話說西安最近突然上了熱搜，
不過居然是以一個所有人都未想到的原因：熱！
在連續40℃的高溫下，
西安的地表溫度居然直線超過吐魯番，
一躍成為全國最熱城市！
真可謂是因“熱”而搜，
所以在這樣的高溫烘烤下，
西安人紛紛表示要立刻出逃，
找個涼快點的地方避暑去。
翻看地圖上西安周邊，
貴州這個城市映入眼簾，
這裡夏季平均溫度20+℃，
絕對是西安人避暑之地的不二選擇！
而恰好最近有一個對西安人來說的大好消息，
那就是7月18日到9月15日期間，
貴州省向10個夏季高溫城市推出了旅遊優惠政策，
其中就包括西安！
也就是說西安人在這段時間內去貴州旅遊，
就可以享受全省收費景區門票5折優惠！
如果你是自駕遊，
還能享受高速公路過路費5折優惠！
另外還有航空機票、旅遊包機、專列補貼！
西安人趕緊別放過這個機會，
做好攻略打包行李貴州避暑去！
八山一水一分田
旖旎風光在貴州
貴州是迷人的“天然公園”，
它是世界知名的山地旅遊大省，
素有“八山一水一分田”之說，
這裡不僅自然風光神奇秀美，
山水景色千姿百態，
就連溶洞景觀也絢麗多彩，
而且這裡的文化和革命遺跡聞名遐邇，
紅軍四渡赤水、著名的遵義會議，
這些舉世聞名的紅軍長征文化遺跡，
更是讓人心生敬畏、無限緬懷。
而一提到貴州，
就會想起那濃郁神秘的民族風情，
苗族、侗族、布依族...
多種民族文化在這片土地上熠熠生輝，
那些燦爛的民族歷史文化，
也吸引著無數人前來探索，
更有多處地域被列入“世界自然遺產名錄”，
這些大自然賦予的珍貴禮物，
猶如一串串璀璨的寶石，
讓貴州這片土地閃閃發光，
讓西安人不僅僅是因為涼爽的氣溫而像探索貴州。
①
貴陽
作為貴州省會城市的貴陽，
素有“林城”、“高原明珠”之美譽，
山地、峽谷、河流、洞穴、瀑布、原始森林，
在城中共成一派絕美自然之境，
貴陽的夏季平均氣溫只有23℃，
是名符其實的避暑之都，
而這裡不僅風光旖旎，
更是孕育著千百年的獨特人文氣息，
在貴陽常常可見的青岩、石板之間，
你總能感受到貴陽獨有的濃濃古韻。
青岩古鎮
貴州四大古鎮之一的青岩古鎮，
就是貴陽古韻之調最好的述說者，
迄今已有六百餘年歷史的古鎮，
因附近多青色岩峰得名，
這裡古石板路、老房子四處可見，
每一個石雕、木雕不僅工藝精湛，
而且蘊含著精彩的神話傳說，
在你一步步的遊覽過程中，
濃濃的歷史氣息就將你包圍。
在這裡除了感受古韻的風情，
體味歷史文化的魅力以外，
古鎮裡還有很多當地的美食，
都擁有濃郁的地方特色，
最推薦的就是黃家玫瑰醬，
香氣迷人口味獨特，
還有貴陽市當地的特色：
鹵豬腳、豆腐圓子、糕粑稀飯和米豆腐，
都是沿傳了幾百年的小吃，
在古鎮裡走上一圈，
不僅身心放鬆而且嘴巴和肚子也滿足了。
門票價格：古鎮10元；聯票80元（含慈雲寺、狀元府、文昌閣、趙公專祠、萬壽宮、龍泉寺、壽佛寺等小景點）
開放時間：全天開放；鎮內小景點 8:30—17:30
地址：貴州省貴陽市花溪區青岩鎮
▼貴陽花溪國家城市濕地公園 門票0元
▼背街 門票0元
▼甲秀樓 門票0元
②
安順
安順這座城市，
素有“中國瀑鄉”、“西部之秀”美譽，
因為它擁有黔西南最大牌景點—黃果樹瀑布，
你也許在煙盒上、鈔票上都見過它，
但都不及你到安順親眼看一看來的震撼，
再說到瀑布上游，
更有中國第一水旱溶洞—鎮甯夜郎洞，
人文風景倒也不少，
震驚中外考古學界的“亞洲文明之燈”，
中國八大神秘文字之一的“千古之謎”關嶺紅岩天書，
百余處古遺址、古墓葬、摩崖石刻的存在，
讓安順成為了一座極具人文氣息的城市。
黃果樹景區
隸屬於安順市的黃果樹景區，
被中國國家地理雜誌評為“中國最美麗的地方”，
整個景區中最出名的就是黃果樹大瀑布，
古有徐霞客將其書入遊記，
今有吉尼斯將其評為“世界最大瀑布群”，
它的壯闊雄奇自然不必多說，
它是世界上唯一一個，
可以從上、下、左、右、前、後六個方位觀賞的瀑布，
要是從瀑布後的水簾洞中觀看，
那更是驚心動魄、氣勢磅礴，
瀑布群的其他18個瀑布，
又都雄奇險秀、風格各異。
而除了黃果樹大瀑布以外，
黃果樹景區還有天星橋、陡坡塘、神龍洞等幾大景區，
各自都有不同的魅力，
天星橋植被茂盛，石筍密集，
神龍洞洞內縱橫交錯，
十余萬根鐘乳石琳琅滿目，
走到其中不僅能看到多姿多彩、形態各異的鐘乳石，
而且裡面涼意十足特別清爽，
在西安被熱出的煩躁好像都在這裡煙消雲散。
門票價格：夏季 3月1日—11月30日 180元/人；冬季 12月1日—次年2月底 160元/人（兩日內有效，含大瀑布、天星橋、陡坡塘）
開放時間：陡坡塘、大瀑布景區開放時間 7:30—18:00；天星橋景區開放時間：07:30—17:30
地址：貴州省安順市黃果樹風景名勝區
▼龍宮風景區 門票150元
▼天龍屯堡 門票60元
▼花江大峽谷 門票30元
③
雷山
雷山縣位於黔東南苗族侗族自治州，
這裡擁有豐厚的苗族傳統民族文化，
被譽為苗族文化中心，
在雷山縣，
你不僅能享受到純真的生態環境，
還能體驗到古樸的民族風情，
而最值得一提的，
是這裡由中國苗族第一寨：
西江千戶苗寨。
西江千戶苗寨
這裡是中國甚至全世界最大的苗族聚居村寨，
由10餘個依山而建的自然村寨相連成片組成，
它就像是一個天然的露天博物館，
帶你瞭解苗族的發展史詩，
領略苗族的傳統文化，
讓你折服于苗族超高的工藝工藝水準。
苗寨整體的吊腳樓建築很有特色，
對於放假的藝術系學生來說，
是寫生的不錯選擇，
千戶苗寨每天有苗族同胞表演歌舞節目，
他們用苗族古語、華麗的服飾、歡快的歌舞，
帶你領略濃濃的苗族人文風情，
要是運氣好的話，
還能看到掌坳的銅鼓舞、方祥的高排蘆笙、反排的木鼓舞等特色表演，
到了夜晚整個苗寨就化身燈的海洋，
一定要提前到觀景台佔據絕佳位置，
當你看到的苗寨萬家燈火的全景，
絕對有一種不虛此行的感覺。
門票價格：100元
開放時間：08:00~16:00
地址：貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣東北部的雷公山麓
▼雷公山 旺季門票50元（3月1日—11月30日）；淡季門票30元（12月1日—2月底）
④
遵義•遵義會議會址
貴州這塊寶地，
不僅自然風光神奇秀美、民族風情濃郁神秘，
還有紅軍長征文化舉世聞名，
在素有“小上海”之稱的遵義，
有著本世紀30年代初城內首屈一指的恢弘建築，
那就是遵義會議會址，
這裡是紅軍長征到達遵義後的紅軍總司令部駐地，
著名的遵義會議就在主樓的小客廳舉行。
這是一棟中西合璧風格的建築，
主樓四周的回廊讓你可以看到樓外街景，
大門的正中央高懸著巨匾，
蒼勁有力的寫著“遵義會議會址”六個大字，
那是毛澤東為其題寫的，
整個黑漆金匾看起來金碧輝煌，
會址裡陳列著紅軍領導人的簡單傢俱，
當你在參觀的時候，
仿佛被代入當時領導人們的樸素環境，
內心只有對這些先烈的無限緬懷，
以及對紅軍領導人奉獻精神的尊敬。
門票價格：0元
開放時間：9:00—17:00
地址：貴州省遵義市遵義老城子尹路96號
⑤
赤水
作為遵義代管的縣級市，
赤水其實與遵義同樣聞名天下，
初識赤水就是在紅軍“四渡赤水”的故事中，
這也是貴州長征文化中的一顆瑰寶，
赤水這塊地域，
還有著奇特的地勢地貌，
讓人不得不感慨大自然的神奇，
同時它還有浩瀚的竹海風光，
當山風吹過，
萬千竹竿迎風搖曳時，
你只想漫步竹林忘卻凡事。
赤水丹霞
不過除了“四渡赤水”的長征文化，
以及成片竹海風光以外，
這裡揚名中外的還有一景，
那就是赤水丹霞世界自然遺產，
這裡是中國面積最大、最美麗壯觀的丹霞地貌，
整個地貌區非常大，
分為多個景區，
但無論走到哪裡都有很強的視覺衝擊力，
隨便拍一拍都是風景大片。
在大同—丙安園區內，
有四洞溝、楊家岩、丙安景區，
四洞溝內的四個跌水瀑布個個精彩，
或氣勢萬鈞、或秀美清麗、或波濤洶湧氣勢恢宏，
更有茂盛的翠竹和丹霞石鋪成的道路，
帶你領略大自然的秀美，
楊家岩內紅色蜂窩狀丹霞壁畫石刻長廊，
讓你如入油畫之中，
還有丙安景區、獅子岩景區、桂圓林景區的經典丹霞地貌，
讓所到之人無一不驚歎感慨。
門票價格：赤水丹霞地貌區分為多個景區，可分別買票參觀，或購買不同套票參觀。赤水佛光岩門票30元；貴州赤水佛光岩+十丈洞+四洞溝套票100元；貴州赤水佛光岩+十丈洞+四洞溝+桫欏套票125元；貴州赤水佛光岩+十丈洞+四洞溝+竹海套票125元。
開放時間：與景區分別的開放時間一致
地址：赤水境內
▼桫欏自然保護區 門票50元
獨酸獨辣無可比
眾多美食把人留
貴州是一個擁有多元飲食文化的地區，
但其實和四川菜、湖南菜口味比較接近，
很多人都愛吃的宮保雞丁，
其實就是貴州名菜，
不過最特色的是貴州菜不僅是辣，
它還是獨特的酸辣和鮮辣，
貴州有“三天不吃酸、走路打躥躥”的民謠，
它們菜中的酸，
都是貴州當地獨有調製而出的，
風味獨特在別處都嘗不到，
同時這裡的少數民族風味美食，
也是讓人想要留在貴州的一大原因。
①
花溪牛肉粉
如果到了貴州貴陽，
那麼一碗名氣響噹噹的花溪牛肉粉就非嘗不可了，
看似簡單的粉口感卻爽滑軟糯，
牛肉鮮嫩有嚼頭，
香濃的牛骨湯也味道鮮美，
再配上香菜、酸菜，
還有貴州特有的辣椒，
就更是香氣誘人，
難怪貴陽人隨時隨地都在吃它。
②
腸仔面
腸仔面是貴州的招牌小吃，
比較特別的是它用的是手擀雞蛋面，
以新鮮的豬大腸、豬血旺作為配料，
再加上特製的辣椒油，
整體湯色鮮紅、肥腸粉白，
看著都讓人口水四溢，
再用筷子夾起吃上一口更是滿口生香，
獨特的雞蛋麵條脆細爽口，
肥腸血旺鮮嫩順滑，
整體口味辣而不猛，
簡直可以跟西安人心目中的油潑面媲美。
③
豆腐圓子
這是貴州很有特色的小吃，
它是把豆腐捏成丸子狀煎炸而成的，
不過這豆腐可不是普通的豆腐，
它裡面還有各種特製的五香粉，
所以炸出來香氣十足，
外表金黃鬆脆，
裡邊柔軟細滑，
吃的時候蘸上用酸蘿蔔、折耳根還有特製辣椒水做的調料，
味道爽口一點也不膩。
④
酸湯絲娃娃
絲娃娃和西安的芙蓉餅有些像，
是用大米麵烙出來的很薄的面皮，
裹著切成絲的時令素菜，
然後蘸著調料水食用的貴陽特色小吃，
因為包起來時看著像繈褓中的嬰兒而得名，
因為素菜是豆芽、黃瓜、胡蘿蔔等，
所以吃起來清新爽口。
⑤
酸湯魚
這道酸湯魚作為苗族獨有的美食，
可是在除了貴州以外的任何地方都吃不到的，
因為這裡的酸湯是用燒開的米泔水釀制而成，
還加有特產糟辣椒和本地中草藥，
再加上番茄整體烹製，
那一口酸獨具貴州風味，
光是想一想都覺得嘴中口水滲出來了。
⑥
辣子雞
辣子雞屬於貴陽的家常名菜，
完美體現了貴州菜香辣的特點，
雞肉塊放入油鍋內爆炒後口感乾脆，
最完美的是，
吃完辣子雞的雞肉，
裡面的辣椒還可以加湯煮火鍋，
很多貴陽人都會把裡面的辣椒存放起來慢慢享用。
⑦
香酥鴨
一份合格的香酥鴨，
要先經過烘烤然後再油炸，
才能做到酥脆可口，
骨頭都可以輕鬆嚼爛，
而且它是喜歡吃麻的吃貨們的福音，
香酥鴨表面撒的特製花椒面，
讓你直接麻到懷疑人生，
一口咬下去，
油水和麻勁盡在口中放肆，
簡直不要太過癮。
⑧
< p=""> 豆米火鍋豆米火鍋絕對是貴州的特色，
它是把蜜豆放進了火鍋裡，
當蜜豆煮沸爆裂開來後，
蜜豆的香氣就混合進了火鍋的湯汁裡，
湯汁就變得粘稠起來，
鍋底的辣味就會更加濃郁，
所以豆米火鍋的湯不僅可以拌飯，
甚者可以直接喝！
多少人盼著我大西安某一天，
能夠聞名全國刷爆全國人的朋友圈，
結果現在確實刷爆朋友圈，
卻沒想到居然是以“熱”而火，
真不知道這到底是好消息還是壞消息，
不過說到底，
這次貴州專門為西安出臺的旅遊政策，
著實是一個大大的好消息，
所以既然貴州那麼涼快，
還有超美風景和超多美味，
現在還能半價享受，
那還等什麼呢！
貴州四大古鎮之一的青岩古鎮，
就是貴陽古韻之調最好的述說者，
迄今已有六百餘年歷史的古鎮，
因附近多青色岩峰得名，
這裡古石板路、老房子四處可見，
每一個石雕、木雕不僅工藝精湛，
而且蘊含著精彩的神話傳說，
在你一步步的遊覽過程中，
濃濃的歷史氣息就將你包圍。
在這裡除了感受古韻的風情，
體味歷史文化的魅力以外，
古鎮裡還有很多當地的美食，
都擁有濃郁的地方特色，
最推薦的就是黃家玫瑰醬，
香氣迷人口味獨特，
還有貴陽市當地的特色：
鹵豬腳、豆腐圓子、糕粑稀飯和米豆腐，
都是沿傳了幾百年的小吃，
在古鎮裡走上一圈，
不僅身心放鬆而且嘴巴和肚子也滿足了。
門票價格：古鎮10元；聯票80元（含慈雲寺、狀元府、文昌閣、趙公專祠、萬壽宮、龍泉寺、壽佛寺等小景點）
開放時間：全天開放；鎮內小景點 8:30—17:30
地址：貴州省貴陽市花溪區青岩鎮
▼貴陽花溪國家城市濕地公園 門票0元
▼背街 門票0元
▼甲秀樓 門票0元
②
安順
安順這座城市，
素有“中國瀑鄉”、“西部之秀”美譽，
因為它擁有黔西南最大牌景點—黃果樹瀑布，
你也許在煙盒上、鈔票上都見過它，
但都不及你到安順親眼看一看來的震撼，
再說到瀑布上游，
更有中國第一水旱溶洞—鎮甯夜郎洞，
人文風景倒也不少，
震驚中外考古學界的“亞洲文明之燈”，
中國八大神秘文字之一的“千古之謎”關嶺紅岩天書，
百余處古遺址、古墓葬、摩崖石刻的存在，
讓安順成為了一座極具人文氣息的城市。
黃果樹景區
隸屬於安順市的黃果樹景區，
被中國國家地理雜誌評為“中國最美麗的地方”，
整個景區中最出名的就是黃果樹大瀑布，
古有徐霞客將其書入遊記，
今有吉尼斯將其評為“世界最大瀑布群”，
它的壯闊雄奇自然不必多說，
它是世界上唯一一個，
可以從上、下、左、右、前、後六個方位觀賞的瀑布，
要是從瀑布後的水簾洞中觀看，
那更是驚心動魄、氣勢磅礴，
瀑布群的其他18個瀑布，
又都雄奇險秀、風格各異。
而除了黃果樹大瀑布以外，
黃果樹景區還有天星橋、陡坡塘、神龍洞等幾大景區，
各自都有不同的魅力，
天星橋植被茂盛，石筍密集，
神龍洞洞內縱橫交錯，
十余萬根鐘乳石琳琅滿目，
走到其中不僅能看到多姿多彩、形態各異的鐘乳石，
而且裡面涼意十足特別清爽，
在西安被熱出的煩躁好像都在這裡煙消雲散。
門票價格：夏季 3月1日—11月30日 180元/人；冬季 12月1日—次年2月底 160元/人（兩日內有效，含大瀑布、天星橋、陡坡塘）
開放時間：陡坡塘、大瀑布景區開放時間 7:30—18:00；天星橋景區開放時間：07:30—17:30
地址：貴州省安順市黃果樹風景名勝區
▼龍宮風景區 門票150元
▼天龍屯堡 門票60元
▼花江大峽谷 門票30元
③
雷山
雷山縣位於黔東南苗族侗族自治州，
這裡擁有豐厚的苗族傳統民族文化，
被譽為苗族文化中心，
在雷山縣，
你不僅能享受到純真的生態環境，
還能體驗到古樸的民族風情，
而最值得一提的，
是這裡由中國苗族第一寨：
西江千戶苗寨。
西江千戶苗寨
這裡是中國甚至全世界最大的苗族聚居村寨，
由10餘個依山而建的自然村寨相連成片組成，
它就像是一個天然的露天博物館，
帶你瞭解苗族的發展史詩，
領略苗族的傳統文化，
讓你折服于苗族超高的工藝工藝水準。
苗寨整體的吊腳樓建築很有特色，
對於放假的藝術系學生來說，
是寫生的不錯選擇，
千戶苗寨每天有苗族同胞表演歌舞節目，
他們用苗族古語、華麗的服飾、歡快的歌舞，
帶你領略濃濃的苗族人文風情，
要是運氣好的話，
還能看到掌坳的銅鼓舞、方祥的高排蘆笙、反排的木鼓舞等特色表演，
到了夜晚整個苗寨就化身燈的海洋，
一定要提前到觀景台佔據絕佳位置，
當你看到的苗寨萬家燈火的全景，
絕對有一種不虛此行的感覺。
門票價格：100元
開放時間：08:00~16:00
地址：貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣東北部的雷公山麓
▼雷公山 旺季門票50元（3月1日—11月30日）；淡季門票30元（12月1日—2月底）
④
遵義•遵義會議會址
貴州這塊寶地，
不僅自然風光神奇秀美、民族風情濃郁神秘，
還有紅軍長征文化舉世聞名，
在素有“小上海”之稱的遵義，
有著本世紀30年代初城內首屈一指的恢弘建築，
那就是遵義會議會址，
這裡是紅軍長征到達遵義後的紅軍總司令部駐地，
著名的遵義會議就在主樓的小客廳舉行。
這是一棟中西合璧風格的建築，
主樓四周的回廊讓你可以看到樓外街景，
大門的正中央高懸著巨匾，
蒼勁有力的寫著“遵義會議會址”六個大字，
那是毛澤東為其題寫的，
整個黑漆金匾看起來金碧輝煌，
會址裡陳列著紅軍領導人的簡單傢俱，
當你在參觀的時候，
仿佛被代入當時領導人們的樸素環境，
內心只有對這些先烈的無限緬懷，
以及對紅軍領導人奉獻精神的尊敬。
門票價格：0元
開放時間：9:00—17:00
地址：貴州省遵義市遵義老城子尹路96號
⑤
赤水
作為遵義代管的縣級市，
赤水其實與遵義同樣聞名天下，
初識赤水就是在紅軍“四渡赤水”的故事中，
這也是貴州長征文化中的一顆瑰寶，
赤水這塊地域，
還有著奇特的地勢地貌，
讓人不得不感慨大自然的神奇，
同時它還有浩瀚的竹海風光，
當山風吹過，
萬千竹竿迎風搖曳時，
你只想漫步竹林忘卻凡事。
赤水丹霞
不過除了“四渡赤水”的長征文化，
以及成片竹海風光以外，
這裡揚名中外的還有一景，
那就是赤水丹霞世界自然遺產，
這裡是中國面積最大、最美麗壯觀的丹霞地貌，
整個地貌區非常大，
分為多個景區，
但無論走到哪裡都有很強的視覺衝擊力，
隨便拍一拍都是風景大片。
在大同—丙安園區內，
有四洞溝、楊家岩、丙安景區，
四洞溝內的四個跌水瀑布個個精彩，
或氣勢萬鈞、或秀美清麗、或波濤洶湧氣勢恢宏，
更有茂盛的翠竹和丹霞石鋪成的道路，
帶你領略大自然的秀美，
楊家岩內紅色蜂窩狀丹霞壁畫石刻長廊，
讓你如入油畫之中，
還有丙安景區、獅子岩景區、桂圓林景區的經典丹霞地貌，
讓所到之人無一不驚歎感慨。
門票價格：赤水丹霞地貌區分為多個景區，可分別買票參觀，或購買不同套票參觀。赤水佛光岩門票30元；貴州赤水佛光岩+十丈洞+四洞溝套票100元；貴州赤水佛光岩+十丈洞+四洞溝+桫欏套票125元；貴州赤水佛光岩+十丈洞+四洞溝+竹海套票125元。
開放時間：與景區分別的開放時間一致
地址：赤水境內
▼桫欏自然保護區 門票50元
獨酸獨辣無可比
眾多美食把人留
貴州是一個擁有多元飲食文化的地區，
但其實和四川菜、湖南菜口味比較接近，
很多人都愛吃的宮保雞丁，
其實就是貴州名菜，
不過最特色的是貴州菜不僅是辣，
它還是獨特的酸辣和鮮辣，
貴州有“三天不吃酸、走路打躥躥”的民謠，
它們菜中的酸，
都是貴州當地獨有調製而出的，
風味獨特在別處都嘗不到，
同時這裡的少數民族風味美食，
也是讓人想要留在貴州的一大原因。
①
花溪牛肉粉
如果到了貴州貴陽，
那麼一碗名氣響噹噹的花溪牛肉粉就非嘗不可了，
看似簡單的粉口感卻爽滑軟糯，
牛肉鮮嫩有嚼頭，
香濃的牛骨湯也味道鮮美，
再配上香菜、酸菜，
還有貴州特有的辣椒，
就更是香氣誘人，
難怪貴陽人隨時隨地都在吃它。
②
腸仔面
腸仔面是貴州的招牌小吃，
比較特別的是它用的是手擀雞蛋面，
以新鮮的豬大腸、豬血旺作為配料，
再加上特製的辣椒油，
整體湯色鮮紅、肥腸粉白，
看著都讓人口水四溢，
再用筷子夾起吃上一口更是滿口生香，
獨特的雞蛋麵條脆細爽口，
肥腸血旺鮮嫩順滑，
整體口味辣而不猛，
簡直可以跟西安人心目中的油潑面媲美。
③
豆腐圓子
這是貴州很有特色的小吃，
它是把豆腐捏成丸子狀煎炸而成的，
不過這豆腐可不是普通的豆腐，
它裡面還有各種特製的五香粉，
所以炸出來香氣十足，
外表金黃鬆脆，
裡邊柔軟細滑，
吃的時候蘸上用酸蘿蔔、折耳根還有特製辣椒水做的調料，
味道爽口一點也不膩。
④
酸湯絲娃娃
絲娃娃和西安的芙蓉餅有些像，
是用大米麵烙出來的很薄的面皮，
裹著切成絲的時令素菜，
然後蘸著調料水食用的貴陽特色小吃，
因為包起來時看著像繈褓中的嬰兒而得名，
因為素菜是豆芽、黃瓜、胡蘿蔔等，
所以吃起來清新爽口。
⑤
酸湯魚
這道酸湯魚作為苗族獨有的美食，
可是在除了貴州以外的任何地方都吃不到的，
因為這裡的酸湯是用燒開的米泔水釀制而成，
還加有特產糟辣椒和本地中草藥，
再加上番茄整體烹製，
那一口酸獨具貴州風味，
光是想一想都覺得嘴中口水滲出來了。
⑥
辣子雞
辣子雞屬於貴陽的家常名菜，
完美體現了貴州菜香辣的特點，
雞肉塊放入油鍋內爆炒後口感乾脆，
最完美的是，
吃完辣子雞的雞肉，
裡面的辣椒還可以加湯煮火鍋，
很多貴陽人都會把裡面的辣椒存放起來慢慢享用。
⑦
香酥鴨
一份合格的香酥鴨，
要先經過烘烤然後再油炸，
才能做到酥脆可口，
骨頭都可以輕鬆嚼爛，
而且它是喜歡吃麻的吃貨們的福音，
香酥鴨表面撒的特製花椒面，
讓你直接麻到懷疑人生，
一口咬下去，
油水和麻勁盡在口中放肆，
簡直不要太過癮。
⑧
< p=""> 豆米火鍋豆米火鍋絕對是貴州的特色，
它是把蜜豆放進了火鍋裡，
當蜜豆煮沸爆裂開來後，
蜜豆的香氣就混合進了火鍋的湯汁裡，
湯汁就變得粘稠起來，
鍋底的辣味就會更加濃郁，
所以豆米火鍋的湯不僅可以拌飯，
甚者可以直接喝！
多少人盼著我大西安某一天，
能夠聞名全國刷爆全國人的朋友圈，
結果現在確實刷爆朋友圈，
卻沒想到居然是以“熱”而火，
真不知道這到底是好消息還是壞消息，
不過說到底，
這次貴州專門為西安出臺的旅遊政策，
著實是一個大大的好消息，
所以既然貴州那麼涼快，
還有超美風景和超多美味，
現在還能半價享受，
那還等什麼呢！