進入“三伏天”的中伏後, 不僅南方的高溫愈演愈烈, 多地氣溫高達40℃, 北方局部地區, 也突破了歷史極值。 小編這裡已經連續兩天39℃的高溫了, 身邊很多小夥伴都表示熱爆了, 甚至熱҉҉҈出҉҉҈幻҉҉҈覺҈҉҉, 在這樣的高溫天氣裡, 白天大家基本都在家裡或著辦公室裡吹著空調, 到了晚上可就散了歡的夜市大排檔走起了。
三五好友或同事圍聚一桌,
有些不拘小節的男士還脫掉上衣光著膀子,
吃著烤串,
喝著啤酒,
再調侃調侃上司,
工作壓抑了一天的心情,
就靠在此時釋放了,
吐吐槽,
吹吹牛逼,
感覺簡直生活幸福到爆表!
小編也曾經這樣放縱過自己, 但事後拉肚子頭痛, 難受的第二天無法工作, 當時真是後悔死了。 當醫生告訴我, 燒烤配啤酒很可能誘發痛風甚至癌病時, 著實下了我一跳。 前兩天, 又有小夥伴約著我去吃燒烤了, 唉, 為了你們的健康, 來給你們講講為什麼不能這樣吃吧?
燒烤食品大多為海鮮、動物內臟以及肉類, 它們和啤酒一樣, 同屬高嘌呤食物, 而嘌呤代謝異常是誘發痛風的重要因素, 如果同時進食燒烤和啤酒, 將使患痛風的風險大增。
在燒烤過程中, 不但會產生“苯並芘”等致癌物質, 而且肉類中的核酸經過加熱分解會發生基因突變,
啤酒被不少人視為解渴、止汗的清冷飲料。 但實際上喝啤酒,
經過燒烤的食物性質偏向燥熱, 加之多種調味品如蔥、花椒粉、胡椒粉、薑、蒜等所含的植物辣素能加速消化, 此時喝入啤酒會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌, 很可能損傷消化道黏膜、影響體質的平衡, 引起“上火”。 而溫度過低的啤酒不僅影響口感, 還可能誘發多種疾病。
身體是自己的,
不能仗著年輕就不當回事兒啊