溫馨提示：通過一年的尋訪， “龍昌杯·共話飼料無抗”結果展示及頒獎典禮將於4·15-17日， 在福州“頤和論壇—第四屆動物營養與健康養殖峰會”現場舉行， 同期舉辦2017動物營養學重點實驗室學術年會， 全國20多所高校教授將親臨。
在“推動健康養殖， 保障食品安全”如火如荼的今天， 作為中國畜牧行業的從業者， 無論是添加劑企業、還是飼料企業、亦或者養殖企業， 面對“飼料禁抗”的國際大趨勢， 都不能漠然處之， 轉變思想、多管齊下、積極應對方是上策。 保障“舌尖上的安全”事關國民健康與行業可持續健康發展， 畜牧行業從業者責無旁貸。
值此“龍昌杯共話飼料無抗之路”活動火熱進行期間， 上海奧登飼料科技有限公司總經理何煜盛先生特別接受了中國飼料行業資訊網記者的專訪， 就對“飼料禁抗”的理解、以及飼料企業該如何應對等話題回答了記者的提問。
上海奧登飼料科技有限公司總經理何煜盛先生接受中國飼料行業資訊網記者的專訪
◎上海奧登飼料科技有限公司企業簡介
上海奧登飼料科技有限公司成立於2008年， 是一家主要針對專業化、規模化的養豬研究、開發、生產銷售高檔教保料、母豬核心預混料的專業化飼料公司。 公司擁有海外歸來的博士及多所著名高校教授組成的產品研發團隊， 為客戶提供先進的技術和強力的服務保障， 真正為客戶創造價值。 公司“豬博士”系列“教保母”產品極具競爭力和客戶滿意度。
湖北奧登農牧科技有限公司是上海奧登飼料科技有限公司在湖北的子公司， 是一家以生豬養殖、銷售、飼料購銷為主、有機肥料研發、生產銷售為輔的綜合性公司。
◎“飼料禁抗”是行業發展的必然趨勢， 但不能一蹴而就
作為中國畜牧行業的從業者， 無論是添加劑企業、還是飼料企業、亦或者養殖企業， 面對“飼料禁抗”的國際大趨勢， 都不能漠然處之， 轉變思想、多管齊下、積極應對方是上策。 保障“舌尖上的安全”事關國民健康與行業可持續健康發展， 畜牧行業從業者責無旁貸。
“飼料禁抗”雖是國際畜牧業發展的必然趨勢， 但無論是從歐洲、還是美國的發展歷程來看，
上海奧登飼料科技有限公司工廠外景
◎影響中國“飼料禁抗”得以實現的關鍵
影響中國“飼料禁抗”得以實現的關鍵是什麼?對於這個問題， 何總談到：影響中國“飼料禁抗”得以實現的關鍵是在於國家應出臺明確的禁抗時間表與政策法規， 並加強執法力度， 加大違法違規成本， 真正做到公平公正的執法， 積極引導全行業的企業都向“無抗/替抗”的方向轉變：添加劑企業應加強研發高性價比、且具有確切應用效果的替抗功能性添加劑產品和方案;飼料企業應把重心放在無抗飼料的研發與推廣， 以及對養殖端的服務上;而養殖企業則要轉變思想，減少對於抗生素的依賴，努力提升飼養管理水準、改善養殖環境等。
◎面對“飼料禁抗”大趨勢，飼料企業該如何應對?
面對“飼料禁抗”大趨勢，國家的角色是加強立法與執法，而對飼料企業來講：
第一，要加強“無抗飼料”的研發工作，做好技術儲備。上海奧登3年前就開始了“無抗飼料”的研發工作，投入了大量的人力、物力和財力，並取得了階段性突破進展，目前已實現在母豬料、中大豬料、以及保育料中不添加使用任何抗生素，僅在教槽料中，在國家規定允許的範圍內，少量使用部分抗生素預防乳仔豬腹瀉。
第二，多選用高效低劑量氧化鋅、酸化劑、植物提取物、植物精油、益生菌、益生元、酶製劑等替抗產品，通過科學選擇這些功能性添加劑產品，並進行優化組合，儘量減少替抗所增加的飼料成本(避免把過多的成本轉嫁給養殖戶)，從而篩選出合適的綜合替抗方案。
第三，針對無抗飼料的配製要求，在一定程度上需要重新調整日糧營養水準，特別是要調整飼料配方的理念，從早期盲目追求幼齡動物(乳仔豬階段)高採食量和日增重向更重視腸道的發育、營養和健康轉變，為動物後期的消化吸收以及機體健康打下一個堅實的基礎。
第四，後抗生素時代，除了傳統地構建行銷管道之外，飼料企業應更多地創造多種服務形式和方法，來幫助養戶轉變養殖理念、改善養殖環境、提升飼養管理水準、加強生物安全體系建設等，減少養殖場疾病發生的幾率，從而減少抗生素的使用，切實説明客戶創造價值最大化。
◎科學選擇替抗產品與方案
飼料企業該如何選擇抗生素替代方案?針對這個問題，何總談到：目前市場上相關抗生素替代產品種類繁多，部分廠家的產品甚至有誇大宣傳之嫌，這無疑給飼料企業在做選擇時增加了不小的難度，那麼我們該如何選擇?首先要從大類產品中選出小類，隨之再進行動物試驗加以驗證;其次，單一的產品很難完全替代抗生素的功效，因此必須要進行多種產品的優化組合，篩選出最佳的替抗方案，方案應追求最高的性價比和應用效果的穩定性。
何總以上海奧登與德國紹曼之間的合作為例，進一步介紹到：飼料企業在選擇抗生素替代品產品以及替抗方案時，作為上游的添加劑企業也應根據飼料企業的具體情況提供有針對性的解決方案供飼料企業選擇。而在這方面，德國紹曼做的就很到位，不但能夠根據中國企業的實際情況提供多種具體的替抗方案以供選擇，還不定期邀請國內飼料企業代表赴歐洲考察學習歐盟國家同行先進的飼料替抗技術、養殖理念和模式等，説明中國企業不斷提升水準。
上海奧登中控設備及生產設施
◎上海奧登3-5年企業發展規劃
“順勢而為，乘勢而上”，上海奧登緊扣行業發展的脈搏，以“滿足客戶需求、為客戶創造價值”為導向，未來3-5年內：
第一，進一步提升企業為豬場客戶打造精細化營養綜合解決方案能力;
第二，在區域市場內，打造生豬全產業鏈。
通過一年的尋訪，飼料無抗，大勢所趨，民心所向，已啟程，在路上!但一系列的問題有待解決，迫在眉睫。
70位大咖為咱畜牧業助力，你更支持誰的觀點?
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以及對養殖端的服務上;而養殖企業則要轉變思想，減少對於抗生素的依賴，努力提升飼養管理水準、改善養殖環境等。◎面對“飼料禁抗”大趨勢，飼料企業該如何應對?
面對“飼料禁抗”大趨勢，國家的角色是加強立法與執法，而對飼料企業來講：
第一，要加強“無抗飼料”的研發工作，做好技術儲備。上海奧登3年前就開始了“無抗飼料”的研發工作，投入了大量的人力、物力和財力，並取得了階段性突破進展，目前已實現在母豬料、中大豬料、以及保育料中不添加使用任何抗生素，僅在教槽料中，在國家規定允許的範圍內，少量使用部分抗生素預防乳仔豬腹瀉。
第二，多選用高效低劑量氧化鋅、酸化劑、植物提取物、植物精油、益生菌、益生元、酶製劑等替抗產品，通過科學選擇這些功能性添加劑產品，並進行優化組合，儘量減少替抗所增加的飼料成本(避免把過多的成本轉嫁給養殖戶)，從而篩選出合適的綜合替抗方案。
第三，針對無抗飼料的配製要求，在一定程度上需要重新調整日糧營養水準，特別是要調整飼料配方的理念，從早期盲目追求幼齡動物(乳仔豬階段)高採食量和日增重向更重視腸道的發育、營養和健康轉變，為動物後期的消化吸收以及機體健康打下一個堅實的基礎。
第四，後抗生素時代，除了傳統地構建行銷管道之外，飼料企業應更多地創造多種服務形式和方法，來幫助養戶轉變養殖理念、改善養殖環境、提升飼養管理水準、加強生物安全體系建設等，減少養殖場疾病發生的幾率，從而減少抗生素的使用，切實説明客戶創造價值最大化。
◎科學選擇替抗產品與方案
飼料企業該如何選擇抗生素替代方案?針對這個問題，何總談到：目前市場上相關抗生素替代產品種類繁多，部分廠家的產品甚至有誇大宣傳之嫌，這無疑給飼料企業在做選擇時增加了不小的難度，那麼我們該如何選擇?首先要從大類產品中選出小類，隨之再進行動物試驗加以驗證;其次，單一的產品很難完全替代抗生素的功效，因此必須要進行多種產品的優化組合，篩選出最佳的替抗方案，方案應追求最高的性價比和應用效果的穩定性。
何總以上海奧登與德國紹曼之間的合作為例，進一步介紹到：飼料企業在選擇抗生素替代品產品以及替抗方案時，作為上游的添加劑企業也應根據飼料企業的具體情況提供有針對性的解決方案供飼料企業選擇。而在這方面，德國紹曼做的就很到位，不但能夠根據中國企業的實際情況提供多種具體的替抗方案以供選擇，還不定期邀請國內飼料企業代表赴歐洲考察學習歐盟國家同行先進的飼料替抗技術、養殖理念和模式等，説明中國企業不斷提升水準。
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◎上海奧登3-5年企業發展規劃
“順勢而為，乘勢而上”，上海奧登緊扣行業發展的脈搏，以“滿足客戶需求、為客戶創造價值”為導向，未來3-5年內：
第一，進一步提升企業為豬場客戶打造精細化營養綜合解決方案能力;
第二，在區域市場內，打造生豬全產業鏈。
通過一年的尋訪，飼料無抗，大勢所趨，民心所向，已啟程，在路上!但一系列的問題有待解決，迫在眉睫。
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