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“印度飛餅”印度人真的吃嗎

先一張飛圓形圖鎮一下

最近兩年, 感覺很多餐館門口都有一個攤子, 一個黑黝黝的外國人站在攤後, 攤位上面異常醒目的四個大字“印度飛餅”

也曾經試過一兩次, 每每酒足飯飽, 滿桌狼藉, 唯獨那盤飛餅幾乎不曾動過, 這就是他們走出國門的美食嗎?如何同我國的老乾媽、辣條、茶葉蛋對比, 聽說煎餅果子能吸引人開車一兩個小時排隊去買, 壯哉我大中華!

話說, 市面上的印度飛餅真的是原汁原味的印度風嗎?

店小三特意問了一下度娘,

“印度飛餅”是享譽印度的一道名小吃, 是用調和好的麵粉在空中用“飛”的絕技做成, 它具有美味可口、濃郁香酥的特點。 有10多個品種。 製作飛餅的廚師在餐廳現場表演製作, 瀟灑大方, 技術精煉, 會為您的用餐增添無限情趣。 飛餅(又名印度薄餅), 是印度的特色風味美食, 其制法用料講究, 特別適合廣東人的口味。

色、香、味俱全。

飛餅, 是來自印度首都新德里的獨特風味食品, 是主食中的明星。 似乎更應稱作是一件絕妙的手工藝品。 飛餅竟然還分為兩層, 外層淺黃鬆脆, 內層綿軟白皙, 略帶甜味, 嚼起來層次豐富, 一軟一脆, 口感對比強烈, 嚼過之後, 齒頰留芳。

這跟我吃的是相同的東西嗎?色香味俱全???齒頰留芳???黑人問號臉???

特意查了一下印度人日常食物, 畫風如下:

總感覺他們一直在吃大鍋亂燉和各種混合物放在一起的油炸物品

隨便搜了一下印度, 提示問題有, 去印度要備好足夠的手紙, 印度旅遊決定餓著肚子…雖然只是一部分

也許不同地區有相關的飲食差異、生活習慣差異, 這個不做評價, 但是對於市面上的“印度飛餅”, 店小三仍然從內心抗拒!要多吃兩斤小龍蝦才能安撫了!

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