有這樣一種人， 生活工作在城鎮中在吃這方面極其講究， 雞蛋要吃農村走地雞下的蛋， 吃肉一定要從農村買， 不惜花費大力氣、高價格一定要保證食品純天然， 所有超市、餐館賣的加工食品幾乎不吃， 他們身上有一個共同標籤——有機食品推崇者。
有機配方奶粉市場前景好 各大乳企紛紛進入有機市場
從進入21世紀後有機食品的概念得到了市場廣泛的認可和消費者的喜愛， 近幾年在嬰幼兒配方奶粉市場上“有機”也成為新興發展趨勢。 有資料顯示， 二胎政策放開中國嬰幼兒奶粉市場將迎來新一輪高速增長契機，
配方奶粉同質化是每家乳企永遠繞不開的話題， 目前國內嬰幼兒配方奶粉市場上乳企品牌多達數千個， 為了能快速佔據市場， 提高增長率， 乳企品牌在品牌力， 管道， 行銷等方面消耗大量精力， 每種差異化產品的出現使得各乳企都會快速進入。 但奶粉新政之後， 必然會將資質不夠，
目前中國零售市場正處於消費升級階段， 加之中國消費者對食品安全意識高， 而作為嬰幼兒奶粉金字塔尖產品的有機奶粉， 必然會獲得國內媽媽人群的青睞。 英敏特最新報告《嬰幼兒配方奶粉——中國2017》顯示， 75%中國媽媽半年內給孩子喝過有機嬰幼兒配方奶粉， 更多25-34歲的媽媽對有機嬰幼兒配方奶感興趣（79%）。 有機嬰幼兒配方奶在英敏特城市精英人群（新中產階級）中的滲透率達89%， 遠遠高出非英敏特城市精英人群（新中產階級）的72%。
英敏特食品飲料分析師倪倩雯表示， 從統計資料看， 高端和小眾產品潛力巨大。 其中， 有機產品已被廣泛接受。 受嬰幼兒配方奶粉配方註冊認證新條例出臺的影響，
“有機”一筆智商稅？
滿足什麼標準才能稱得上“有機”呢？
根據美國農業部（USDA）的標準， 凡是市場上標注“有機”的嬰兒配方奶粉， 其中95%的原料必須來自使用“可持續的農業方式”。 所謂“可持續的農業方式”就是農場不使用傳統的農藥、合成化肥、生物工程產物或未受過電離輻射。 縱觀全球的有機奶源地， 目前歐洲是主要有機奶粉的原產地， 主要集中在阿爾卑斯山分佈的6個國家（法國、義大利、瑞士、德國、奧地利和斯洛維尼亞）， 另外還有丹麥和荷蘭。
由此可以看出有機奶源地是稀缺性資源， 眾多乳企同時進入“有機”市場，
難道“有機”真的只是一種商家的行銷噱頭？相關內業人士介紹：“其實有機奶粉並非是說在營養成分方面由於普通奶粉， 而是指生產環境優於普通奶粉。 如有機奶源地的牧場必須在三年內從未使用過農藥、化肥、除草劑等物質；生產過程中必須保證有機成分比例達到95%以上；絕不允許添加任何激素、抗生素、防腐劑等。 同時，任何用於生產有機食品的動物必須沒有給予抗生素、生長激素。”
對乳企來說，有機配方奶粉具有的較大增長空間，這少不了會有不良商家把帶著“有機”帽子的普通產品賣給消費者。那麼，有關部門將如何保護消費者的利益？
在本月CBME論壇上國家認監委認證管理部主任顧紹平說：“中國借鑒國外經驗建立起來的有機產品認證體系堪稱‘史上最嚴’。因為通過追溯體系，它不是給某家工廠或某一批產品頒發認證證書，而是實現給‘每一個產品發一個認證證書’。”據介紹，有機奶粉進口時，監管部門會校驗其有機證書、有機銷售證、標識、標籤和有機碼，並確定其資訊的一致性，如果涉及其他國家的有機產品認證標識，也需要一併提供其他標準的有效的有機認證證書。
我們可以預期到，2018年1月1日奶粉新政正式實施起，市場上能夠推出有機配方奶粉的乳企必需具備兩項硬指標：一是擁有產品研發能力，因為奶粉的品質與其生產工藝息息相關。二時資金雄厚，有機奶源生產地屬於稀缺性資源，奶源地的維護也需要大量資金。相信在半年之後，消費者們能在市場上放心地購買有機配方奶粉。
同時，任何用於生產有機食品的動物必須沒有給予抗生素、生長激素。”對乳企來說，有機配方奶粉具有的較大增長空間，這少不了會有不良商家把帶著“有機”帽子的普通產品賣給消費者。那麼，有關部門將如何保護消費者的利益？
在本月CBME論壇上國家認監委認證管理部主任顧紹平說：“中國借鑒國外經驗建立起來的有機產品認證體系堪稱‘史上最嚴’。因為通過追溯體系，它不是給某家工廠或某一批產品頒發認證證書，而是實現給‘每一個產品發一個認證證書’。”據介紹，有機奶粉進口時，監管部門會校驗其有機證書、有機銷售證、標識、標籤和有機碼，並確定其資訊的一致性，如果涉及其他國家的有機產品認證標識，也需要一併提供其他標準的有效的有機認證證書。
我們可以預期到，2018年1月1日奶粉新政正式實施起，市場上能夠推出有機配方奶粉的乳企必需具備兩項硬指標：一是擁有產品研發能力，因為奶粉的品質與其生產工藝息息相關。二時資金雄厚，有機奶源生產地屬於稀缺性資源，奶源地的維護也需要大量資金。相信在半年之後，消費者們能在市場上放心地購買有機配方奶粉。