秋白菜是我省露地秋菜的主要品種之一，
栽培的面積較大。
從本周開始我省秋白菜陸續進入播種期，
各地菜農要適時播種，
加強管理，
確保秋白菜生產豐產豐收。
整地前清除前茬作物的殘枝敗葉。 每公頃撒施腐熟農家肥3.5-4.0萬公斤， 配合施入蔬菜專用複合肥200-250公斤， 切忌施入生糞， 以防燒根。 施基肥後深翻25-30釐米， 耙細後平整土地， 做成0.6米寬的壟， 用滾子鎮壓以利於保墒。
二、適時播種
要根據市場需求選用優質、抗（耐）病、高產、耐貯藏的品種。 我省秋白菜一般在7月中下旬播種。 早熟品種行株距為60×35-40釐米， 中晚熟品種行株距60×40-45釐米。 播後覆土1.0-1.2釐米。 每公頃播種量2.5-3.0公斤。
除了正常播種的秋白菜以外， 有一部分地塊由於前茬作物沒有及時拉秧倒茬， 採取的是先育苗後定植的方法， 一般是在7月底到8月初定植完畢。 如採用育苗方法的要比直播栽培的播期提早3-5天。
三、加強田間管理
幼苗“拉十字”時第一次間苗， 每垵選留4-5株健壯幼苗；4-5片真葉時第二次間苗， 每垵選留2-3株健壯幼苗。 團棵時定苗， 每垵選留1株健壯苗。 在間苗和定苗時發現缺苗及時補苗。
蓮座期前鋤草中耕2-3次， 由淺到深。 間苗後要及時中耕培土。 蓮座期要適當控制水分進行蹲苗， 一般蹲苗期7-10天為宜， 蹲苗的標準為心葉正常生長， 外葉油亮深綠， 底盤大， 葉片中午輕微打蔫， 早晚仍能恢復正常。 雨水正常年份， 土壤墒情較好， 可採取蹲苗。 否則乾旱少雨年份， 保水性差的沙壤土適當減少蹲苗天數。
定苗後每公頃隨水追施尿素50-60公斤，
應掌握苗期、蓮座期土壤見幹見濕， 結球期保持土壤濕潤的原則。 秋白菜苗期正值高溫期， 如遇乾旱要及時澆降溫水， 防止根系受害， 預防病毒病發生， 有利於苗全、苗壯。 間苗、定苗後澆水。 蹲苗期不旱不澆， 拉筒期後每隔7-8天應灌一次水， 保持土壤濕潤， 促進壯心， 但忌大水漫灌， 防止軟腐病蔓延。 收穫前7-10天停止澆水。
四、病蟲害防治措施
霜黴病選用80%烯醯嗎啉水分散粒劑、25%吡唑醚菌酯懸浮劑噴霧防治；白斑病選用70%安泰生可濕性粉劑、40%多•硫懸浮劑噴霧防治；軟腐病選用77%可殺得可濕性粉劑、20%噻菌銅懸浮劑噴霧並灌根防治。
蚜蟲選用3%啶蟲脒乳油、10%吡蟲啉可濕性粉劑噴霧防治；小菜蛾、菜青蟲選用10%溴氰蟲醯胺懸浮劑、150克/升茚蟲威懸浮劑噴霧防治。
五、適時收穫
收穫秋白菜要掌握“早熟品種適當早收、中晚熟品種適時收穫、入窖貯藏品種適當晚收”的原則進行。收穫期一般在10月上中旬，包心7-8成時，開始收穫。要密切注意天氣變化，防止凍害、雪害。
作者：孟洪濤
五、適時收穫
收穫秋白菜要掌握“早熟品種適當早收、中晚熟品種適時收穫、入窖貯藏品種適當晚收”的原則進行。收穫期一般在10月上中旬，包心7-8成時，開始收穫。要密切注意天氣變化，防止凍害、雪害。
作者：孟洪濤