樹如今被劃為一科,也算一個大家庭的成員。本篇既名為“楊柳依依”,不提楊樹不大妥當,下面就是楊樹----

新疆楊,攝於青島世博會。學名Populus alba L. var. pyramidalis Bunge,為銀白楊的變種,楊柳科楊屬。這是“遠方的客人”,北方也常有栽培,但青島本地不多見或者乾脆沒有。

這是最常見的楊樹,加楊,又名加拿大楊,學名Populus × canadensis Moench.,楊柳科楊屬。學名中間有一個×號,表明其雜種身份,為美洲黑楊和歐洲黑楊的後代。混血兒一般都有某種優勢,要麼好看,要麼能幹,本種的特點是生長迅速,適應性強,為綠化理想樹種。

加楊的雄花序,色澤紅潤,令人垂涎。為啥垂涎?因為這玩意兒能吃,甚至可稱之為美味。小時候每逢楊樹花期,都要跨個籃子出去撿拾“無事忙”(土名,音),回家後洗淨焯熟涼拌,然後大快朵頤,真是童年的美好記憶。一般人我不告訴他,那年頭我連涼拌楊樹葉都吃過......

有人認為,這“無事忙”活著的時候如毛毛蟲一般,難看至極,能吃下去?但做熟了……更不好看,如爛泥一堆,又如抹布一團。然而吃東西這事兒,是不能全然看顏值的,真的挺好吃!恕我詞彙貧乏,不太會形容,待到今春親自試一試就知道了,別被外形嚇倒。

最後說一件和楊樹有關的“騙局”,如上圖,攝於青島糖球會。賣花的攤主稱之為“七彩梅”,據說可以開出七彩梅花,說到興奮處唾沫亂飛。且不說同一株梅花能不能開出“七彩”來,就這玩意兒,真的是梅花嗎?當然不是,這特麼就是如假包換的楊!樹!枝!

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